ふくおかけん うみまち 福岡県 宇美町
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明太子 やまや 訳あり 無着色 熟成 辛子明太子 500g×2 計 1kg 切れ子 [やまや 福岡県 宇美町 um40azo860003] めんたいこ 明太子訳あり 明太子無着色 切子 ばらこ バラ子 小切 小分け 冷凍 1キロ 1k 11000 11000円

美味しさ、質は贈答用と同じ！
  • 冷凍便
  • 別送

寄附金額

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やまやの明太子がたっぷり1kg！
冷凍だから食べたいときに食べたい分だけ解凍してお召しあがりいただけます。

美味しさ、質については、贈答用と同じで形状に破れや切れがあるだけの「理由あり」商品です。
今回、やまやの明太子をたっぷり味わっていただきたいとの想いから、ふるさと納税用に新たに企画した明太子です。
この機会にぜひお試しください。

【「匠のたれ」へのこだわり】
漬け込みたれには、水を一滴も使用せず、喜多屋のお酒をベースに、辛さが後を引かない先辛ブレンド唐辛子、まろやかな旨みを引き出す羅臼昆布、隠し味に九州産柚子を加え、コク深く、風味豊かに仕上げています。
※解凍後は冷蔵庫で保存し、2週間を目安にお早目にお召しあがりください。

「本当に美味しい辛子明太子を皆さまへお届けしたい」との想いから1974年に創業した「やまや」。
以来、妥協を許さない味へのこだわりを持ち続け、博多っ子はもとより、全国の皆様に「やまやの辛子明太子」として親しんでいただいています。
「皆さまのことを考える」という基本姿勢を大切に、一人でも多くの方に、私たちが提案する“ワクワクするおいしさ”を実感していただきたい、美味しい九州の食文化を日本全国へ、そしてアジアへ世界へ広げていきたい。
やまやコミュニケーションズは、50年先、100年先の食卓を、今よりもより素晴らしいものにするために、一歩一歩着実に歩み続けます。

※写真はイメージです

【宇美町の概要】
　宇美町は、福岡都市圏（福岡市、筑紫野市、春日市、大野城市、太宰府市、那珂川市、古賀市、宇美町、篠栗町、志免町、須恵町、新宮町、久山町、粕屋町、宗像市、福津市、糸島市）に属する町で、西は福岡市と大野城市北西は志免町、北は須恵町、東は飯塚市、南は太宰府市と筑紫野市に隣接し、福岡市のベットタウンとして成長を続けています。

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お礼の品について

容量

【内容量】
辛子明太子 1kg

【原材料】
すけとうだらの卵（ロシア）、米発酵調味料、食塩、唐辛子、たん白加水分解物、ゆず、酒、醤油、みりん、昆布エキス、魚醤／ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、酒精、酵素、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料、（一部に小麦・大豆を含む）

消費期限

■賞味期限
発送日より冷凍保存で90日
解凍後は２週間を目安にお早目にお召しあがりください。
【保存方法】
マイナス14℃以下で保存してください。

---冷凍配送品についてご注意------------------------------------------------------------------------
やまやの「辛子明太子」は「食塩」や「酒」などを原材料に使用しておりますので、
商品特性上、完全に凍結されていない状態でお手元に届く場合がございます。
品質には問題ございませんので、お手元に届きましたら、速やかに冷凍庫にて保管
いただきますようお願いいたします。
なお、やまやでは、外からの冷気を通すダンボール箱や宅配袋での梱包を採用しております。
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アレルギー品目

  • 小麦
  • 大豆

事業者

株式会社やまやコミュニケーションズ

お礼の品ID

4960004

カテゴリー

魚貝類 > たらこ・明太子 > 明太子

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

2026年2月中旬頃より順次発送
※2月以降のお申込みは決済確認から1～2か月程度
※申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。
※配送不可エリア：クール便配送不可の一部離島や地域

配送

冷凍便、別送

お礼の品に関するお問い合わせ先

【お申し込み前に必ずご確認ください】
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。

私たちの商品の根幹にあるのは、創業以来「味への妥協を許さない」という一貫したこだわりです。看板商品である辛子明太子は、唐辛子、九州産の柚子、北海道羅臼昆布、福岡の名蔵元「喜多屋」の酒の四つの素材がとけあう「匠のたれ」に漬け込み、最適なコクを生む168時間という時間をかけてじっくりと熟成させています。このたれは創業時から継ぎ足され、深みのある味わいを守り続けています。

