旭川マルカフーズ“生ラム”ジンギスカン500g_00483
寄附金額
12,000円
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食べやすいとされている肩ロースの中でも特に貴重な部位を使用して、ぶ厚くカットしてお届けいたします。
ラムのクセがたまらない!なんて人にはオススメができない位の「クセのなさ」を味わってみて下さい。
大人3人でもしっかりと楽しめる量になっております!
■羊独特の筋張った所などは丁寧に隠し包丁を入れています。
■この道10年以上の職人が認めたものをお届けいたします。
ラムはちょっと・・・と遠慮気味な方でも「クセもなく」て「しっとりとした肉質」に高評価を頂いております。
実は、食わず嫌いが無類の「生ラム好きへ」と大変身しています。
食べやすいように鮮度を守り真空し、発送しているので専用ダレをつけてすぐに召し上がれます。
地元のお客様は、親戚や知人に向けてギフトやお歳暮利用が圧倒的に多いのも喜ばれる理由なのかもしれません。
■おすすめな召し上がり方
炭火は勿論ですが、フライパンやホットプレートなどでも火の入りを調整しながら最適な焼き状態でお召し上がりください。
また、タレをおつけしていますのでお好みでつ
けてお召し上がりください。
【地場産品に該当する理由】
ジンギスカン
羊の枝肉を区域外から区域内に仕入れ、区域内にて骨の除去、筋取り等を行うことでブロック肉に切断加工する。ブロック肉をスライスし、梱包及び冷凍を行なっているため。
たれ
区域外から仕入れた醤油、酒等を区域内工場にて計量、調合、加熱、冷却しているため
(告示第5条第3号に該当)
お礼の品について
容量
-
■ラム肩ロース(500g)
■特製だれ30g×2個
消費期限
- 180日
アレルギー品目
-
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者
- 有限会社マルカフーズ
お礼の品ID
- 4807995
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 準備でき次第、発送いたします。
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者名 有限会社マルカフーズ
連絡先 info@takara-horumon.com
営業時間 9:00~18:00
定休日 日曜日
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今回初めて頂きました。
ラムの香りがきちんとあって、お肉も柔らかくてとても美味しかったです。解凍後のドリップはやや多めなので、丁寧に下処理するのも美味しく頂くポイントだと思います。
生ラム特有の臭みがなく食べやすくとても美味しかったです。北海道在住でいろいろな生ラムを食べてきましたが、ここの生ラムが1番でした。
間違いありません。北海道出身の私が食べても本当に美味しいと感じます。味、厚み、柔らかさどれを取っても一級品だと思います。
この為にジンギスカン専用の南部鍋を購入して待ってました。。。すると肉厚で柔らかく最高の味わいでした。昔北海道で食べた味そのものでした。




