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製麺技能士が作った「つるしこ」食感
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  • 別送
  • 時間指定

寄附金額

15,000

在庫:あり

正油
「旭川」が詰まった醤油だれ
地元・旭川で作られる「キッコーニホン」の醤油をベースにしたたれは、コクとキレを備えた自信の味。こだわりのスープと一体となって、旭川(ふるさと)の味を生み出します


旭川には珍しい「つるしこ」麺
一般的な旭川ラーメンより加水率を少し高めた自家製麺は歯切れとのど越しがよく、小麦粉の食味にも優れているので塩味スープとの相性がバツグンです。

味噌
野菜との相性に優れた味噌だれ
やや甘めの自家製味噌をベースにしたたれは、万人受けのするやさしい味わい。野菜や辛みとの相性がいいので食べるたびに様々なアレンジが楽しめます。

ちゃんぽん
・北海道らしさが味わえる豊かな具材
ちゃんぽんの具材には、いか、ほたて、エビ、ツブと、北海道らしい海鮮を使用。豚骨、鶏ガラ、昆布、煮干し、香味野菜で12時間煮出したスープと良く合います。

・製麺技能士が作った「つるしこ」食感
低加水が特徴の旭川ラーメン界の中では、加水率をやや高めに設定。自社の製麺技能士がスープに合う配合で磨き上げた、こだわりの食感をお楽しみいただけます。


事業者名:有限会社デザインピークス
連絡先:0166-22-4771

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お礼の品について

容量

正油ラーメン1食485g
塩ラーメン 1食465g
味噌ラーメン1食475g
ちゃんぽん 1食590g

【原材料名】
[正油ラーメン]豚骨、トリガラ、煮干、玉ネギ、しょうゆ、その他調味料(アミノ酸等)、保存料(安息香酸Na)、チャーシュー、メンマ(原材料の一部に大豆・小麦・豚肉・鶏肉を含む)
[塩ラーメン]豚骨、トリガラ、煮干、玉ネギ、塩、その他調味料(アミノ酸等)、チャーシュー、メンマ(原材料の一部に大豆・小麦・豚肉・鶏肉を含む)
[味噌ラーメン] 豚骨、トリガラ、煮干、コンブ、玉ネギ、生姜、ニンニク、ミソ、ゴマ油、唐辛子、その他調味料(アミノ酸等)、チャーシュー、メンマ (原材料の一部に大豆・小麦・豚肉・鶏肉を含む)
[ちゃんぽん]豚骨、トリガラ、煮干、玉ネギ、ニンジン、生姜、ニンニク、塩、その他調味料(アミノ酸等)、エビ、イカ、ツブ、ホタテ、メンマ(原材料の一部に大豆・小麦・豚肉・鶏肉を含む)
[麺]小麦粉(国内製造)、卵白配合品、加工でん粉、食塩/かんすい、酒精、プロピレングリコール、貝カルシウム、着色料(ビタミンB2)    

【製造地】
北海道旭川市大雪通7丁目

消費期限

製造日より60日以内  
保存方法:-18℃以下で保存してください

事業者

有限会社デザインピークス

お礼の品ID

6642609

カテゴリー

麺類 > ラーメン > その他ラーメン

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何度も申し込み可

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通年受付しております。

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ご入金確認後、約10日程で発送

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お礼の品に関するお問い合わせ先

事業者 :有限会社デザインピークス
連絡先 :0166-22-4771
営業時間:10:00-16:00

定休日 :土曜・日曜・祝祭日・年末年始など

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