私たちは、「九州の食まるごと」を発信する企業へと進化してきました。創業者である山本秀雄の「美味しさは文化だ」という精神と、現社長 山本正秀の「九州から世界へ」というビジョンが、私たちの日々の活動を支えています。社名である「やまやコミュニケーションズ」には、お客さま、生産者さま、地域、取引先、そして社員といったすべての「仲間」と手を取り合い、商品づくりに励んでいます。

福岡県糟屋郡篠栗町（ささぐりまち）の彩り台にある新本社・工場です。この新工場は、食品安全における国際規格であるFSSC22000認証を取得しており、最新鋭の衛生管理システムと設備を導入しています。また、工場にはめんたいこを楽しむ体験型施設「Yamaya Factory Terrace」を併設し、地域の皆さまや観光客との交流拠点としても活用することで、地元篠栗町の活性化にも貢献しています。

私たちの歴史は、1974年7月に創業者 山本秀雄の自宅の台所で、辛いだけでなくコクと旨みがある辛子明太子が生まれた瞬間から始まりました。辛子明太子メーカーから「九州の食まるごと」を扱う企業へと事業領域を広げ、創業50年を迎える今、次の50年に向けて新たな挑戦を続けています。

私たちの活動の指針となる企業理念は「安全安心で、ワクワクする食文化を提案し続ける。その活動を通じて、幸せな社会の創造に貢献することを使命とします」というものです。この理念のもと、「九州から世界へ、やまやスタンダードを。」というビジョンを掲げ、「Made in KYUSHU」をスローガンに、豊かな九州の食文化と可能性を国内外に発信することを目指しています。

～宇美町ふるさと納税担当者より～
いつも宇美町をご支援いただきありがとうございます。
宇美町には、一本松公園など四季を楽しめる自然や大野城跡、光正寺古墳など史跡が多く現存し、過去と現在が融合する歴史ロマン溢れる町です。返礼品を手にとり、宇美町に少しでも想いを馳せていただけると幸いです。 生産者のやさしさ溢れる〝宇美町ならではの返礼品〟を多数ご準備しておりますので、ぜひこの機会にご堪能ください。

やまやの訳あり熟成無着色辛子明太子！

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まろやかでコクがあり、風味豊かな明太子に仕上げる「匠のたれ」

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あつあつご飯のお供にぴったりな明太子をたっぷりお届け！

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セット内容

明太子 やまや 訳あり 無着色 熟成 辛子明太子 500g×2 計 1kg 切れ子 [やまや 福岡県 宇美町 um40azo860003] めんたいこ 明太子訳あり 明太子無着色 切子 ばらこ バラ子 小切 小分け 冷凍 1キロ 1k 11000 11000円
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返礼品についての注意事項

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やまやの辛子明太子の味を決める漬け込み液、「匠のたれ」
選りすぐりの素材で作り上げた「匠のたれ」。後を引かない「先辛」ブレンド唐辛子、九州産の柚子、まろやかな旨みを引き出す羅臼昆布、名蔵元「喜多屋」のお酒で、深い味わいに仕上げています。

～宇美町ふるさと納税担当者より～
いつも宇美町をご支援いただきありがとうございます。
宇美町には、一本松公園など四季を楽しめる自然や大野城跡、光正寺古墳など史跡が多く現存し、過去と現在が融合する歴史ロマン溢れる町です。返礼品を手にとり、宇美町に少しでも想いを馳せていただけると幸いです。 生産者のやさしさ溢れる〝宇美町ならではの返礼品〟を多数ご準備しておりますので、ぜひこの機会にご堪能ください。

経験に裏付けられた選りすぐりの原料
辛子明太子の原料となるスケトウダラの卵は、確かな目を持つ社員自ら見極めた、辛子明太子に最もふさわしい「真子」のみを使用しています。

夫婦二人三脚、台所で生まれた博多の味が、全国の皆さんに支えられ、50年以上歩んでこられました。
これからも感謝を忘れず、明太子と九州の食という軸はぶらせずに明太子業界を引っ張るリーディングカンパニーとして走り続けます。

