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豚上味噌ホルモン 300g 3個 計900g｜オンライン 申請 ふるさと納税 北海道 恵庭 ホルモン 味噌ホルモン 味付き タレ 味噌ダレ 味付き肉 豚 豚肉 直腸 肉 お肉 焼肉 バーベキュー BBQ アウトドア 恵庭市【160028】
寄附金額
11,000円
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豚の直腸で、１頭からわずかしかとれない希少部位です。
脂肪のうまみとトロトロ感が特徴で弾力性と歯ごたえがあり、当店特製の味噌ダレで味付けしています。
【生産者の声】
全てのお肉はお客様のお口に入る前に、手作業で脂身や噛み切れない筋、硬めのお肉を、プロの目で一つ一つ確認し、取り除いています。専門の職人の手により店内で切っており、キレイに下処理をしています。
【配送不可離島有無】
なし
【原材料・成分名】
豚直腸(アメリカ産)、味噌、たれ（醤油、りんご加工品、味噌、ぶどう糖、たん白加水分解物、玉葱、粉末にんにく、米発酵調味料、ごま油、醸造酢、粉末生姜、乾燥にんにく、その他）、清涼飲料水、ごま油、本みりん、ニンニク、一味唐辛子/調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、甘草）、カラメル色素、増粘剤（キサンタンガム）、リン酸塩（Na）、（一部に小麦、オレンジ、ごま、大豆、豚肉、りんごを含む）
【製造地・加工地】
恵庭市
【保存方法】
冷凍または、冷蔵
【注意事項】
※本お礼品は冷凍でのお届けとなります。
お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。
この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
※賞味期限は約3ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。
※中心まで十分加熱調理の上、お召し上がりください。
※画像はイメージです。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。
【検索キーワード】
豚上味噌ホルモン 300g 3個 計900g オンライン 申請 ふるさと納税 北海道 恵庭 ホルモン 味噌ホルモン 味付き タレ 味噌ダレ 味付き肉 豚 豚肉 直腸 肉 お肉 焼肉 バーベキュー BBQ アウトドア 恵庭市
お礼の品について
容量
- 豚上味噌ホルモン300g×3個（計900g)
消費期限
- 賞味期限：冷凍 90日
アレルギー品目
-
事業者
- 有限会社はるかカンパニー 阿部精肉店
お礼の品ID
- 6236902
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年お申込みを受け付けしております。
発送期日
- 入金確認後、準備ができ次第随時発送いたします。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
鳥・豚系ではなく、牛・焼肉系をメインで取り扱っています。あとはジンギスカン。うちではひと切れひと切れ、全てのお肉に目を通しているんですよ。硬いところや口当たりの悪い箇所など、全部取り除いてお出ししています。大量のつくり置きや切り置きはしていません。
タレも自家製で、ジンギスカンのタレに、味噌ダレ、焼肉のタレがあります。
大きな努力をしたとか、何かを学びに行ったとかって全然なくって。お客様が来てくださるから頑張って、また来てくださるから頑張って、の繰り返し。
「いただきもので食べて美味しかったから」と、来てくださるお客様もいます。恵庭から引っ越した方からも注文をいただいたりね。口コミで、だんだん広がっていって、本当にありがたいなと思います。これまで大々的に、アピールやセールスをしたことってないんですよ。
お客様ひとりひとりのニーズに応えたいと思っていて。「もうちょっと薄く」とか「厚く切って」とか、「細かくして」という声にもお応えしています。個人商店だからこそできるきめ細かな接客で、お客様に喜んでもらえるものを提供することを大切にしています。
ーー阿部精肉店は、春代さんのご両親がはじめたのでしょうか？ なにかきっかけがあったのですか？
斉藤：父が馬にたずさわる仕事をしていた人で、仲間同志でつくったと聞いています。開店して2年くらいで亡くなってしまったので、お店をはじめたきっかけを聞く機会もなかったんですよね。父が亡きあとは母が一人でお店を継いで。わたしは、子どもだったのでよく覚えてないんですけど、子育てとお店で大変だったと思います。
お客様には感謝してもしきれないくらい。量販店さんもどんどん増えていく中で、「あーどうしよう」と不安に思った時もありました。けれど、お客様が支えてくれて。
個人商店で生き残っていけるのって、本当に有り難いこと。これからも流れに身を任せながら、お客様に喜んでもらえるものをお出ししていきたいです。
とにかく自分たちが「おいしい」と思ったもの以外は、すすめられないじゃないですか。自分たちが自信を持って売れるものを、「お客様もきっとおいしいと思ってくれるはず」と思って売りたいです。
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こだわりポイントをご紹介
鳥・豚系ではなく、牛・焼肉系をメインで取り扱っています。あとはジンギスカン。うちではひと切れひと切れ、全てのお肉に目を通しているんですよ。硬いところや口当たりの悪い箇所など、全部取り除いてお出ししています。大量のつくり置きや切り置きはしていません。
タレも自家製で、ジンギスカンのタレに、味噌ダレ、焼肉のタレがあります。
わたしたちが作っています
大きな努力をしたとか、何かを学びに行ったとかって全然なくって。お客様が来てくださるから頑張って、また来てくださるから頑張って、の繰り返し。
「いただきもので食べて美味しかったから」と、来てくださるお客様もいます。恵庭から引っ越した方からも注文をいただいたりね。口コミで、だんだん広がっていって、本当にありがたいなと思います。これまで大々的に、アピールやセールスをしたことってないんですよ。
こんなところで作っています
お客様ひとりひとりのニーズに応えたいと思っていて。「もうちょっと薄く」とか「厚く切って」とか、「細かくして」という声にもお応えしています。個人商店だからこそできるきめ細かな接客で、お客様に喜んでもらえるものを提供することを大切にしています。
わたしたちが歩んできた道
ーー阿部精肉店は、春代さんのご両親がはじめたのでしょうか？ なにかきっかけがあったのですか？
斉藤：父が馬にたずさわる仕事をしていた人で、仲間同志でつくったと聞いています。開店して2年くらいで亡くなってしまったので、お店をはじめたきっかけを聞く機会もなかったんですよね。父が亡きあとは母が一人でお店を継いで。わたしは、子どもだったのでよく覚えてないんですけど、子育てとお店で大変だったと思います。
わたしたちの想い
お客様には感謝してもしきれないくらい。量販店さんもどんどん増えていく中で、「あーどうしよう」と不安に思った時もありました。けれど、お客様が支えてくれて。
個人商店で生き残っていけるのって、本当に有り難いこと。これからも流れに身を任せながら、お客様に喜んでもらえるものをお出ししていきたいです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
とにかく自分たちが「おいしい」と思ったもの以外は、すすめられないじゃないですか。自分たちが自信を持って売れるものを、「お客様もきっとおいしいと思ってくれるはず」と思って売りたいです。