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黒にんにくペースト 2瓶セット にんにく ニンニク 野菜 甘み フルーティー 無添加 ガーリック 薬味 自然発酵 熟成_S021-0014
寄附金額
12,000円
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原料には「十勝清水にんにく」を使用。
じっくり時間をかけて発酵・熟成しますので、にんにく臭が軽減され、
ドライフルーツのような味わいで食べやすくなります。
黒にんにくは、熟成させる事によって生にんにくには含まれない新成分
「Ｓ－アリルシステイン」を生成。
この成分はサラサラな血液を保ちながら酸化体質を防ぐ効果があると言われています。
クリームチーズとの相性ばっちり！お酒のお供に。
その他、お肉のソースやカレーの隠し味などにもお使いいただけます。
スプーン1つで簡単便利にお使いいただけます。
そのまま食べるもよし、お料理の隠し味に使うもよし。
おすすめの一品です。
【注意事項】
※沖縄県・離島へは配送できません。
※不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。
保管期間が過ぎて発送元へ返送されてしまったお礼の品の再配達はできかねます。
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北海道十勝 黒にんにくペースト 十勝清水町産 にんにく ニンニク 野菜 甘み フルーティー 無添加 ガーリック 薬味 自然発酵 熟成 お取り寄せ 北海道 清水町
お礼の品について
容量
- 200ｇ（100ｇ×2瓶）
消費期限
- 製造日より１年間
事業者
- 十勝清水町農業協同組合
お礼の品ID
- 6600182
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- ご入金確認後30営業日以内を目安に発送いたします。
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
熟成のひみつ
なぜ黒いのか？
その訳は、白いにんにくを高温多湿という一定の環境に置くことで、性質が変化するためです。
そして、その変化は色だけではありません。
一般的な黒にんにくの成分と通常の生にんにくを比較したところ、黒にんにくのほうが各種機能性成分の含有量が大きいのです！
特に、近年話題の抗酸化物質S-アリルシステインと、ポリフェノールの量が数倍に増えることがわかっています。
においがしない？！
今までにんにく特有の匂いや辛味のせいで食べることを控えていた方も、【北海道十勝熟成黒にんにく】なら安心して食べることができます♪じっくりと時間をかけて発酵・熟成される工程によって、強いにおいや辛味成分が抜け、にんにくが本来持っている甘味を味わうことができます。
甘くてフルーティー、ドライフルーツのような口当たりです。黒にんにくのもつパワーを、サプリ感覚で毎日美味しくお召し上がり頂けます！
土へのこだわり
熟成黒にんにくは、土にもこだわりがあります。
JA十勝清水町が独自製造する有機肥料「しみず有機」を投入し、亜鉛や銅など、たくさんのミネラルを含んでいます。「しみず有機」は、資源の地域内循環、安全・安心・良質な農畜産物の供給、という考えの中から誕生しました。
その元気な土から生まれた「十勝清水にんにく」のみを使用し、製造されています！十勝清水町が誇る安全で元気な土からつくられる【北海道十勝熟成黒にんにく】を、是非お楽しみください。
