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花良治(けらじ)みかんポン酢 300ml×5本 【果皮入り】
柑橘好きにはたまらない！！
寄附金額
12,000円
在庫：あり
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本醸造醤油に鰹、昆布でとった合わせ出しをブレンド。
使用する柑橘は、喜界島で生まれた幻の果実「花良治みかん」のみ。「花良治みかん」は奇跡の香りを持つと言われています。
果汁だけではなく、健康効果の高い果皮も贅沢にブレンドし、花良治みかんの香り・風味・栄養を丸ごと閉じ込めた柑橘感たっぷりのポン酢です。
※香料、保存料、酸味料、化学調味料は一切使っていません。
※原材料 しょうゆ(小麦を含む)、醸造酢、さとう《粗糖(喜界島産)、黒糖(喜界島産)》、花良治みかん、食塩、だし(かつお、昆布)、本みりん
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花良治(けらじ)みかんポン酢 300ml×2本【果皮入り】
◆花良治みかんって？
喜界島の花良治集落で突然変異によって生まれたとされるみかんです。
爽やかで特徴的な強い香り、高い機能性が注目されていますが、栽培が難しく数がとても少ないため、「幻のみかん」と言われています。
けらじみかん(花良治みかん)の最大の特徴は、他の柑橘類にはみられない独特の上品な芳香にあります。その香りは非常に強く、皮をむき始めると一帯にいい香りが広がります。
柑橘好きにはたまらない！！
◆かつおのたたき
表面をあぶったかつおに花良治みかんポン酢の爽やかな香りが一気に広がります！
