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野菜と海鮮のMixキムチ7個セット (白菜・きゅうり・大根・にんにく・チャンジャ・タコ・サキイカ)【1053017】
寄附金額
13,000円
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キムチは韓国伝統食品で、ビタミンC、D、乳酸菌が含めれており、体に良いとされている健康食品です。
定番野菜キムチに大人気の「にんにくキムチ」、珍味好きにはたまらない海鮮キムチをセットにしました。温かいご飯との相性抜群です。是非ご賞味ください。
■生産者の声
毎日、新鮮な野菜と魚介を活かして、心を込めて丁寧に手作りしています。味の決め手は私の実家で栽培される唐辛子。韓国の母直伝の家庭の味を守り、魚のエキス・塩海老・ニラ・人参・リンゴなどを漬け込み、奥深い味わいに仕上げています。本当のキムチの美味しさをお届けいたします。ぜひ一度本場のキムチをご賞味ください。
■注意事項/その他
・本お礼品は冷蔵でのお届けとなります。お手元に届きましたらお早めに冷蔵保存してください。(保存温度5℃以下)
※画像はイメージです。
お礼の品について
容量
-
■内容量/加工地
・白菜キムチ(400g)
・きゅうりキムチ(350g)
・大根キムチ(350g)
・にんにくキムチ(130g)
・チャンジャ(130g)
・タコキムチ(120g)
・サキイカキムチ(130g)
加工地:すべてふじみ野市(成栄食品)
■原材料
・白菜キムチ:白菜(国内産)、漬け原材料(赤唐辛子粉、魚介エキス、小麦粉、りんご、たまねぎ、にんにく、アミ塩辛、ねぎ、にら、にんじん、生姜、ごま)、調味料(アミノ酸等)
・きゅうりキムチ:きゅうり(国内産)、漬け原材料(赤唐辛子粉、魚介エキス、小麦粉、りんご、たまねぎ、にんにく、アミ塩辛、ねぎ、にら、にんじん、生姜、ごま)、調味料(アミノ酸等)
・大根キムチ:大根(国内産)、漬け原材料(赤唐辛子粉、魚介エキス、小麦粉、りんご、たまねぎ、にんにく、アミ塩辛、ねぎ、にら、にんじん、生姜、ごま)、調味料(アミノ酸等)
・にんにくキムチ:にんにく(中国産)、鰹節、漬け原材料(赤唐辛子粉、みそ、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、塩、醸造酢、酒類、ソルビット、酸味料、増粘多糖類、ごま)、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
・チャンジャ:タラの内臓、生姜、にんにく、唐辛子、胡麻、砂糖、ごま油、食塩、調味料(アミノ酸等)
・タコキムチ:いいだこ、唐辛子、水あめ、にんにく、ごま、塩、生姜、牛のダシ
・サキイカキムチ:さきいか、唐辛子、水あめ、にんにく、ごま、醤油(小麦、大豆を含む)、牛のダシ
消費期限
-
■賞味期限
すべて15日
※海鮮キムチは冷凍していただきますと2ヵ月間保存可能です。
アレルギー品目
-
※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
事業者
- 本場韓国キムチ専門店「成栄食品」
お礼の品ID
- 5447715
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 2025年11月より順次発送 ※離島にはお届けできません。
配送
- 冷蔵便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
母直伝の味！全て手作りで作る本場韓国キムチ
成栄食品は、ふじみ野市に店舗を構えるキムチ専門店です。23年前に店をオープンさせ、キムチを作るのは菊池玉栄さん。
出身はキムチの本場韓国。店で作るキムチは全て手作りで、玉栄さんのお母さん直伝の味です。
その美味しさから市内外からファンが足を運ぶ人気店です。
創業から23年。考案したレシピは20種類以上
成栄食品の店頭には、常時15種類以上のキムチが並びます。
白菜や大根など定番のキムチから、牡蠣やキクイモといったその季節ならではの商品も。
「成栄食品のキムチは野菜のカットから漬け込みまで全て手作業です。もちろんタレも手作り。
それぞれの食材に合わせて、辛くしたり、甘めにしたり、唐辛子の配合も全部違います。
