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寄附状況
085-06 「さつま極鶏大摩桜」鶏刺しバラエティーセット
寄附金額
36,500円
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鹿児島の食文化！鶏刺し専門店の味！
鶏刺し・炭火焼・漬け刺し丼が楽しめる生産農場直送のバラエティーセットです。
本当に美味しい鶏を追い求め、5年の歳月をかけて誕生したオリジナルブランド鶏「さつま極鶏 大摩桜(さつまきわみどり だいまおう)」。
効率よりも美味しさと希少性を重視し、一羽一羽の鶏の状態を確認しながら、大摩桜ファーストで丁寧に育てています。
独自の長期肥育により大きく育った鶏の肉の厚み、弾力とコシの強さが特徴です。さらに、モモ・ムネともに適度なサシ（霜降り）が入りやすく、鶏本来の旨味を感じていただけます。
鹿児島県の鶏刺し文化を大切に考え、鹿児島県生食用食鳥肉の衛生基準に基づき農場内の処理場で行う「吊り下げ式外剥ぎ製法」により、衛生・安全に配慮した鶏肉をお届けいたします。
※画像はイメージです。
※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。お子様、高齢の方、食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。
※贈答・のし対応はできません。ご了承くださいませ。
【かしわ・鶏刺し専門店大摩桜】
お礼の品について
容量
-
鹿児島県南九州市産「さつま極鶏 大摩桜(さつまきわみどり だいまおう)」
・鶏刺し(5種類)160g×10パック
・自家製炭火焼125g×2パック
・漬け刺し丼100g×2パック
さしみ醤油150ml×1本
消費期限
- 冷凍で3か月
アレルギー品目
-
事業者
お礼の品ID
- 5166036
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 14日前後
配送
- 冷凍便、別送、日指定、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
まだまだあります！南九州市のおすすめ返礼品！
鶏刺し自体初めて頂きましたが、本当に美味しかったです。最初は生食自体に抵抗があったものの、調べたところ食文化を守るために安全性への様々な取り組みをされていると知り挑戦することにしました。食してみると、「適度」としか言いようがない歯ごたえに感動しました。ワサビ、生姜、大根おろしのどれにも合います。漬け刺し丼は卵黄を添えると更に一段上の味に化けます。大満足でした。オススメです。