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寄附状況
【鎌倉三留商店】薬膳ソース 、ピクルスビネガー、オリーブオイル２種セット
寄附金額
34,000円
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・薬膳ソース
10種類以上の漢方をブレンドした三留商店オリジナルの中濃ソース。
・ピクルスビネガー
ご家庭で簡単にピクルス作りが楽しめる。30年間ご愛顧いただいてる安心、安全を心がけた三留商店オリジナルのピクルスビネガー。
・エキストラバージンオリーブオイル
鎌倉三留商店イチオシ！手摘みで収穫した後、摘みたての香りを損なわないよう「コールドプレス製法」ですみやかに圧搾されたイタリア・アブルッツオ州の香りと風味豊かなオリーブオイル。
・リモーネ エキストラバージンオリーブオイル
完熟オリーブを搾る際に、皮つきのイタリアレモンを一緒に圧搾するという、イタリアでも非常に珍しい圧搾方法のリモーネ。オイルに後からレモンを加える製法では得られない、しっかりと一体感があり、マイルドでフルーティーな味わいのレモンオリーブオイル。
事業者：三留商店
連絡先：0467-22-0045
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お礼の品について
容量
-
ブランド名：三留商店, レロッケ, ラスペランツァ
原産国／製造国：日本、イタリア
・薬膳ソース200ml×２本
・ピクルスビネガー360ml×１本
・EXVオリーブオイル250ml×１本
・リモーネEXVオリーブオイル250ml×１本
原材料：
薬膳ソース：野菜・果実（トマト（輸入）、りんご、みかん、その他）、醸造酢、砂糖、食塩、香辛料／カラメル色素、（一部にりんごを含む）
ピクルスビネガー：調味酢 砂糖（国内製造）、醸造酢、食塩／酸味料、香辛料抽出物
EXVオリーブオイル：食用オリーブ油（イタリア産）
リモーネEXVオリーブオイル：食用オリーブ油（イタリア産）、レモン
製造者：
薬膳ソース：オタフクソース株式会社日光工場日光市木和田島3109
ピクルスビネガー：ヤマキン株式会社焼津市小屋敷477
EXVオリーブオイル、リモーネEXVオリーブオイル：イタリア アブルッツォ州
販売者：三留商店 鎌倉市坂ノ下１５－２１
保存方法：直射日光をさけて保存してください。ピクルスビネガーは開栓後、要冷蔵。
消費期限
- 製造よりソース３年ビネガー６ヶ月オイル18ヶ月
アレルギー品目
-
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者
- 三留商店
お礼の品ID
- 5252266
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年申込を受付しております。
発送期日
- 翌々日までには発送。（定休日の火、水除く）
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者 ：三留商店
連絡先 ：0467-22-0045
営業時間：10:00～18：00
定休日 ：毎週火曜日・水曜日
薬膳ソース
西洋の産物「Sauce」に東洋の食文化思想（中国では医食同源の食文化をもち、スパイス・薬草等を料理と組み合せて食べる技術）を盛り込んだ中濃ソースです。
十種類以上の漢方を調合、薬草の力でフライ料理につきものの脂っこさを解消し、さっぱり感をひき出しました。
お子様から御年配まで広い年代に好まれる味付けになっております。ぜひご家庭のフライ料理専門ソースとして御賞味下さいませ。
薬膳ソースレシピ：自家製トマトケチャップ
材料
・カットトマト缶 大１缶（目安は固形量240g、内容総量400gです）
・たまねぎ １個
・にんにく １片
・薬膳ソース 大さじ４
・オリーブオイル 小さじ２
・塩 少々
※分量は目安です。お好みで調整してください。
１、たまねぎはみじん切りにし、にんにくは芯を抜いて潰しておきます。
２、フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で炒めます。香りが立ってきたらたまねぎを加え、火加減を弱めの中火にして飴色になるまで炒めます。
３、たまねぎが飴色になったらトマトの缶詰と薬膳ソースを加え、弱火にしてさらに煮ます。水っぽさが無くなったら、塩で味をととのえてできあがりです。
保存は冷蔵庫で。状態や日数で風味が変わりますので、一週間以内で使い切るのがベストです。
ピクルスビネガー
