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寄附状況
【鎌倉三留商店】ピクルスビネガー、薬膳ソース 、鎌倉薬膳カレー３食
寄附金額
16,000円
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・ピクルスビネガー
ご家庭で簡単にピクルス作りが楽しめる。30年間ご愛顧いただいてる安心、安全を心がけたピクルスビネガー。
・薬膳ソース
10種類以上の漢方をブレンドした三留商店オリジナルの中濃ソース。
・鎌倉薬膳カレー
ロングセラーの「三留商店 薬膳ソース」をかくし味に、厳選されたスパイス、フルーツ、野菜を調合。お肉はビーフを使っています。味は中辛。調味料（アミノ酸）不使用です。
お礼の品について
容量
-
ブランド名：ピクルスビネガー, 薬膳ソース, 鎌倉薬膳カレー
原産国／製造国：日本
総個数：5
・ピクルスビネガー360ml×１本
・薬膳ソース200ml×１本
・鎌倉薬膳カレー200ｇ×３食
総重量：560ml＋600g
食品の状態：液体, レトルト
不使用添加物：保存料・防腐剤
単品（個装）個数：5
アレルギー物質：小麦、乳、牛肉、鶏肉、バナナ、豚肉、りんご
ブランド名（カナ）：ピクルスビネガー, ヤクゼンソース, カマクラヤクゼンカレー
栄養成分表示：
ピクルスビネガー：100ｇあたり エネルギー209kcal、たんぱく質0ｇ、脂質0ｇ、炭水化物50.2ｇ、食塩相当量3.9ｇ
薬膳ソース：100ｇ当たり エネルギー130kcal、たんぱく質0.6ｇ、脂質0.4ｇ、炭水化物30.9ｇ、食塩相当量7.1ｇ
鎌倉薬膳カレー：200ｇ当たり エネルギー218kcal、たんぱく質21.0ｇ、脂質7.4ｇ、炭水化物17.0ｇ、食塩相当量2.0ｇ
原材料：
ピクルスビネガー：砂糖（国内製造）、醸造酢、食塩／調味料、香辛料抽出物
薬膳ソース：野菜・果実（トマト（輸入）、りんご、みかん、その他）、醸造酢、砂糖、食塩、香辛料／カラメル色素、（一部にりんごを含む）
鎌倉薬膳カレー：牛肉（オーストラリア産）、野菜・果実（玉ねぎ、りんご、にんじん、にんにく）、フォンドヴォー、カレールー、バナナピューレ、ビーフエキス、カレー粉、中濃ソース、酵母エキス、ビーフブイヨン、肉エキス、カレーペースト、酵母エキス配合調味料、食塩／カラメル色素、（一部に小麦・乳成分・牛肉・りんご・豚肉・バナナを含む）
製造者：
ピクルスビネガー：ヤマキン株式会社 静岡県焼津市小屋敷477
薬膳ソース：オタフクソース株式会社日光工場 栃木県日光市木和田島3109
鎌倉薬膳カレー：コスモ食品株式会社千葉いすみ工場 千葉県いすみ市岬町和泉4468-2
販売者：三留商店 鎌倉市坂ノ下１５－２１
保存方法：未開封：直射日光をさけて常温で保存してください。ピクルスビネガーは開栓後、要冷蔵。
名称：調味酢、中濃ソース、カレー
容器の形状：瓶、パウチ
消費期限
- 製造よりビネガー６ヶ月ソース３年カレー18ヶ月
アレルギー品目
-
鎌倉薬膳カレー製造工場では、えびを含む製品を生産しています。
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者
- 三留商店
お礼の品ID
- 5252269
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年申込を受付しております。
発送期日
- 7日前後
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者 ：三留商店
連絡先 ：0467-22-0045
営業時間：10:00～18：00
定休日 ：毎週火曜日・水曜日
ピクルスビネガー
ご家庭で簡単にピクルス作りを楽しめるビネガーです。
