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isa612 〈訳あり〉鹿児島県産黒豚ロースとんかつ用・肩ロースとんてき用セット (合計840g) 真空包装 真空パック トンカツ ロース 肩 トンテキ 豚 ぶた 豚肉 アウトドア 食べ比べ BBQ 冷凍 【サンキョーミート株式会社】
寄附金額
11,000円
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鹿児島の自然に恵まれた環境で、生産者が愛情込めて丹念に育てた、旨味のあるロースと肩ロースをセットにした豪華な商品です。
黒豚は、体毛は黒色ですが、四肢、鼻梁、尾端の6箇所に白斑があり「六白」とも呼ばれ、一般的な白豚と比べ、産子数は少なく、発育が遅いものの、筋繊維が細かく歯切れがよい、うま味成分をたっぷり含んでいるなど、他の品種にない特徴を多く持っています。
さつまいもを含んだ飼料で育てられた黒豚の肉質は「やわらかく、歯切れがよく、うまみがある」と県内外で評価が高くお勧めです。
『とんかつ』と『とんてき』をご用意致しました。(筋切りをしています。)
訳あり：原料肉の在庫過多によるものです。品質には全く問題はありません。筋切り処理しています。
原材料：豚肉
この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。
- 製造・育成工程での規格外品
訳ありの理由
品質には全く問題はありません。筋切り処理しています。
お礼の品について
容量
-
・ロースとんかつ用 合計600g・(100g×3枚真空包装)×2パック
・肩ロースとんてき用 合計240g・(120g×2枚真空包装)×1パック
合計840g
消費期限
- 消費期限：製造日より180日
アレルギー品目
-
事業者
- サンキョーミート株式会社
お礼の品ID
- 6288965
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 入金確認後、翌月末までに配送
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
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肩ロースなのに、こんなに硬いとは。訳ありと書いてありましたが、在庫過多ではなく肉質かなと思いました。