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【冷蔵】 薪窯パン おまかせ 6点セット 《喜茂別町》 【ソーケシュ製パン×トモエコーヒー】 パン パンセット ベーカリー ハード系 朝食 おまかせ 小麦 [AJAB007] 18000 18000円
寄附金額
18,000円
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ソーケシュ製パンの店主のこだわりがつまった
おまかせ6点パンセットです。
■パン
北海道小麦とライ麦粉と塩、自家製酵母を使い、昔ながらの製法で生地を作り薪窯でパンを焼いています。
自家製酵母のパンは焼き上がり後も徐々に熟成し、焼きたてのものより日を置いたものの方が味が落ち着きます。
ぜひ味わいの変化をお楽しみください。
ランダム6種となっております。
《こだわりの材料》
・北海道産小麦粉
・北海道産ライ麦粉
・小麦酵母「ルヴァン種」（自家製）
・羊蹄山伏流水：羊蹄山で50年かけてろ過された天然水（店主自ら汲みに行っています）
・オホーツクの塩：サロマ湖がつくった深く甘露な海水塩
★リベイクで美味しく★
リベイクとは、パンをオーブンなどで温めなおすことです。
冷めて時間が経つにつれ、クラスト（皮）部分が固まりやすいですが、軽く温めていただくことによって、より美味しく、風味豊かなパンを味わっていただけます。
ーフライパンリベイクの方法ー
スライスしたパンの表面に、霧吹き等で水分を与え、弱火に熱したフライパンに入れ、蓋をしてゆっくりと焼く。
表面がカリっとなると食べ頃です♪
【検索キーワード】
パン パンセット ベーカリー ハード系 朝食 おまかせ 小麦
お礼の品について
容量
-
■パン
・ブリオッシュ
・パン・ド・カンパーニュ1/2
・イチジク・オレンジピール
・レーズンクルミ
・食パン
・パン・ド・セーグル（ライ麦100%）
・ひまわりの種パン
・パンブロン（全粒粉のみを使用したパン）
上記からランダムで6点となっております。
種類等は選べませんので予めご了承ください。
【原材料名】
■パン
・ブリオッシュ：小麦粉全粒粉（北海道産）・パン酵母・ホエー（喜茂別町製造）・発酵バター・きび糖・鶏卵（平飼い有精卵）・食塩
・パン・ド・カンパーニュ：小麦粉・小麦全粒粉・ライ麦粉・天然水・ルヴァン種（自家製酵母）・オホーツクの塩
・イチジク・オレンジピール：小麦粉・小麦全粒粉・天然水・ルヴァン種（自家製酵母）・自然海塩・ドライイチジク・オレンジピール
・レーズンクルミ：小麦全粒粉・天然水・ルヴァン種（自家製酵母）・オホーツクの塩・クルミ・カレンツレーズン
・食パン：小麦粉・天然水・ルヴァン種（自家製酵母）・自然海塩
・パン・ド・セーグル（ライ麦100%）：ライ麦全粒粉・パン酵母・ライ麦粉・食塩
・ひまわりの種パン：小麦粉・小麦全粒粉・パン酵母・ひまわりの種・食塩
・パンブロン：全粒粉・小麦粉・パン酵母・食塩
【加工地】
北海道喜茂別町
消費期限
-
直射日光を避け涼しいところで4〜5日間。
冷蔵庫で10日を目安にお召し上がりください。
アレルギー品目
-
事業者
- ソーケシュ製パン×トモエコーヒー
お礼の品ID
- 6620936
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 1ヶ月以内
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
【ソーケシュ製パン×トモエコーヒー】 その他返礼品はこちら
薪窯パンセットは、喜茂別町の自然の恵みを受けた手作りの逸品です。
伝統的なヨーロッパの製法を守り、天然酵母と石窯で焼き上げることで、
パンには豊かな風味と食感が生まれます。
サクサクのクッキー、新鮮なアロニアのジャム、
そして年代ものの機械で焙煎されたコーヒーが、朝食を特別なものにします。
このセットで、喜茂別町の豊かな自然と職人の技をお楽しみください。
パン職人の夫とバリスタの妻が心を込めて作った特別な朝食をお届けします。
ソーケシュ製パンとトモエコーヒーが協力して作り上げたこの朝食には、