お好みの野菜をカットして、3倍に薄めたピクルス液（ピクルスビネガー１：水２）に漬け、冷蔵庫で１〜２日保存すればできあがりです。本格的なスウィートピクルスの香り・味、そして歯切れの良い風味が楽しめます。定番のきゅうり、にんじん、パプリカ、プチトマトの他にも、やまいも、ゆで卵、ビーツ、しょうがや茗荷etc…意外な野菜がピクルスになりますよ！季節の野菜でご家庭オリジナルの逸品をぜひ。
また、一度漬けたピクルス液は捨てずに。新しい野菜の追加漬けができます。何度も漬けて薄くなったら最後はお料理にお使い下さい。酸味が抜けて代わりに野菜の風味が付いておりますので、煮込みやカレー作りにおすすめです。
ピクルスビネガーレシピ：基本のピクルスづくり
野菜を切り、薄めたピクルスビネガーで一夜漬け。自家製ピクルスが楽しめます。
材料
・ピクルスビネガー
・野菜（きゅうり、パプリカなどお好みで）
※生姜やみょうがのピクルスなど、香味野菜も美味しいです。
※分量は目安です。お好みで調整してください。
１、野菜を好みの大きさに切ります
２、ピクルスビネガー１：水２の割合でピクルス液を作ります。
３、１を容器に入れ２をそそぎ、冷蔵庫で一晩漬けてできあがりです。
薬膳ソース
西洋の産物「Sauce」に東洋の食文化思想（中国では医食同源の食文化をもち、スパイス・薬草等を料理と組み合せて食べる技術）を盛り込んだ中濃ソースです。
十種類以上の漢方を調合、薬草の力でフライ料理につきものの脂っこさを解消し、さっぱり感をひき出しました。
お子様から御年配まで広い年代に好まれる味付けになっております。ぜひご家庭のフライ料理専門ソースとして御賞味下さいませ。
薬膳ソースレシピ：自家製トマトケチャップ
薬膳ソースにはトマトケチャップに使うスパイス・香草が含まれています。缶詰で作る簡単レシピ。
材料
・カットトマトの缶詰 大１缶（目安は固形量240g、内容総量400gです）
・たまねぎ １個
・にんにく １片
・薬膳ソース 大さじ４
・オリーブオイル 小さじ２
・塩 少々
※分量は目安です。お好みで調整してください。
１、たまねぎはみじん切りにし、にんにくは芯を抜いて潰しておきます。
２、フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で炒めます。香りが立ってきたらたまねぎを加え、火加減を弱めの中火にして飴色になるまで炒めます。
３、たまねぎが飴色になったらトマトの缶詰と薬膳ソースを加え、弱火にしてさらに煮ます。水っぽさが無くなったら、塩で味をととのえてできあがりです。
保存は冷蔵庫で。状態や日数風味が変わりますので、一週間以内で使い切るのがベストです。
鎌倉薬膳カレー
鎌倉・坂ノ下で130年以上───。往年の食通たちが通った食料品店・三留商店が、この度レトルトカレーを作りました。
ロングセラーの「三留商店 薬膳ソース」をかくし味に、厳選されたスパイス、フルーツ、野菜を調合。お肉はビーフを使っています。味は中辛です。
薬膳ソースの香りがお口に広がって、お肉も存在を主張する贅沢仕様。白米、五穀米、玄米、いずれのご飯も合います。味に程よいコクがありますのでトッピングアレンジもお楽しみいただけます。例えばとろけるチーズで程よいマイルド感を足して甘めに。また、召し上がる直前に「薬膳ソース」をひとさしすると香りが増しておすすめです。そして、ぜひ一度お試しいただきたい食べ方はコロッケカレー。もともと薬膳ソースはフライ料理専門ソース。揚げ物との相性は言わば「相思相愛」。カレーになっても仲良き伴侶で居てくれています。
スプーンひとさじ、満ちる口福、馥郁たる薫り。
どうぞ、最後のひと口までお楽しみください。
おすすめの温め方
水からお鍋に入れて徐々に温める方法です。ゆっくりまんべんなく熱が通ります。
