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寄附状況
御菓子所川上屋 謹製 ささめささ栗 F4N-1895
寄附金額
15,000円
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創業160年の歴史を持つ川上屋が手がける「ささめささ栗」は、栗きんとんを蒸し羊羹地で包み、更に竹皮で包み蒸し上げた、上品な一品。
地元・中津川産の栗の旨みを生かし、職人が一つひとつ丁寧に仕上げるその味わいは、まさに伝統の結晶。
ほのかな甘みと口溶けの良さが特徴で、贈り物としても高く評価されています。季節の移ろいを感じる、川上屋ならではの栗菓子をぜひご堪能ください。
※弊店において9月～12月は秋季限定の「栗きんとん」にご注文が集中致しますので、全商品において手造りの工程が多い弊店では１日に製造できる数量が限られます。また弊店では働きやすい持続可能な労働環境を目指しております。その為栗きんとん以外の返礼品発送は翌年の1月以降となる可能性がございますことをご理解賜りますと幸甚に存じます。
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お礼の品について
容量
- ささめささ栗 2本（化粧箱はついておりません）
消費期限
-
発送日から7日間
※常温で発送致しますが、冷暗所での保管をお願いします。
アレルギー品目
-
事業者
- 御菓子所川上屋
お礼の品ID
- 449933
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 2026年1月中旬以降に順次発送
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
岐阜県中津川市ふるさと納税事務局
メールでのお問い合わせ：info_nakatsugawa@nta.co.jp
電話でのお問い合わせ：0120-505-534
受付時間：9:00～17:00（土日祝、1/1～1/3除く）
川上屋では、良質で厳選された栗を使用し、素材の良さを最大限に引き出すことにこだわりを持っています。
手作業で一つひとつ丁寧に作り上げ、季節感と共にお楽しみいただけます。
私たちは商品作りに対して深い思いを持っています。
特に「栗きんとん」などの和菓子は良質で厳選された栗を使用し、手間暇かけて作り上げています。
皮むきや甘露煮、仕上げの絞り作業はすべて手作業で行い、品質に妥協はしません。
一人ひとりが毎日新鮮な素材を使って心を込めて作り、最良の味を届けることを大切にしています。
川上屋の和菓子を通じて地元の味わいや温かみを感じていただけるよう心がけています。
製造過程では、良質な栗を使用し、蒸してから丁寧に皮をむき、早朝より丹念に砂糖と合わせて練り上げます。
この手間を惜しまない製法により、栗本来の風味と滑らかな食感が生まれます。
また、製造場所は衛生管理が徹底された工房で、品質と安全性が確保されています。
これらのこだわりが、川上屋の和菓子の美味しさと信頼を支えています。
中山道の宿場町として栄えた中津川で、良質で厳選された栗を活かした「栗きんとん」などを提供し続けています。
2021年に店舗をリニューアルし、歴史と現代が調和した空間を楽しめます。
JR中津川駅から徒歩約10分で観光にも便利。
和菓子は手作業で丁寧に作られ、160年以上の伝統を誇ります。
今後も地域に愛される味を守り続けます。
栗の名産地・岐阜県中津川で、創業以来こだわり続けてきた栗菓子。
手間を惜しまず一つひとつ丁寧に仕上げた和菓子は秋限定の季節商品をはじめ、通年楽しめる栗菓子や洋菓子も取り揃えており、大切な方への贈り物やご自宅でのひとときに最適です。
四季折々の風景が広がる店舗では自然のぬくもりと職人の技が織りなす心温まるひとときを体感していただけます。
ぜひ一度、川上屋自慢の「栗の芸術」をご賞味ください。
ふるさと納税を始めてから地元中津川の和菓子を全国のお客様に知っていただく大きなチャンスを得ました。
この取り組みを通じて特に「栗きんとん」などの人気商品が広まり多くの方々に愛されるようになりました。
ふるさと納税で地元の良さを改めて実感し、地域活性化にも貢献できていることに誇りを感じています。
また、お客様から直接感謝の言葉を戴くことで品質向上や新商品の開発に対する意欲がさらに高まりました。
川上屋の伝統と歴史
木曽路の風味を創り伝え続けて百有余年
