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蔵元直送！しょうゆ・酢バラエティー 6本 セット 三年熟成醤油・かけ醤油・白だし・ゆずぽん・めんつゆ・合わせ酢 各720ml×1本 計6本 調味料 人気 無添加 天然醸造 発酵食品 国産 大豆 安心 安全 手作り コク 旨味 醤油 しょうゆ 刺身 煮物【AS2CA5】
寄附金額
22,000円
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創業90年の蔵元が丹精込めて造った伝統の逸品です。
いろんなお料理に使って便利な調味料を詰め合わせしました。
提供：メルカート株式会社(あさごもん)
注目ワード：調味料 人気 無添加 天然醸造 発酵食品 国産 大豆 安心 安全 手作り コク 旨味 醤油 しょうゆ 刺身 煮物
お礼の品について
容量
-
三年熟成醤油
かけ醤油
白だし
ゆずぽん
めんつゆ
合わせ酢
各720ml×1本 計6本
消費期限
- 開栓前1年
アレルギー品目
-
事業者
- メルカート株式会社【あさごもん】
お礼の品ID
- 44727
カテゴリー
-
調味料・油 > 醤油 > だし醤油
調味料・油 > たれ・ドレッシング・酢 > ポン酢
調味料・油 > たれ・ドレッシング・酢 > その他酢
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
入金確認後順次発送
※配送日の指定、北海道・沖縄・離島へのお届けはできません。
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
使用用途などのご紹介
【三年熟成醤油】仕込み塩水の代わりに本醸造醤油をもとにして、麹を再度仕込んで醗酵させた本格派の醤油です。じっくりと三年の歳月をかけて熟成させたもろみをそのまま搾っていますので、味が濃厚で香り豊かです。 (お刺身・お寿司・照り焼きのたれなどに)
【かけ醤油】 塩分を控えて仕込んだこいくち醤油とたまり醤油にみりん、だしを加え、まろやかな味に仕上げました。つけ・かけ専用のおしょうゆです。(お漬け物・お浸し・冷や奴・納豆・目玉焼きに)
【白だし】お吸い物、出し巻き卵、茶碗蒸し、水炊き等のうす色仕立てで素材の色を大切にしたいお料理にご使用下さい。保存料無添加(希釈用)
【まろやかぽんず醤油】高知県産ゆず果汁と徳島産すだち果汁100%使用しました。こいくち醤油とたまり醤油にたっぷりのかつおだしとこんぶだし、そして本みりんを加え、コクとうま味を引き出しました。（湯豆腐・水炊き等鍋物、焼肉・唐揚げ、冷奴・野菜サラダのドレッシングなどに）
【五種魚だしのめんつゆ】醤油はこむらさき伝統醸造法による濃口醤油を使用し、だしはかつお、宗田かつお、さば、室あじの節といわしの煮干、そしてこんぶから二段抽出法でだしをとり、旨みと香りを引き出しました。（冷奴、お浸し、卵かけご飯しょうゆなどに）
【万能合わせ酢】米酢・穀物酢・リンゴ酢を絶妙にブレンドし、こんぶだし・はちみつを加えました。 注ぐだけで簡単においしい甘酢漬けができます。野菜はもちろん、魚料理・肉料理にもご利用いただけます。(かぶの千枚漬け・きゅうりの甘酢漬・小魚の南蛮漬け・寿司酢・サラダなどに)
他にも選りすぐりの返礼品を取り揃えています
昔ながらの製法にこだわり、大量生産では出せない素朴な味わいにこだわっています。また、防腐剤等添加物は極力使用せず、安心してご使用いただけます。
父（３代目）、母（監査）、私（４代目）、妻（経理）、従業員（製造）の5人で経営している家族経営の小さな会社です。小さいからこそ商品の細かなところにも目が行き届き、お客様に安心して使っていただけます。
この地域は水がきれいで、大豆、小麦、塩の産地に近い場所です。また、自然豊かで春夏秋冬があり、醤油麹を冬に仕込んで夏に発酵させるという天然醸造に適した場所です。
大正14年に創業しおよそ100年になりますが、その間変わらぬ伝統の味を守り続けて参りました。地域により守り続けたい食文化があり、この醤油でないと出せない味と風味を提供します。
各家庭で食卓を囲み、笑顔あふれる和やかなひとときを過ごしているイメージを想像して商品づくりや商品開発に取り組んでいます。そのためには安心安全で、おいしい料理を引き立てられる商品をお届けできるよう励んでまいります。
ふるさと納税の返礼品に使ってもらい、寄付者の方から「おいしかった」というメッセージや、何度もリピートしてくれて大変励みになります。また、PR効果もあり、販路拡大にも繋がっています。今後もより一層おいしい醤油をお届けできるよう精進いたします。
こだわりポイントをご紹介
昔ながらの製法にこだわり、大量生産では出せない素朴な味わいにこだわっています。また、防腐剤等添加物は極力使用せず、安心してご使用いただけます。
わたしたちが作っています
父（３代目）、母（監査）、私（４代目）、妻（経理）、従業員（製造）の5人で経営している家族経営の小さな会社です。小さいからこそ商品の細かなところにも目が行き届き、お客様に安心して使っていただけます。
こんなところで作っています
この地域は水がきれいで、大豆、小麦、塩の産地に近い場所です。また、自然豊かで春夏秋冬があり、醤油麹を冬に仕込んで夏に発酵させるという天然醸造に適した場所です。
わたしたちが歩んできた道
大正14年に創業しおよそ100年になりますが、その間変わらぬ伝統の味を守り続けて参りました。地域により守り続けたい食文化があり、この醤油でないと出せない味と風味を提供します。
わたしたちの想い
各家庭で食卓を囲み、笑顔あふれる和やかなひとときを過ごしているイメージを想像して商品づくりや商品開発に取り組んでいます。そのためには安心安全で、おいしい料理を引き立てられる商品をお届けできるよう励んでまいります。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税の返礼品に使ってもらい、寄付者の方から「おいしかった」というメッセージや、何度もリピートしてくれて大変励みになります。また、PR効果もあり、販路拡大にも繋がっています。今後もより一層おいしい醤油をお届けできるよう精進いたします。