二人の夢が詰まっています。
手作りの温かさと香り豊かなコーヒーをぜひお楽しみください。
情熱と技術が生み出す最高の朝食を味わってみてください。
カフェは、昔のドライブインを改装し、
古い家具と共に新しい雰囲気を作り出しています。
薪窯で焼くパンは、香ばしい風味と食感が特徴です。
コーヒーは、地元の澄んだ空気の中で丁寧に焙煎され、
深い味わいを楽しめます。
喜茂別町の自然と建物の歴史を感じながら、温かい朝食をぜひお楽しみください。
オーストリアのパンに魅せられ、東京で天然酵母と出会った私たち。
北海道喜茂別町で「ソーケシュ製パン×トモエコーヒー」を開業しました。
アイヌ語で「滝のあるところ」を意味する店名は、
地域への深い敬意を示しています。
伝統的な薪窯で焼き上げるパンは、地元の食材を活かし、
訪れる人々に愛されています。
わたしたちの旅は、世界の知識と経験を地域に根付かせる物語です。
ソーケシュ製パンは毎日、おいしいパンを焼いています。
シンプルで高品質なパン作りを目指し、日本の食文化に合うパンを作っています。
私たちのパンが皆さんの食生活に自然になじむことを願っています。
この返礼品を通して、私たちの気持ちを感じていただければ嬉しいです。
ふるさと納税は、喜茂別町に新たな活力をもたらしています。
皆様の温かい支援が、町のさまざまな取り組みを支え、
地域の未来を明るく照らしています。
![【冷蔵】 薪窯パン おまかせ 6点セット 《喜茂別町》 【ソーケシュ製パン×トモエコーヒー】 パン パンセット ベーカリー ハード系 朝食 おまかせ 小麦 [AJAB007] 18000 18000円](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20241227/spdd_ccb0caec2704850d31765643e5a55f134a538f60.jpg)
こだわりポイントをご紹介
薪窯パンセットは、喜茂別町の自然の恵みを受けた手作りの逸品です。
伝統的なヨーロッパの製法を守り、天然酵母と石窯で焼き上げることで、
パンには豊かな風味と食感が生まれます。
サクサクのクッキー、新鮮なアロニアのジャム、
そして年代ものの機械で焙煎されたコーヒーが、朝食を特別なものにします。
このセットで、喜茂別町の豊かな自然と職人の技をお楽しみください。
わたしたちがご案内します
パン職人の夫とバリスタの妻が心を込めて作った特別な朝食をお届けします。
ソーケシュ製パンとトモエコーヒーが協力して作り上げたこの朝食には、
二人の夢が詰まっています。
手作りの温かさと香り豊かなコーヒーをぜひお楽しみください。
情熱と技術が生み出す最高の朝食を味わってみてください。
こんなところで作っています
カフェは、昔のドライブインを改装し、
古い家具と共に新しい雰囲気を作り出しています。
薪窯で焼くパンは、香ばしい風味と食感が特徴です。
コーヒーは、地元の澄んだ空気の中で丁寧に焙煎され、
深い味わいを楽しめます。
喜茂別町の自然と建物の歴史を感じながら、温かい朝食をぜひお楽しみください。
わたしたちが歩んできた道
オーストリアのパンに魅せられ、東京で天然酵母と出会った私たち。
北海道喜茂別町で「ソーケシュ製パン×トモエコーヒー」を開業しました。
アイヌ語で「滝のあるところ」を意味する店名は、
地域への深い敬意を示しています。
伝統的な薪窯で焼き上げるパンは、地元の食材を活かし、
訪れる人々に愛されています。
わたしたちの旅は、世界の知識と経験を地域に根付かせる物語です。
わたしたちの想い
ソーケシュ製パンは毎日、おいしいパンを焼いています。
シンプルで高品質なパン作りを目指し、日本の食文化に合うパンを作っています。
私たちのパンが皆さんの食生活に自然になじむことを願っています。
この返礼品を通して、私たちの気持ちを感じていただければ嬉しいです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税は、喜茂別町に新たな活力をもたらしています。
皆様の温かい支援が、町のさまざまな取り組みを支え、
地域の未来を明るく照らしています。