ご家庭で簡単にピクルス作りを楽しめるビネガーです。
お好みの野菜をカットして、3倍に薄めたピクルス液（ピクルスビネガー１：水２）に漬け、冷蔵庫で１〜２日保存すればできあがりです。本格的なスウィートピクルスの香り・味、そして歯切れの良い風味が楽しめます。定番のきゅうり、にんじん、パプリカ、プチトマトの他にも、やまいも、ゆで卵、ビーツ、しょうがや茗荷etc…意外な野菜がピクルスになりますよ！季節の野菜でご家庭オリジナルの逸品をぜひ。
また、一度漬けたピクルス液は捨てずに。新しい野菜の追加漬けができます。何度も漬けて薄くなったら最後はお料理にお使い下さい。酸味が抜けて代わりに野菜の風味が付いておりますので、煮込みやカレー作りにおすすめです。
基本のピクルスづくり
材料
・ピクルスビネガースウィート
・野菜（きゅうり、パプリカなどお好みで）
※生姜やみょうがのピクルスなど、香味野菜も美味しいです。
※分量は目安です。お好みで調整してください。
１、野菜をお好みの大きさに切ります。
２、ピクルスビネガースウィート１：水２の割合でピクルス液を作ります。
３、１を容器に入れ２をそそぎ、冷蔵庫で一晩漬けてできあがりです。
エキストラバージンオリーブオイル
オーリブの栽培、収穫、圧搾、瓶詰までを全て自社内で行っています。
手摘みで収穫した後、すみやかに「コールドプレス製法」で圧搾します。30度以上の熱を加えない方式の為、香りを損なうことなく圧搾されています。
リモーネ エクストラバージンオリーブオイル
上質で味にクセがなくマイルドなエクストラバージンオリーブオイルLe Rocche（レ ロッケ）を使ったレモン味のオリーブオイルです。オリーブの実とイタリア産の皮つきレモンを一緒に圧搾！フルーティーなLe Roccheと爽やかなイタリアレモンの香り、そして,後からくる程良い皮の苦味・・・・・・。あとからは作り出せない一体感のある美味しさでです。ドレッシングやカルパッチョ、焼き魚になどによく合います。Le Rocche リモーネを使えば、そこはもうイタリア・・・・・・！年に一度、最後の圧搾時に絞られる、数量限定の希少な商品です。
世界各地からの「美味しい食材」を厳選した品揃えで皆さまのご来店をお待ちしております。
お客様がまた来たい！と笑顔でおかえりいただけるような接客でご案内します。
江ノ島電鉄長谷駅から徒歩4分。近くには大仏、長谷寺、御霊神社。目の前には由比ヶ浜。徒歩圏内には人気の古民家カフェやこだわりランチのお店も楽しんでいただけます。
明治十五年（西暦１８８２年）一代目 長兵衛が、鎌倉・坂ノ下の地に飴屋として創業しました。現在四代目が酒・食料品店として商売をしております。
「三方良し」生産者などの製造元、小売店などの販売者、購入されたお客様が満足できるように。また「三留商店でしか買えない商品を」という思いからオリジナル商品の開発・販売を始め、たくさんのお客様にご愛顧いただいております。これからも「心にのこるいいものを」お客様に喜んでいただけるような商品を取り揃えていきたいと思います。
返礼品が美味しかったので置いてある三留商店はどんな所なんだろうとご来店いただいた客様もいらっしゃいます。今後も応援をどうぞよろしくお願いいたします。
三留商店 人気の商品
こだわりポイントをご紹介
世界各地からの「美味しい食材」を厳選した品揃えで皆さまのご来店をお待ちしております。
わたしたちがご案内します
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こんな場所でお楽しみいただけます
江ノ島電鉄長谷駅から徒歩4分。近くには大仏、長谷寺、御霊神社。目の前には由比ヶ浜。徒歩圏内には人気の古民家カフェやこだわりランチのお店も楽しんでいただけます。
わたしたちが歩んできた道
明治十五年（西暦１８８２年）一代目 長兵衛が、鎌倉・坂ノ下の地に飴屋として創業しました。現在四代目が酒・食料品店として商売をしております。
わたしたちの想い
「三方良し」生産者などの製造元、小売店などの販売者、購入されたお客様が満足できるように。また「三留商店でしか買えない商品を」という思いからオリジナル商品の開発・販売を始め、たくさんのお客様にご愛顧いただいております。これからも「心にのこるいいものを」お客様に喜んでいただけるような商品を取り揃えていきたいと思います。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
返礼品が美味しかったので置いてある三留商店はどんな所なんだろうとご来店いただいた客様もいらっしゃいます。今後も応援をどうぞよろしくお願いいたします。