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寄附状況
赤身すき焼き用(約400ｇ/２～３人前) 鹿児島黒毛和牛【尾崎牧場】
寄附金額
17,000円
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肉本来の旨味を重視する 鹿児島県の尾崎牧場で
「極上の飼料」と「丁寧な肥育」により育てられた、最高級の黒毛和牛です。
店主自ら枝肉を吟味して選び抜いた上質な赤身肉をすき焼きに適した２～３ｍｍの厚さでスライス。
アッサリとしながらも凝縮した旨味をご堪能ください。
※のしを希望された場合、基本「表書きなし・水引きは蝶結び」でお届けします。
(他のパターンをご希望の場合は必ず備考欄にご入力ください)
お礼の品について
容量
-
赤身すき焼き用：約400ｇ
※冷凍でのお届けです
※画像はイメージです
消費期限
- 別途商品ラベルに記載
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社バクロ
お礼の品ID
- 4784248
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
入金確認後、順次発送
※寄付金証明書は入金確認後約１ヶ月を目処に送付しています。
※お礼の品や書類のお届けの前後は、状況に応じて異なります。予めご了承下さい。
配送
- 冷凍便、別送、包装、のし、日指定、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
赤身すき焼き用(約400ｇ) 鹿児島黒毛和牛
肉本来の旨味を重視する 鹿児島県の尾崎牧場で
「極上の飼料」と「丁寧な肥育」により育てられた、最高級の黒毛和牛です。
店主自ら枝肉を吟味して選び抜いた上質な赤身肉をすき焼きに適した2～3ｍｍの厚さでスライス。
アッサリとしながらも凝縮した旨味をご堪能ください。
店主自ら枝肉を吟味して選び抜いた上質な赤身肉をすき焼きに適した2～3ｍｍの厚さでスライス。
アッサリとしながらも凝縮した旨味をご堪能ください。
◇生産者の想い◇
黒毛和牛の本当のおいしさを多くの方に届けたい。年間出荷数１５００頭にも上る牛一頭一頭に、手をかけ、愛情をかけ、約２０ヶ月齢まで育てています。出荷するすべては「尾崎牧場育ち」と、胸を張って太鼓判を押せる牛だけ。快適な肥育環境の整備、オリジナルの飼料、徹底した体調管理など、この半世紀で構築した牧場経営には、どこにも負けない自信と誇りを持っています。繁殖、肥育の一貫経営のほか、加工、販売まで自社で行うことも、真のおいしさを突き詰めた結果です。その志は決して変わることなく、安心とおいしさの追求に挑み続けます。
◇生産者の歩み◇
1968（昭和43）年、わずか３頭の和牛の肥育から尾崎牧場は始まりました。その時、「牛飼いになる」と決意した現代表取締役・尾崎功は、高校を卒業したばかりの若干19歳。しばらくは、トラックの運送業と並行しながらの牧場運営が続きます。1973（昭和48）年には現在の地に牧場を移転拡張し、肥育頭数も一挙に増加。その後、牛肉の輸入自由化、口蹄疫の影響による牛肉離れなど、困難な局面を迎えながらも、常に前へと進み続けました。時代を読む力と、ここ一番の決断力。積み重ねてきた確かな一歩が、現在の尾崎牧場を築き上げました。
◇喜界島観光プロモーションビデオ◇
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豪華で、美味しいお肉でした、
期待していたより量も沢山ありました。
ありがとうございました！喜界島へ伺うのは来年になってしまいましたが楽しみにしてます。