だし醤油の素 3本【無添加・屋久島産トビウオ使用】
寄附金額
10,000円
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日本一の水揚げ量を誇る屋久島安房港のトビウオ(あご)を屋久島の桜炭で丁寧に焼きあげました。
屋久島産のサバ節に、昆布(北海道産)やかつお節(鹿児島県産)も入り、最後にお好みの醤油を入れて半日寝かせて完成。
うまみたっぷりのだし醤油をお楽しみいただけます。
屋久島産「焼きあご」と屋久島産「サバ節」の名産品が織り成すだしのハーモニーをぜひお試しください。
お醤油を注いでからは冷蔵庫で保管ください。
第52回(2018年度)鹿児島県水産物品評会にて「水産庁長官賞」受賞商品。
<ご利用方法について>
お好みの醤油を入れて、半日ほどで美味しいだし醤油が出来上がります。
継ぎ足しして、味がなくなるまで何度でもご使用いただけます(おおよその目安として4回程度)。
味のなくなった焼きあごやサバ節は、瓶から取り出して、お味噌汁やお鍋に入れると使い切ることができます。
「だし醤油」だけではなく、しょうゆとの組み合わせで色々な楽しみ方ができる商品となっています。
◆「濃縮めんつゆ」
煮たみりん(70cc)+醤油(80cc)
◆「ポン酢」
お酢(100cc)+醤油(50cc)
◆「だし醤油ドレッシング」
お好きなオイル+醤油(割合お好みで)
購入時の瓶には、お好みの醤油だけを入れて、めんつゆやポン酢を作る際は、別の瓶に入れると、だし醤油と他調味料と両方を楽しむことができます。
【お礼の品・配送に関するお問い合わせ】
島結レーベル info@shimayuilabel.com
お礼の品について
容量
- 屋久島だし醤油の素 3本
消費期限
- 製造より1年間
アレルギー品目
-
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者
- SHIMAYUI LABEL
お礼の品ID
- 4886636
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 入金確認後、10日以内に発送
配送
- 常温便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者 :SHIMAYUI LABEL
連絡先 :info@shimayuilabel.com
営業時間:10:00-17:00
定休日 :不定休
屋久島の恵まれた自然の中で育まれたトビウオを、職人が丁寧に焼き上げて作る、旨味あふれるだし醤油の素です。焼きトビウオだけでなく、屋久島産のサバ節、北海道産の昆布、鹿児島県産のかつお節といった選りすぐりの素材が、互いを引き立て合い、奥深い味わいを生み出しています。添加物を使わず、素材本来の味を大切にしているので、毎日の食卓に安心して取り入れていただけます。
私たちは、世界自然遺産・屋久島の貴重な自然環境に敬意を払いながら、その恵みである地元の素材を活かした商品づくりに情熱を注いでいます。地元で水揚げされる新鮮なトビウオをはじめ、厳選した素材を使用し、一つ一つの工程を大切に、心を込めて製造しています。長年受け継がれてきた知恵と技術を活かし、皆様に最高の味わいをお届けできるよう努めています。
緑深い山々と青く美しい海に囲まれた屋久島。この豊かな自然環境が、私たちのものづくりの原点です。地元の漁港で揚がる新鮮な海の幸、山の恵み。これらの素晴らしい食材があるからこそ、他にはない独特の風味が生まれます。私たちは、この島の自然を未来へと繋いでいくことを大切に考えながら、日々製品づくりに取り組んでいます。
「屋久島の素晴らしい素材を通して、島の魅力を全国の皆様に伝えたい」。そんなシンプルな想いから、私たちの歩みは始まりました。多くの試行錯誤を経て生まれたこのだし醤油の素は、おかげさまで地元の方々はもちろん、全国の皆様にもご愛顧いただける商品となりました。これからも、屋久島の恵みを最大限に活かし、皆様に喜んでいただける商品づくりに真摯に取り組んでまいります。
このだし醤油の素を手に取っていただくことで、雄大な屋久島の自然を感じていただけたら、これ以上の喜びはありません。地元の恵みを大切に、そして召し上がる方の健康を考え、無添加で丁寧に作り上げました。私たちの製品が、皆様の食卓に笑顔と健やかな時間をもたらす一助となれば幸いです。ぜひ一度、屋久島の豊かさが詰まったこの味をご賞味ください。
皆様からのふるさと納税による温かいご支援は、屋久島産の食材の魅力を広く伝え、地域を元気にする大きな力となっています。応援のおかげで、地元の漁業や加工業といった産業が支えられ、新たな雇用の創出にも繋がっています。また、納税を通じて屋久島の豊かな自然や独自の文化に関心を持っていただく素晴らしい機会ともなっています。私たちはこの活動を通して、島の未来を見据えた持続可能な地域づくりを目指しています。
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こだわりポイントをご紹介
屋久島の恵まれた自然の中で育まれたトビウオを、職人が丁寧に焼き上げて作る、旨味あふれるだし醤油の素です。焼きトビウオだけでなく、屋久島産のサバ節、北海道産の昆布、鹿児島県産のかつお節といった選りすぐりの素材が、互いを引き立て合い、奥深い味わいを生み出しています。添加物を使わず、素材本来の味を大切にしているので、毎日の食卓に安心して取り入れていただけます。
わたしたちが作っています
私たちは、世界自然遺産・屋久島の貴重な自然環境に敬意を払いながら、その恵みである地元の素材を活かした商品づくりに情熱を注いでいます。地元で水揚げされる新鮮なトビウオをはじめ、厳選した素材を使用し、一つ一つの工程を大切に、心を込めて製造しています。長年受け継がれてきた知恵と技術を活かし、皆様に最高の味わいをお届けできるよう努めています。
こんなところで作っています
緑深い山々と青く美しい海に囲まれた屋久島。この豊かな自然環境が、私たちのものづくりの原点です。地元の漁港で揚がる新鮮な海の幸、山の恵み。これらの素晴らしい食材があるからこそ、他にはない独特の風味が生まれます。私たちは、この島の自然を未来へと繋いでいくことを大切に考えながら、日々製品づくりに取り組んでいます。
わたしたちが歩んできた道
「屋久島の素晴らしい素材を通して、島の魅力を全国の皆様に伝えたい」。そんなシンプルな想いから、私たちの歩みは始まりました。多くの試行錯誤を経て生まれたこのだし醤油の素は、おかげさまで地元の方々はもちろん、全国の皆様にもご愛顧いただける商品となりました。これからも、屋久島の恵みを最大限に活かし、皆様に喜んでいただける商品づくりに真摯に取り組んでまいります。
わたしたちの想い
このだし醤油の素を手に取っていただくことで、雄大な屋久島の自然を感じていただけたら、これ以上の喜びはありません。地元の恵みを大切に、そして召し上がる方の健康を考え、無添加で丁寧に作り上げました。私たちの製品が、皆様の食卓に笑顔と健やかな時間をもたらす一助となれば幸いです。ぜひ一度、屋久島の豊かさが詰まったこの味をご賞味ください。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
皆様からのふるさと納税による温かいご支援は、屋久島産の食材の魅力を広く伝え、地域を元気にする大きな力となっています。応援のおかげで、地元の漁業や加工業といった産業が支えられ、新たな雇用の創出にも繋がっています。また、納税を通じて屋久島の豊かな自然や独自の文化に関心を持っていただく素晴らしい機会ともなっています。私たちはこの活動を通して、島の未来を見据えた持続可能な地域づくりを目指しています。



