【北海道産】 北海たこ三昧セット 計950g 刺身 つまみ揚げ ザンギ
寄附金額
11,000円
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~北海道産 北海たこ三昧セット~
たこ刺身、たこつまみ揚げ、たこザンギをセットでお届けいたします!
【たこ刺身】
活きたミズダコの足を、表面だけサッとブランチングし、
中は生のまま仕上げて刺身用にカットしました。
生ならではのやわらかな食感と、タコ本来の旨みをじっくり味わえる一品です。
【たこつまみ揚げ】
タコの旨みをぎゅっととじ込めた、揚げるだけの簡単おつまみ!
白身魚のすり身に、北海道産のミズダコとタコのだし、
さらに紅しょうがを練り込み、 外はカリッと中はふんわり仕上がるつまみ揚げにしました。
衣付きなので、冷凍のままサッと揚げるだけで手間いらず。 お弁当や夕食の一品、晩酌のお供にぴったりです。
【たこザンギ】
ザンギとは北海道でよく使われる呼び名で、一般的には唐揚げの事をさします。
前浜で水揚げされる北海タコの小ダコをカットし、 独自製法で、特別な衣の付け方をしているところが、美味しさの秘訣です。
北海道で水揚げされた北海タコ(ミズダコ)を、使用しています。
北海道近海、冷たい海で育ったミズダコは、ぷりっとした歯ごたえと、みずみずしい旨みが格別。 噛むほどに広がる、北の海のごちそうをお楽しみください。
~北海道で古くから伝わる「タコ箱漁」~
タコが好む暗く狭い場所に木箱を沈め、海底でタコを誘い込む、北海道ならではの伝統漁法です。
この知恵と技術から生まれた、旨みたっぷりの『鹿部のタコ』をお楽しみください。
海と生きる、職人の目利き。
― 嘉楽【さかなだマート】―
北海道・鹿部町から、プロの料理人も認める“本物の味”をお届けします。
私たちは、飲食店専門の水産メーカーとして20年以上、魚と真剣に向き合ってきました。
かつての飲食店運営の経験を活かし、「ただの加工品」では終わらない深い味わいを追求しています。
包丁にも、味付けにも、一本筋の通った職人の誇りが宿っています。
目利きで選んだ魚を、自社工場で即加工。冷凍技術で、鮮度も美味しさもそのまま。
「うまい魚を、うまいままに。」 この一心で、今日も北海道の海の恵みを、最高の形にして全国へお届けしています。
お礼の品について
容量
- たこ刺身150g、たこつまみ揚げ300g、たこザンギ500g 計950g
消費期限
-
すべて冷凍1年
※冷凍庫内でも品質の劣化は進みますので、なるべく早くご賞味ください。
アレルギー品目
-
事業者
- さかなだマート(有限会社嘉楽)
お礼の品ID
- 6615407
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年申し込みを受け付けております。
発送期日
-
入金確認後、2ヶ月以内に発送予定です。
【配送について】
◎お届け日のご指定は承っておりません。ご不在等でお受け取りいただけない期間がある場合は、お申込み時に備考欄にご記載くださいませ。お届け時間帯はご指定いただけます。
◎発送時にお知らせメールをお送りしております。お電話等でのご案内は承っておりませんのでご了承くださいませ。
◎ご不在等が続きお受け取りいただけなかった場合、お礼品は返送されます。その場合、再発送は承っておりませんのでご了承くださいませ。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
株式会社シカベンチャー
furusato@shikabe-tara.com


