これ以上でもこれ以下でも到達しない味わい
あらゆる熟成時間を試してみました。2日や3日では浅い。長ければ良いわけでもない。ようやくたどり着いた最適な漬け込み時間が、7日の168時間熟成です。

ふるさと納税をとおして、「やまや」や宇美町のことを、広く全国の皆さまに知って頂き、ひいては地域・宇美町の発展に多少なりとも貢献できることを大変嬉しく思っています。

株式会社やまやコミュニケーションズの返礼品はこちら

こだわりポイントをご紹介

私たちの商品の根幹にあるのは、創業以来「味への妥協を許さない」という一貫したこだわりです。看板商品である辛子明太子は、唐辛子、九州産の柚子、北海道羅臼昆布、福岡の名蔵元「喜多屋」の酒の四つの素材がとけあう「匠のたれ」に漬け込み、最適なコクを生む168時間という時間をかけてじっくりと熟成させています。このたれは創業時から継ぎ足され、深みのある味わいを守り続けています。

わたしたちが作っています

私たちは、「九州の食まるごと」を発信する企業へと進化してきました。創業者である山本秀雄の「美味しさは文化だ」という精神と、現社長 山本正秀の「九州から世界へ」というビジョンが、私たちの日々の活動を支えています。社名である「やまやコミュニケーションズ」には、お客さま、生産者さま、地域、取引先、そして社員といったすべての「仲間」と手を取り合い、商品づくりに励んでいます。

こんなところで作っています

福岡県糟屋郡篠栗町（ささぐりまち）の彩り台にある新本社・工場です。この新工場は、食品安全における国際規格であるFSSC22000認証を取得しており、最新鋭の衛生管理システムと設備を導入しています。また、工場にはめんたいこを楽しむ体験型施設「Yamaya Factory Terrace」を併設し、地域の皆さまや観光客との交流拠点としても活用することで、地元篠栗町の活性化にも貢献しています。

わたしたちが歩んできた道

私たちの歴史は、1974年7月に創業者 山本秀雄の自宅の台所で、辛いだけでなくコクと旨みがある辛子明太子が生まれた瞬間から始まりました。辛子明太子メーカーから「九州の食まるごと」を扱う企業へと事業領域を広げ、創業50年を迎える今、次の50年に向けて新たな挑戦を続けています。

わたしたちの想い

私たちの活動の指針となる企業理念は「安全安心で、ワクワクする食文化を提案し続ける。その活動を通じて、幸せな社会の創造に貢献することを使命とします」というものです。この理念のもと、「九州から世界へ、やまやスタンダードを。」というビジョンを掲げ、「Made in KYUSHU」をスローガンに、豊かな九州の食文化と可能性を国内外に発信することを目指しています。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

～宇美町ふるさと納税担当者より～
いつも宇美町をご支援いただきありがとうございます。
宇美町には、一本松公園など四季を楽しめる自然や大野城跡、光正寺古墳など史跡が多く現存し、過去と現在が融合する歴史ロマン溢れる町です。返礼品を手にとり、宇美町に少しでも想いを馳せていただけると幸いです。 生産者のやさしさ溢れる〝宇美町ならではの返礼品〟を多数ご準備しておりますので、ぜひこの機会にご堪能ください。

たっぷり美味しい明太子

《訳あり》となっていますが、家で食べる分には全く問題なく、美味しい明太子がたっぷり届きました。「やまや」なので、品質や味も心配せずに申込みできたのがよかったです。期待どおりでした。

ゲスト｜男性｜40代
投稿日：2023年9月20日 22:36
家庭用で満足

とてもおいしかったです。家庭用で少し崩れたりはありますが、この量なら大満足です。また寄付したいと思います！

ゲスト｜女性｜20代
投稿日：2022年11月28日 19:19
思わず毎日・・・・

【隠し味】と書かれている【九州産柚子】によるものなのか、羅臼昆布によるものなのか、絶妙な旨味と風味で毎日欠かさず食べたくなります。　
【訳あり】と記載されていますが殆ど気にならないような良い状態のものを入れていただきました。　
普段使いでまたお取り寄せしようと思います。

ゲスト｜女性｜50代
投稿日：2021年1月19日 17:35
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