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ほっかいどう びばいし 北海道 美唄市
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【農薬・肥料不使用】 樹上完熟 トマトジュース 1本（720ml）| トマト トマトジュース 野菜ジュース 野菜 北海道産 | あぐりこ園 [BOAA001]

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寄附金額

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■ 「大好きな野菜を育てたい」シェフが歩む農の道
北海道美唄市、中心地から車で10分ほどの場所にある「あぐりこ園」。
ここで野菜と向き合う井澤さんは、東京の老舗レストランなどで腕を磨いた料理人です。
幼少期に美唄の祖父母の家で食べた野菜の美味しさが忘れられず、
自ら栽培した農産物で料理を作りたいという夢を叶えるため、
この土地での新しい挑戦を始めました。

■ 日本で唯一の「バランス農法」へのこだわり
井澤さんが実践しているのは、研究者である父親のアドバイスを受けて取り入れた、
全国でも稀な「バランス農法」です。
農薬や肥料に頼るのではなく、農地のエネルギーバランスを改善し、
土着菌を活性化させることで、生物相の豊かな自然に近い状態での栽培を目指しています。
限りなく除草と共存しながら育てることで、微生物たちが生み出す養分が作物に供給され、
作物本来の深い深みと味わいが引き出されるのです。

■ 追熟させない「樹上完熟」が生む別次元の旨み
あぐりこ園のトマトは、収穫後に色づかせる「追熟」を一切行いません。
真っ赤に熟すその時まで、根や葉からたっぷりと養分を供給し続け、
「樹上完熟」したものだけを厳選して収穫しています。
収穫後すぐに加工することで鮮度を閉じ込めたこのジュースは、
人気の「アイコ」と「桃太郎」を絶妙にブレンド。
トマト特有の青臭みがなく、苦手な方でも「これなら飲める！」と驚くほどの、
フルーティーで濃厚な味わいを実現しました。

■ 美唄の地から、食卓へ「参画」という贈り物
「北海道を訪れた際には美唄の自然に触れ、この土地の特産品を楽しんでほしい」。
そんな井澤さんの想いが詰まった、こだわりの一杯をお届けします。
作物の美味しさを余すことなくギュッと詰め込んだ、あぐりこ園自慢の味。
大切な方への贈り物や、自分への贅沢なご褒美として、
美唄の生命力あふれるトマトジュースをぜひご賞味ください。

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お礼の品について

容量

トマトジュース 720ml（720ml×1本）

【原材料】
トマト(無添加)

【原料原産地】
北海道美唄市

【加工地】
北海道美唄市

消費期限

未開栓の場合は製造日より2年間、冷暗所で常温保存。
開栓後は冷蔵保存後お早めにお召し上がりください。

事業者

あぐりこ園

お礼の品ID

5303353

カテゴリー

飲料類
野菜類 > トマト
加工品等 > その他加工品

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

ご入金確認後、2週間前後で発送いたします。

※日付・曜日指定不可
※長期不在の場合は、事前にお問い合わせ窓口までご連絡をお願いいたします。
※ご不在によりお受け取りいただけなかった場合の《再発送》はいたしかねます。

【配送不可地域について】
以下の地域へはお届けできません。
・離島（北海道離島、東京都伊豆・小笠原諸島、沖縄県各離島、長崎県対馬・五島列島・壱岐島周辺離島、その他全国の離島地域など）
・一部山間部
・帰還困難区域

配送

常温便、別送

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