材料
・鎌倉薬膳カレー 一袋分
・ご飯 お茶碗一杯分
※以下はトッピングです。
・卵 １個 ＊ゆで卵にします。
・チーズ 大さじ３ ＊多めに入れるとマイルドな味わいになります。
・薬膳ソース 適量
※分量は目安です。お好みで調整してください。
１、鍋に水を入れます。
水は鎌倉薬膳カレーの袋全体が被るように入れてください。
付け合わせのゆで卵も、一緒の鍋で作ります。
２、蓋をして中火であたためます。
沸騰したら吹きこぼれに気を付けながら、そこからさらに５分間沸騰させてください。
３、５分たったら火をとめます。
お皿にご飯といっしょに盛り付けて、薬膳ソースをかけ、トッピングをのせてできあがりです。
世界各地からの「美味しい食材」を厳選した品揃えで皆さまのご来店をお待ちしております。
お客様がまた来たい！と笑顔でおかえりいただけるような接客でご案内します。
江ノ島電鉄長谷駅から徒歩4分。近くには大仏、長谷寺、御霊神社。目の前には由比ヶ浜。徒歩圏内には人気の古民家カフェやこだわりランチのお店も楽しんでいただけます。
明治十五年（西暦１８８２年）一代目 長兵衛が、鎌倉・坂ノ下の地に飴屋として創業しました。現在四代目が酒・食料品店として商売をしております。
「三方良し」生産者などの製造元、小売店などの販売者、購入されたお客様が満足できるように。また「三留商店でしか買えない商品を」という思いからオリジナル商品の開発・販売を始め、たくさんのお客様にご愛顧いただいております。これからも「心にのこるいいものを」お客様に喜んでいただけるような商品を取り揃えていきたいと思います。
返礼品が美味しかったので置いてある三留商店はどんな所なんだろうとご来店いただいた客様もいらっしゃいます。今後も応援をどうぞよろしくお願いいたします。
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こだわりポイントをご紹介
世界各地からの「美味しい食材」を厳選した品揃えで皆さまのご来店をお待ちしております。
わたしたちがご案内します
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こんな場所でお楽しみいただけます
江ノ島電鉄長谷駅から徒歩4分。近くには大仏、長谷寺、御霊神社。目の前には由比ヶ浜。徒歩圏内には人気の古民家カフェやこだわりランチのお店も楽しんでいただけます。
わたしたちが歩んできた道
明治十五年（西暦１８８２年）一代目 長兵衛が、鎌倉・坂ノ下の地に飴屋として創業しました。現在四代目が酒・食料品店として商売をしております。
わたしたちの想い
「三方良し」生産者などの製造元、小売店などの販売者、購入されたお客様が満足できるように。また「三留商店でしか買えない商品を」という思いからオリジナル商品の開発・販売を始め、たくさんのお客様にご愛顧いただいております。これからも「心にのこるいいものを」お客様に喜んでいただけるような商品を取り揃えていきたいと思います。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
返礼品が美味しかったので置いてある三留商店はどんな所なんだろうとご来店いただいた客様もいらっしゃいます。今後も応援をどうぞよろしくお願いいたします。
おいしいカレーです。 レトルトなので備蓄もできます。
鎌倉市の野菜定期便を頼んで、せっかくなので他の品も・・・と思いこちらにも頼みました。
そういえばピクルスビネガーは新鮮野菜の保存にも良いですね◎
鎌倉野菜のパプリカをこちらのビネガーに漬けて食べました！
すっぱくて甘くて、はじめてピクルスをつくりましたが大変美味しかったです。
薬膳ソース、カレーといっても薬膳の味はキツくなく、コクがあるかな？程度でどなたでもおいしく食べられると思います。