川上屋の歴史は､初代原四六(はらしろく)が中山道宿場町中津川宿で江戸末期の1864年(元治元年)よりはじまり､交通の要所として東美濃随一の宿場町として栄える中で恵まれた土地から生み出される産物を使用し､こだわりの風味逸品を創り歴史を重ねて参りました｡
これからも木曽路の風味をお客様のお声にお応えしながら和菓子創りを研鑽してまいります｡
そのため、川上屋の和菓子は、一つ一つが手作りであり、 1日の数量にも限りがございますため、状況によっては発送までにお時間をいただく場合がございます。
ご迷惑をおかけいたしますが、ご了承くださいませ。
川上屋の他の返礼品はこちら
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こだわりポイントをご紹介
川上屋では、良質で厳選された栗を使用し、素材の良さを最大限に引き出すことにこだわりを持っています。
手作業で一つひとつ丁寧に作り上げ、季節感と共にお楽しみいただけます。
わたしたちが作っています
私たちは商品作りに対して深い思いを持っています。
特に「栗きんとん」などの和菓子は良質で厳選された栗を使用し、手間暇かけて作り上げています。
皮むきや甘露煮、仕上げの絞り作業はすべて手作業で行い、品質に妥協はしません。
一人ひとりが毎日新鮮な素材を使って心を込めて作り、最良の味を届けることを大切にしています。
川上屋の和菓子を通じて地元の味わいや温かみを感じていただけるよう心がけています。
こんなところで作っています
製造過程では、良質な栗を使用し、蒸してから丁寧に皮をむき、早朝より丹念に砂糖と合わせて練り上げます。
この手間を惜しまない製法により、栗本来の風味と滑らかな食感が生まれます。
また、製造場所は衛生管理が徹底された工房で、品質と安全性が確保されています。
これらのこだわりが、川上屋の和菓子の美味しさと信頼を支えています。
わたしたちが歩んできた道
中山道の宿場町として栄えた中津川で、良質で厳選された栗を活かした「栗きんとん」などを提供し続けています。
2021年に店舗をリニューアルし、歴史と現代が調和した空間を楽しめます。
JR中津川駅から徒歩約10分で観光にも便利。
和菓子は手作業で丁寧に作られ、160年以上の伝統を誇ります。
今後も地域に愛される味を守り続けます。
わたしたちの想い
栗の名産地・岐阜県中津川で、創業以来こだわり続けてきた栗菓子。
手間を惜しまず一つひとつ丁寧に仕上げた和菓子は秋限定の季節商品をはじめ、通年楽しめる栗菓子や洋菓子も取り揃えており、大切な方への贈り物やご自宅でのひとときに最適です。
四季折々の風景が広がる店舗では自然のぬくもりと職人の技が織りなす心温まるひとときを体感していただけます。
ぜひ一度、川上屋自慢の「栗の芸術」をご賞味ください。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を始めてから地元中津川の和菓子を全国のお客様に知っていただく大きなチャンスを得ました。
この取り組みを通じて特に「栗きんとん」などの人気商品が広まり多くの方々に愛されるようになりました。
ふるさと納税で地元の良さを改めて実感し、地域活性化にも貢献できていることに誇りを感じています。
また、お客様から直接感謝の言葉を戴くことで品質向上や新商品の開発に対する意欲がさらに高まりました。
自分ではなかなか買うことが出来ないお菓子でしたので試しに頼んでみました。
中の栗の甘さが控えめで、甘めの羊羹部分と相まってとても美味しかったです。
高齢の母も大喜びでした。
毎年この時期になるとリピートしています。
届くの楽しみにしています。
賞味期限が短いですが、防腐剤・添加物まみれでないということだと思います。
とにかくおいしいです。栗だけだともそもそなるところが、羊羹といっしょだと、食べやすく、くどくならない。対応も早いので、年中リピートしています。
お菓子がダンボールに入って配送されてきたのですが、ダンボールの梱包がガムテープで留めるはずの部分2箇所留めておらず、商品が箱から飛び出た形で到着しました。忙しいのは分かりますが、食品ですし決して気持ちのいいものではありませんね。こんなのは、初めてです。
ふるさとチョイスで知り、栗きんとんと違って興味を持って頼みましたが、とてもおいしく皆でいただきまいした。
さすが、川上屋さんの栗きんとんですね。なかなか、自分で購入できないお菓子ですが、栗きんとんが大好きなので、お願いしました。おいしかったです。実家にも送りましたが、よろこばれました。