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長島町特産「鯛王」(2匹・約2.4kg) 産地直送 新鮮 旨味が抜群の 長島町 特産品 ブランド 真鯛 をまるごと 一匹 楽しめる 刺身 鯛めし 鯛茶漬け 鯛しゃぶ 鯛刺身 鮮魚 冷蔵 【JFA】jfa-7144
寄附金額
18,000円
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「鯛王」は長島町の潮流に育まれたブランド真鯛です。稚魚から大切に育てられ、
色や形・大きさの厳しい基準を満たしたもののみが「鯛王」として認められます。
養殖鯛でありながら旨味や食感にこだわり抜いた逸品真鯛です。
養殖環境やエサ、出荷体制や流通システムの最適化が図られ、最高な環境のもと新鮮で美味しい鯛王を２匹セットでお届けします。
販売者：株式会社 JFA
▼検索タグ
鹿児島県産/国産/特産品/長島町産/鯛/たい/真鯛/魚介類/海産物/祝/煮つけ/塩焼き/刺身/養殖/魚/鮮魚/ふるさと納税/新鮮/ブランド/タイ/冷蔵/海鮮/魚介/煮物/焼き魚/おつまみ/産地直送
【※ご寄附前に必ずご確認ください】
到着後は速やかに返礼品の状態をご確認ください。
万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一、不備等があった場合は返礼品到着から2日以内に、写真(画像)を添付のうえ、電子メールにてお問合せ先までご連絡ください。
日数が経ったものに関しましては対応いたしかねます。
ご了承の上、お申込みくださいますようお願い申し上げます。
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
決済から14日前後で発送
年内発送：
12月10日寄附（決済）完了まで（最終出荷：12月中旬頃まで）
12月11日以降は翌年1月～順次発送
※日曜日・お盆・年始・長期休日は出荷をいたしておりません。
(受取り日指定の相談は furusato@town.nagashima.lg.jpへご連絡ください。）
※天候等により発送が遅れる場合がございます。
【注意】
・配送に関するご相談はお申込み後、3日以内にメールにてご連絡をお願い致します。
furusato@town.nagashima.lg.jp
※「備考欄」及び「寄付者の声」等の項目に配送に関するコメントをいただいても、反映されない可能性があります
・お盆や年末年始などの長期休暇前後のご寄附については、表記の納期よりお届けまでにお時間をいただくことがございます。
配送
- 冷蔵便、別送、日指定、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
『鯛王 -たいおう-』は、長島町の豊かな潮流に育まれたブランド真鯛です。稚魚の頃から遮光ネットの下で丁寧に育てられ、色・形・大きさなど厳しい基準を満たしたものだけが「鯛王」として出荷されます。臭みが少なく上品な甘みがあり、身の引き締まった食感も特長。さらに、刺身で気になる黒スジが出にくいため、味はもちろん、見た目にも美しく提供できます。養殖でありながら品質にこだわり抜いた逸品です。
JFA（JAPAN FOOD ARTISAN）は、漁協と、国内外に幅広い販路をもつパートナー企業が出資する漁協によって設立された株式会社です。これまで協同組合では実現が難しかった、市場からの直接買い付けや加工品の販売、ECサイトの運営、飲食事業、直売所の設立など多彩な事業を展開。長島町の養殖ブリ「鰤王」や養殖タイ「鯛王」を中心に、地域の新鮮な魚や特産品の魅力を国内外に広く発信しています。
長島町は入江が多く潮の流れが良好で、年間平均水温約19度と養殖に適した環境に恵まれています。『鯛王』は種苗から出荷まで一括管理され、EP飼料（製品規格書・安全証明書付き）を使用し、味と健康にこだわっています。漁協内に専門部会を設け、安定した出荷体制と品質向上に努めています。法定基準の1.5倍の無投薬期間の確保や、残留医薬品検査の実施など、安全性にも徹底して取り組んでいます。
1998年2月、養殖魚の加工場として全国で初めてHACCP認証を取得。現在は29カ国に輸出しており、北米向けが半数以上を占めています。2018年11月には、マリンエコラベルジャパン協議会による養殖の生産段階認証も取得。これは『鰤王』の養殖が持続可能な産業であることの証です。需給のバランスを保ちながら、世界基準の安全性と環境衛生に基づいた品質管理によって、その市場価値を高め続けています。
稚魚から大切に育て、旨味や食感にこだわり抜いた逸品真鯛です。
安全で品質にこだわったものを届けたい。
生産者の愛情を受けて育った鯛を是非ご堪能下さい。
その他の鯛王のお礼の品はこちら！
株式会社JFAが提供するほかのお礼の品はこちら
こだわりポイントをご紹介
『鯛王 -たいおう-』は、長島町の豊かな潮流に育まれたブランド真鯛です。稚魚の頃から遮光ネットの下で丁寧に育てられ、色・形・大きさなど厳しい基準を満たしたものだけが「鯛王」として出荷されます。臭みが少なく上品な甘みがあり、身の引き締まった食感も特長。さらに、刺身で気になる黒スジが出にくいため、味はもちろん、見た目にも美しく提供できます。養殖でありながら品質にこだわり抜いた逸品です。
わたしたちが作っています
JFA（JAPAN FOOD ARTISAN）は、漁協と、国内外に幅広い販路をもつパートナー企業が出資する漁協によって設立された株式会社です。これまで協同組合では実現が難しかった、市場からの直接買い付けや加工品の販売、ECサイトの運営、飲食事業、直売所の設立など多彩な事業を展開。長島町の養殖ブリ「鰤王」や養殖タイ「鯛王」を中心に、地域の新鮮な魚や特産品の魅力を国内外に広く発信しています。
こんなところで作っています
長島町は入江が多く潮の流れが良好で、年間平均水温約19度と養殖に適した環境に恵まれています。『鯛王』は種苗から出荷まで一括管理され、EP飼料（製品規格書・安全証明書付き）を使用し、味と健康にこだわっています。漁協内に専門部会を設け、安定した出荷体制と品質向上に努めています。法定基準の1.5倍の無投薬期間の確保や、残留医薬品検査の実施など、安全性にも徹底して取り組んでいます。
わたしたちが歩んできた道
1998年2月、養殖魚の加工場として全国で初めてHACCP認証を取得。現在は29カ国に輸出しており、北米向けが半数以上を占めています。2018年11月には、マリンエコラベルジャパン協議会による養殖の生産段階認証も取得。これは『鰤王』の養殖が持続可能な産業であることの証です。需給のバランスを保ちながら、世界基準の安全性と環境衛生に基づいた品質管理によって、その市場価値を高め続けています。
わたしたちの想い
稚魚から大切に育て、旨味や食感にこだわり抜いた逸品真鯛です。
安全で品質にこだわったものを届けたい。
生産者の愛情を受けて育った鯛を是非ご堪能下さい。
鱗と内臓の処理は手間が掛かりますが、美味しいお刺身と姿焼きに大満足です。
担当の方も親切で感謝。次回は、鯛王と鰤王で。。。
実家へ届けていただきました。
とても大きな鯛で、お刺身、切り身と切り分け、とても美味しく頂けました。
お魚を卸すのが苦手な方は大変かもしれませんが、まるごとならではの新鮮さ、美味しさがあると思います。
またリピートしたいと思います。