8-017-006 漁師の力酒 2本セット(赤・黒)
寄附金額
17,000円
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「船に積んで揺らした酒は旨くなる」という漁師達の言い伝えをヒントに、地元の若い漁師達の企画により実現した商品。
波に揺られることで、熟成が進みまろやかになったお酒です。
■漁師の力酒 旨口
・アルコール度数:15度以上16度未満
・原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール
■漁師の力酒 超辛口
・アルコール度数:17度以上18度未満
・原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール
[20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。]
製造元:北海道増毛町 国稀酒造株式会社
販売業者:北海道増毛町 甲谷商店
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 入金確認後、1週間~1ヶ月以内
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
増毛町役場企画係 ふるさと納税担当
furusato@town.mashike.hokkaido.jp
0164-53-1110
【注意事項】
※応援メッセージ内に発送に関するご要望等をご入力いただいても対応できませんのでご注意ください。
【例】・土日着指定・日にち指定・何月希望・年末希望・お正月用等
※ご希望やお問い合わせについては上記連絡先までお願いいたします。
製造元:北海道増毛町 国稀酒造株式会社
特典取扱業者:甲谷商店
漁師の力酒とは?

このお酒は、豊漁と海上安全の願いを込め、漁師達(留萌地区漁業協同組合青年部連絡協議会)が企画した商品です。
原酒を漁船に積み込み、毎日の漁を共にし、日本海の荒波に揺られ、程良い時を経た地酒です。
漁師達の言い伝え

昔から近辺の漁師達は、祝いの酒や日頃たしなむ酒を船に積み込んで、漁を共にして適度に時を経たその酒を船下し、ひっそりと楽しんでいました。
波に揺られ、冷暗な船底に眠るそのお酒は、熟成が進みまろやかな美酒にかわったと言われています。
昔から灘の下り酒にあるように、それらの言い伝えを漁師達は実践し、そのお酒を明日への「ちからみず」としていたのでしょうか。
船積み酒「漁師の力酒」ができるまで

①[旨口]国稀原酒・[超辛口]鬼ころし原酒
②18リットル容器(テナー)に詰め、漁船に積み込む。
③40日後船下ろし、国稀酒造に搬入
④打あけ⇒渋下げ⇒ろ過⇒成功
⑤瓶詰め
⑥販売
漁協青年部の活動

増毛漁協青年部は、若い世代の漁師達で構成されており、現在は部員約30名で活動しています。
主な活動は、地元で開催される観光港まつり、えび地酒まつり、秋味まつり等に参画し、地域の活性化に取り組んでいるほか、留萌地区漁協青年部連絡協議会の活動に参加しています。
また、漁師の力酒とホタテのセットや漁師の力酒セットの収益の一部は、増毛町内での少年団活動へ寄附されています。
※平成27年度は、水泳少年団に寄附されました。(写真)
