佐渡産ふっくら銀鮭(8切)

  • 冷凍便
  • 別送
  • 時間指定

寄附金額

18,000

在庫:あり

佐渡産ふっくら銀鮭 8切
「手間をおしまず、時間をかけて、素材のもっている本来の美味しさを引き出す」ことを大切にしながら日々仕事に取り組んでいる<新潟たけうち>の銀鮭詰め合わせ。
佐渡の荒波で育った、身のしまった脂のりのよい銀鮭を使用。一尾ずつ皮の方から軽めに塩を振り、ゆっくりと熟成させて甘塩に仕上げました。
さらに冷たい風で干し上げる製法により、余分な水分を落とし旨味をギュッと凝縮。焼き上げた時のふっくらとした食感もポイントです。
鮭本来の豊かな風味を堪能できるこだわりの一品。第28回全国水産加工品総合品質審査会において農林水産大臣賞を受賞した、他とはひと味違う美味しさをご賞味ください。

※画像はイメージです。
※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。
※保存方法:-18℃以下にて保存してください。

事業者:新潟たけうち
連絡先:025-226-3705

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お礼の品について

容量

佐渡産銀鮭 8切

【原材料名】銀鮭(佐渡産)、食塩

消費期限

冷凍にて30日

アレルギー品目

  • さけ(鮭)


※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

事業者

新潟たけうち

お礼の品ID

6497179

カテゴリー

魚貝類 > 鮭・サーモン >

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

発送期日

14日前後

配送

冷凍便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

事業者 :新潟たけうち
連絡先 :025-226-3705
営業時間:9:30-17:30

定休日 :日曜・祝日・年末年・お盆

厳選した佐渡産銀鮭を使用し、職人が塩加減を丁寧に見極め、ふっくらとした甘塩に仕上げています。冷風乾燥で熟成させることで、旨味とコクを一層引き出しました。佐渡の恵みが詰まった逸品が、食卓を豊かに彩ります。

製造元の新潟たけうちは、長年鮭の加工に携わってきました。地元佐渡の豊かな恵みを大切に、一枚一枚心を込めて手作業で仕上げています。私たちのこだわりと技術が詰まった自慢の銀鮭をお届けします。

銀鮭が育つのは、豊かな海流に恵まれた佐渡の海。この恵まれた環境が、身がしまり、ほどよく脂がのった美味しい銀鮭を育てます。私たちはこの自然の恵みを最大限に活かした製品づくりを心がけています。

新潟たけうちは創業以来、いい素材にしっかりと手を加えた高品質の食材を全国の皆様にお届けすることを使命としてきました。長年培ってきた経験と技術を注ぎ込み、地域の誇りである銀鮭の品質を守り続けています。

自然に感謝し、その恵みを最高の形でお届けしたい。それが私たちの想いです。召し上がる皆様にご満足いただけるよう、素材の持ち味を最大限に活かし、日々美味しさを追求しています。

皆様からの温かいご寄附は、佐渡産の銀鮭を全国へ広める大きな力となります。この美味しさを通じて佐渡の魅力を再発見していただくことが、地域の産業振興と活性化に繋がっています。

こだわりポイントをご紹介

厳選した佐渡産銀鮭を使用し、職人が塩加減を丁寧に見極め、ふっくらとした甘塩に仕上げています。冷風乾燥で熟成させることで、旨味とコクを一層引き出しました。佐渡の恵みが詰まった逸品が、食卓を豊かに彩ります。

わたしたちがご案内します

製造元の新潟たけうちは、長年鮭の加工に携わってきました。地元佐渡の豊かな恵みを大切に、一枚一枚心を込めて手作業で仕上げています。私たちのこだわりと技術が詰まった自慢の銀鮭をお届けします。

こんなところで作っています

銀鮭が育つのは、豊かな海流に恵まれた佐渡の海。この恵まれた環境が、身がしまり、ほどよく脂がのった美味しい銀鮭を育てます。私たちはこの自然の恵みを最大限に活かした製品づくりを心がけています。

わたしたちが歩んできた道

新潟たけうちは創業以来、いい素材にしっかりと手を加えた高品質の食材を全国の皆様にお届けすることを使命としてきました。長年培ってきた経験と技術を注ぎ込み、地域の誇りである銀鮭の品質を守り続けています。

わたしたちの想い

自然に感謝し、その恵みを最高の形でお届けしたい。それが私たちの想いです。召し上がる皆様にご満足いただけるよう、素材の持ち味を最大限に活かし、日々美味しさを追求しています。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

皆様からの温かいご寄附は、佐渡産の銀鮭を全国へ広める大きな力となります。この美味しさを通じて佐渡の魅力を再発見していただくことが、地域の産業振興と活性化に繋がっています。

美味しい!

大きな切り身で大変に美味しい鮭でした。
申し込みから配達まで早かったです。
また、リピートさせていただきます。

ふっくら塩加減がちょうど良い

新潟の鮭は塩気が強い印象があり試しに注文してみましたが、ふっくらして塩加減がちょうど良く、子供達にもとても美味しいと好評で4歳児も一切れペロリ食べ切ったので、再度リピートさせていただきました。

程よい塩加減で美味しい!

とても美味しい鮭です。
塩加減も程よく
佐渡の鮭と塩のみで作られたているのも
おすすめです。
とても気に入りすぐになくなってしまったので 今年2回も頼みました!