かごしまけん きんこうちょう 鹿児島県 錦江町
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No.2007-1 [5等級]鹿児島黒牛すきやきセット

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『鹿児島黒牛』は、“かごしまブランド”にも指定されている鹿児島県の特産品の一つです。ＪＡグループの登録農家によって生産飼育されたブランド牛『鹿児島黒牛』は、きめ細やかな肉質・バランスの良い霜降り・まろやかなコクと旨みが特徴です。カタロースは適度に脂肪がある風味の良い部位で、ウデは濃厚な味わいが特徴です。是非、それぞれの部位を食べ比べしながらお召し上がりください。
※写真はイメージです。
賞味期限：製造日より180日


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提供：鹿児島きもつき農業協同組合

お礼の品について

容量

黒牛カタローススライス（5等級）　300ｇ×1Ｐ
黒牛ウデスライス（5等級）　300ｇ×1Ｐ

消費期限

賞味期限：製造日より180日

アレルギー品目

  • 牛肉

事業者

鹿児島きもつき農業協同組合

お礼の品ID

6222973

カテゴリー

肉 > 牛肉 > すき焼き
肉 > 牛肉 > しゃぶしゃぶ
肉 > 牛肉 > ロース

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第12回全国和牛能力共進会（和牛オリンピック）最高賞「内閣総理大臣賞」と「最優秀枝肉賞」を受賞！！

鹿児島県は『黒毛和種』の和牛生産量日本一で、約33万頭飼育しています。
鹿児島県では全国に先駆けて畜産試験場を設立し、生産から肥育まで牛の改良に力を入れてきました。古くから鹿児島県内各地で飼育されていた在来種に改良を重ねて誕生したのが「鹿児島黒牛」です。

和牛日本一を決める5年に1度の大会「第12回全国和牛能力共進会」が10月に鹿児島で開催されました。今大会は、これまで1番多い41道府県から438頭の牛が集結しました。大会では、「種牛の部」で牛の姿・形を審査、改良の成果を競い、「肉牛の部」では、牛肉の肉質等が審査されました。

「鹿児島黒牛」は、特別区（高校及び農業大学校の部）を含む全区で優等賞を獲得し、9部門中6部門で農林水産大臣賞を獲得、種牛の部では最高賞「内閣総理大臣賞」を受賞、肉牛の部では「最優秀枝肉賞」を受賞しました。

No.2007-1 [5等級]鹿児島黒牛すきやきセット
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