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寄附状況
鹿児島県産『鹿児島黒牛A5ランク』極めたハンバーグ10個【うしの中山】
寄附金額
18,000円
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鹿児島県産の黒毛和牛を100％使ったハンバーグは肉汁がたっぷりと溢れます。お肉本来の味と旨味がギュッと凝縮され納得の味です。
お召し上がり方
解凍し、お好みの形に整形してからお焼きください。
【提供】株式会社nixy 中山亭
鹿児島 和牛 牛肉 肉 国産 冷凍 小分け a5ランク
【祝 日本一】
令和４年10月６日から10日まで鹿児島県で開催された第12回全国和牛能力共進会で、「中山亭」を運営している「うしの中山」様が「肉牛の部 第８区 去勢肥育牛で、優等賞１席・農林水産大臣賞を受賞し、最優秀枝肉賞も獲得しました。
全出品区のなかで最大の激戦区となった８区では、枝肉の肉量・肉質・脂肪の質の審査が行われ、「うしの中山」様は鹿児島県代表として、見事日本一に輝きました。
第12回全国和牛能力共進会とは
「全国和牛能力共進会」とは、全国の優秀な和牛を一堂に集めて、改良の成果やその優秀性を競う大会です。
大会では、種牛（雄牛・雌牛）の姿・形の体型の良さなど、改良の成果を月齢別に審査する「種牛の部」と肉質を審査する「肉牛の部」で審査が行われます。
全国の和牛関係者にとっては、この大会で優秀な成績を収めることは、各道府県の和牛のブランド力の向上につながることから、最も重要な大会となっています。
お礼の品について
容量
-
鹿児島県産『鹿児島黒牛』ハンバーグ1.5kg［150ｇ×10個］
注意事項：ハンバーグはソースは付属していません。
原材料：牛肉、玉ねぎ、パン粉、乾燥玉ねぎ、植物性たん白、ぶどう糖、乳加工品、小麦粉、食塩、パプリカ、コショウ末、オールスパイス、ナツメグパウダー、メースパウダー、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V,C）、膨張剤、（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆を含む）
原産地：鹿児島県
加工地(製造地)：曽於市
消費期限
-
賞味期限：製造日から90日
冷凍（-18℃以下）で保存してください。
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社nixy 中山亭 鹿屋店
お礼の品ID
- 6021952
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
入金確認後、順次発送
※お申込が殺到した場合は１ヶ月程お時間がかかる場合がございます。ご了承下さい。
【日付指定について】
配送日の指定は承っておりません。
長期不在のご予定があれば、お申込フォームの「申し込みに関する備考」欄にご入力ください。
（長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。）
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
うしの中山 ~牛の能力を最大限に引き出す~
"牛の能力を最大限に引き出す”これがわが社の使命。そのためには、牛と向き合い、感謝を忘れないこと。毎朝一頭一頭に『おはよう』の声をかけることに始まり、牛たちが安心して過ごせるような心配り、環境づくりに日々励んでいます。食されて美味であることを追求した結果、数多くの高い評価をいただいています。
うまみの追求
牛肉の世界ではBMS（牛脂肪交雑基準）で評価される肉の霜降り具合や、色味が一般的に重視され、うまみの評価基準はありません。しかし、うしの中山では徹底的にうまみにこだわります。うまみを追求した結果、うしの中山の牛肉は美しい霜降りを作り出し、口の中でさらっと溶ける脂、うまみの強い赤身を生み出すのです。
〇肉質〇
うまみを追求した技術、ストレスのない環境でどの牛も一級品として育て上げています。15種類以上の素材とビール酵母を混ぜた特別配合の飼料で育てられた牛は、オレイン酸の値が高く、脂の融点は低いため「フワッ」と溶ろけ、口に脂が残ることなく身体の中に入る食べやすい肉質となっております。もも肉まで美しいサシの入ったうしの中山の牛肉はうまみと上等なサシを兼ね備えたすべての方にご満足いただける肉質を自信を持ってお届けしています。
