屋久島産トビウオ・たんかん100%!高円寺人気カレー店スパイスカレー青藍監修【屋久島海と森のカレー】3点セット
寄附金額
10,000円
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屋久島ガイドが絶賛する、海と森のカレーとは・・
「スパイスカレー青藍」さんに屋久島のトビウオやあごだしを使ったカレーのレシピを考案していただくために、屋久島にも来島いただき、風土や食材などを感じていただきレシピを開発いただきました。
試食会も行い、その中で屋久島の小学生の男の子が「海や森で食べたいね」と言ってくれたことから海と森のカレーと命名しました。
トビウオを食べやすいミンチボールにし、屋久島の青切りタンカン塩で味付けました。
またスープにタンカンジュースと鹿児島の黒酢でさわやかさをだし、ホールスパイスの香りと味をプラスしました。
屋久島産の材料にこだわり、足りないところは、鹿児島県や近隣の県の材料を採用しました。
商品の入った袋は屋久島にある就業支援施設「屋久の郷」さんのアーティスト作品で、水の島・屋久島という屋久島の自然の循環を感じる絵で和紙風の袋になり、捨てずにそのまま再利用できます。
誰かの贈り物をちょっと入れて渡したり、袋をそのまま額に飾ったりと活用方法はいろいろ。
屋久島を表現した袋のデザインを介して、屋久島のイメージが多くの方々へ広がっていく。
そんな想いもこのパッケージへのこだわりです。
【お礼の品・配送に関するお問い合わせ】
SHIMAYUI LABEL 080-8356-7336
お礼の品について
容量
- 海と森のカレー200g×3つ
消費期限
-
賞味期限製造より2年
※賞味期限が1年以上のものを発送いたします。
アレルギー品目
-
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者
- SHIMAYUI LABEL
お礼の品ID
- 5490456
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