とろける湯豆腐セット_01-327-1

九州佐賀の嬉野温泉で名物の温泉湯豆腐をイメージしました。

冷蔵便
のし
時間指定

寄附金額

15,000円

在庫：あり

返礼品詳細
魅力ポイント
レビュー (0)

透明なスープは、温泉水と同成分のアルカリ質で食品用に開発しました。
カットした豆腐を入れると、凝固が崩れてとろけだします。鍋のスープが白濁してきたら食べ頃です。

【事業者】
株式会社おとうふ工房いしかわ

【地場産品に該当する理由】
3号豆腐及び大豆製品の製造工程のうち、大豆の下処理から加熱処理まですべての工程を市内工場で行うことで、本工程による付加価値は返礼品の価値（返礼品提供価格）のうち約８０％を占めているため。

【関連ワード】
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お礼の品について

容量: 究極のきぬ450g/ 至高のもめん450g/ とろける湯豆腐の素300g×2 / 肉厚油あげ2枚入195g / 湯葉とろ刺し75g / 国産あつあげ2枚入280g / 国産枝豆がんも6個入り182g /ミルク寒天100ｇ×2 / 杏仁豆腐100ｇ×2

※2026年2月1日より【究極のきぬ450g(大葉あり)/ 至高のもめん450g(大葉あり)/とうふ屋さんの濃厚豆乳プリン100g×2P、おとうふ屋さんの抹茶豆乳プリン100g×2P】を【究極のきぬ450g/ 至高のもめん450g/ ミルク寒天100ｇ×2/ 杏仁豆腐100ｇ×2】へ変更させていただいております。

消費期限: 賞味期限保証：発送日＋5日

アレルギー品目

卵
乳成分
小麦
ゼラチン
大豆

※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせください。

事業者: 株式会社おとうふ工房いしかわ

お礼の品ID: 5594488

カテゴリー: 加工品等 > 豆腐・納豆 > 豆腐

お申し込みについて

申込条件: 何度も申し込み可

発送期日: 入金確認後から30日以内に発送

※寄附者様のご都合によりお受け取りいただけなかった場合の再送はできかねますので、予めご了承ください。
※ご不在日がある場合は事前にお知らせください。
※熨斗希望の方は必ず備考欄へご記入お願いします。

配送: 冷蔵便、のし、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

私たちが使用している大豆は100％国産大豆です。
「自分の子どもに食べさせたい豆腐」を原点に、国産大豆100%と消泡剤不使用のにがり寄せ製法にこだわっています。
また、1997年に業界初となる「遺伝子組み換え大豆不使用」を宣言するなど、徹底した安心・安全なものづくりを追求しています。

1991年に設立されたおとうふ工房いしかわ。
ふと、自分の子が食べている豆腐は安心して食べさせられるものだろうかという想いにかられました。
豆腐を食べている子どもを見ながら、「自分の子どもに食べさせたい豆腐を作ろう」と決め、国産大豆、にがり寄せにこだわり、おとうふ作りを始めました。

愛知県高浜市内の工場で、安全・安心な豆腐や大豆加工品（きらず揚げやとうふドーナツなど）を製造しています。
徹底した衛生管理と、環境や日本の農業に配慮したこだわりの製造環境が大きな特徴です。

「自分の子どもに食べさせたい豆腐を作ろう」
そんな想いで設立されたのがおとうふ工房いしかわです。
それは国産大豆とにがり寄せにこだわることから始まり、お菓子、パン、デザートと商品ラインナップを増やしました。
「いつも食卓の中心にお豆腐がある風景」を作り、喜んでもらえる商品とサービスを模索し続けます。

ふるさと納税を通じて、私たちのこだわりの国産大豆を使用した豆腐や、おからを使ったお菓子などが全国の食卓へ届けられています。一度ご寄附いただいた方から「とにかくおいしい」といったお声を多数いただき、リピートしてくださる方が増えています。
このリピーターの皆様の存在が、私たちにとって大きな喜びであり、美味しい商品を作り続ける原動力となっています。

世界初！減プラスチック容器の導入

「地球の環境を守る」の実現に向け“環境を考えるとうふプロジェクト” として、減プラスチック容器の導入を取り組んでいます。
豆腐製造業ではプラスチック製の容器に豆腐をいれて販売することが一般的であり、業界としてプラスチックの使用量は多くなっています。
そのため弊社ではプラスチックを23％※減らした“減プラスチック豆腐容器” を2023年より世界で初めて販売開始。
おとうふ工房いしかわの直営店や全国のスーパーなどで、プラスチック削減容器を用いた商品の販売を開始しています。
※当社既成容器をもとに算出。

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日本の農業発展のために

おとうふを作るためには大豆は欠かせません。
そのおとうふを作るために私たちが使用している大豆は100％国産大豆です。
国産大豆を年間約3,300t使用し、そのうち契約栽培数量は約2,500tと、国産大豆のみを使用した豆腐製造業としては国内トップシェアを誇り、国内農業の持続可能な生産支援の一助として尽力しています。
2030年までに年間使用量5,000tを目指し、日本農業の発展のため私たちにできることに日々取り組んでいます。

＼ふるさと納税の寄附が、日本農業の応援にも繋がります。／