食材によってレシピが違うので、今では20種類以上のレシピがあります。どんどん増えていきます。」
母の味にたどり着くまで10年余り
玉栄さんがキムチ作りを始めたのは今から20年以上前のこと。
「最初の10年くらいは、母の味を出すのに苦労しました。キムチは母がレシピを教えてくれたのだけど、母と一緒に作っても、全然母の味にならなくて。最初は「なんで違うんだろう…」って。
母は「材料を買ってきて、唐辛子を混ぜて漬ければいい」っていうけど、全然そんな簡単ではなくて。とても苦労しました。」
思い通りの味が出せない苦労を思い返しながらも、笑顔で話す玉栄さんの表情からは、キムチ作りへの愛情が感じられます。
「最近は、お子さん連れのお母さんたちがお店に来ることも増えました。うちのキムチは全て手作りで、防腐剤も使用していないから、安心して食べてもらえますし、辛くないキムチも色々と用意してあるので、みんなで楽しんでほしいですね。」
定番野菜キムチと海鮮キムチの【７種】セット！
◆白菜キムチ
キムチといえばやっぱり白菜。当店では国産の旬の白菜を厳選して使用していますので、季節によって日本各地のおいしい白菜が味わえます。
冬白菜は白みが多く、夏白菜は緑みが多いのをご存知ですか？味や食感も異なり、1年中いろいろな味が楽しめるのも白菜キムチの魅力です。
唐辛子の辛さと白菜の甘さがほんのり溶け合い、さっぱりしていて食べやすいのが特徴。素材の味が引き立つ白菜キムチは人気NO1です。
手間暇かけて丁寧に作られた当店自慢の白菜キムチを是非一度ご賞味ください。
◆きゅうりキムチ
新鮮なきゅうりをやさしい辛さのキムチに仕上げました。
冷麺にトッピングや、お酒のおつまみには欠かせません。
◆にんにくキムチ
にんにくには強い殺菌効果があり、疲労回復や滋養強壮の効果も高いスタミナ食材です。
それをビタミンC豊富な唐辛子を中心に、かつお節・味噌・砂糖・酢等さまざまな調味料でキムチにしたのが栄養たっぷりのにんにくキムチです。
にんにく独特の臭みが全く感じられないので、にんにくが苦手な方にも新鮮な気持ちで楽しんでいただけます。
お口に入れて一口噛んだとたん、にんにくの味が口の中いっぱいに広がります。
噛めば噛むほど素材の味と食感が味わえる、たまらない絶品です。
◆大根キムチ
国産の大根を歯ごたえあるキムチに仕上げました。素材そのものの味や食感を大切にしているため、噛むごとに辛さよりも大根の甘味を強く感じていただけます。
マイルドで食べやすく、根強いファンを誇る大根キムチ。韓国式に前菜として、おかずのつけ合わせとして、お弁当の一品としてもおススメです。
もちろん酒のつまみとしても万能なので、冷蔵庫に常備しておくと便利です。
ビールにも日本酒にも焼酎にも合いますから、毎晩晩酌のお供にぜひ。
◆チャンジャ
「チャンジャ」とは鱈（タラ）の胃袋を塩漬けにしてから、唐辛子、にんにく、ごま油等独自のたれや薬味に漬け込んで熟成させた韓国の伝統的な発酵食品です。
日本でも最近韓国料理ファンの間で話題の最高級珍味です。
当店でも人気NO４にランクイン！コリッコリの食感がクセになる！噛めば噛むほど味が出てきて、食べ出すと止まりません。
内臓系独特の臭みを消し、マイルドに食べやすく仕上げました。焼酎やマッコリによく合います。
酒の肴としてはもちろん、ほかほかご飯やお茶漬けにも最適です。
コクのある濃厚で上品な味は韓国の誇りです。
◆タコキムチ
タコを食べる国に生まれてよかった！
タコわさがあるように、辛いタコ料理が好きな人も多いですよね？
そんな方にはたまらないタコキムチの魅力は何と言ってもタコにしかない味わとプリップリの食感です。
辛党を納得させる辛さとタコの旨みが効いています。噛むごとに「やっぱりタコっておいしい！」と実感していただけると思います。焼きおにぎりと一緒に召しあがっていただくとタコキムチのおいしさが倍増します。
ソース味のたこ焼きに飽きたときはタコキムチでたこ焼きもいいですね。お酒は辛口の方がマッチしますよ。
◆サキイカキムチ
当店の人気ランキングで堂々第３位！普段は「辛い物が苦手だからキムチは…」とキムチを口にしない方でも大丈夫です。
辛くないキムチはそのまま食べられるおやつとしてもお楽しみいただけます。
本場韓国ではサキイカは固めが主流ですが、当店のサキイカは柔らかく、人気があります。
サキイカキムチなら小さいお子様からお年寄りの方までどなたでもおいしく食べられます。