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アコヤ貝 貝柱 100g × 4袋 計 400g こもねっと あこや貝 akoya 冷凍 真珠 かいばしら 貝 かい kai 海鮮 人気 海の幸 魚介 バーベキュー BBQ 唐揚げ 天ぷら 炊き込みご飯 海産物 真空パック 産地直送 数量限定 国産 愛媛 宇和島 D015-008001
寄附金額
15,000円
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アコヤ貝の中で真珠とともに大切に育てられた希少な貝柱です。
真珠出荷時期にしか味わえない珍味で、濃厚な旨みが特徴です。
バター炒め、かき揚げ、炊き込みご飯など手軽に調理できます。
真空パックの小袋入りなので、保存にも便利です。
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事業者：企業組合こもねっと
TEL：0895-63-0163
【検索KW】
アコヤ貝 貝柱 100g × 4袋 計 400g こもねっと 先行予約 あこや貝 akoya 冷凍 真珠 かいばしら 貝 かい kai 海鮮 人気 海の幸 魚介 バーベキュー BBQ 唐揚げ 天ぷら 炊き込みご飯 海産物 贅沢ホタテ 真空パック 産地直送 数量限定 国産 愛媛 宇和島
宇和島市返礼品
お礼の品について
容量
- 宇和海産アコヤ貝の貝柱100g×4袋
消費期限
- 製造日から冷凍で4ヶ月
事業者
- 企業組合こもねっと
お礼の品ID
- 4941038
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
通年（12/31～1/5は発送不可）
◆12月のお届けをご希望の場合、11月末までにお申込みをお願いします◆
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
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アコヤ貝の貝柱は、近年では大変希少品となり、その美味しさから高級食材となりました。
小粒な貝柱の中に濃厚な旨みがギュっと濃縮されているのが特徴です。
そんなアコヤ貝を贅沢に400gお届けいたします。
私たちは、宇和島の小さな漁村・蒋渕（こもぶち）を「元気と活気に満ちた漁村」にしたいと、地元若手漁師が中心となって立ち上げた団体です。豊かな自然やおいしい魚介類など、たくさんの魅力を未来の子供たちに残していきたいと活動しています。
宇和海は温暖な黒潮が流れ込み、魚の養殖に適した環境です。
その宇和海を目の前に構える工場は、鮮度の良い一夜干しが作ることができる最高の場所といえるでしょう。
安心・安全にこだわり、真珠とともに大切に育てられた貝柱は、真珠出荷のわずかな時期にしか味わえな珍味です。
近年は生産者の高齢化、後継者の不足、アコヤ貝の大量死などにより、生産量が減少し、手に入りにくい高級品となっています。
私たちは海の恵みと海の環境保全活動を通し、様々な人と繋がり、元気な地域を作りたい、という理念の下、未来につながる豊かな海と食文化の継承を目指しています。
愛媛県が誇る「真鯛」をはじめ、カンパチやアジなど、今も美味しい魚がここ「宇和島」にあることを広く知って頂けたのではないでしょうか。
これからも美味しいお魚を届けられるようにこもねっと一同頑張ってまいります。
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こだわりポイントをご紹介
アコヤ貝の貝柱は、近年では大変希少品となり、その美味しさから高級食材となりました。
小粒な貝柱の中に濃厚な旨みがギュっと濃縮されているのが特徴です。
そんなアコヤ貝を贅沢に400gお届けいたします。
わたしたちがご案内します
私たちは、宇和島の小さな漁村・蒋渕（こもぶち）を「元気と活気に満ちた漁村」にしたいと、地元若手漁師が中心となって立ち上げた団体です。豊かな自然やおいしい魚介類など、たくさんの魅力を未来の子供たちに残していきたいと活動しています。
こんなところで作っています
宇和海は温暖な黒潮が流れ込み、魚の養殖に適した環境です。
その宇和海を目の前に構える工場は、鮮度の良い一夜干しが作ることができる最高の場所といえるでしょう。
わたしたちが歩んできた道
安心・安全にこだわり、真珠とともに大切に育てられた貝柱は、真珠出荷のわずかな時期にしか味わえな珍味です。
近年は生産者の高齢化、後継者の不足、アコヤ貝の大量死などにより、生産量が減少し、手に入りにくい高級品となっています。
わたしたちの想い
私たちは海の恵みと海の環境保全活動を通し、様々な人と繋がり、元気な地域を作りたい、という理念の下、未来につながる豊かな海と食文化の継承を目指しています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
愛媛県が誇る「真鯛」をはじめ、カンパチやアジなど、今も美味しい魚がここ「宇和島」にあることを広く知って頂けたのではないでしょうか。
これからも美味しいお魚を届けられるようにこもねっと一同頑張ってまいります。
スーパーではなかなか売って無くて、結構高価な商品なので、毎年ふるさと納税でアコヤ貝の貝柱を探しています。
コリコリ食感が他の貝柱とは一味ちがいます。
貝柱といえばホタテを思い浮かべますが、アコヤ貝の貝柱はコリコリした歯ごたえで旨味が濃縮されており、全く別次元の美味しさです
宇和島出身です。子供の頃は、当たり前に食べていたのですが、宇和島を離れると食べる機会が減り、思わず懐かしくなり注文しました。
天ぷら、バター炒め、お好み焼き、串焼き、炊き込みご飯、味噌汁等どんな料理にも合います。歯応えと貝の出汁が料理を引き立てて、大人になった今でも同じ感想でした。美味しかったです。
ありがとうございました。
ホタテの貝柱の丸形でなく勾玉型の貝柱です。真珠を取り出すときに、大切に分別してもらった貝柱は味も濃厚で、料理にひと手間かけるかたへの贈り物に選びました。唐揚げ粉をまぶした天ぷらががさらに濃厚さを引き出します。簡単にラップしてチンでもおいしい。一つ一つは1×２㎝程なので加熱しすぎない食べ頃を探すのもたのしみな食材です。
年末ギリギリの申込みでしたが、早目に届けて頂きありがとうございます。早速炊き込みご飯でたべましたが、歯ごたえも良く出汁もたっぷりで、とても美味しく頂きました。
愛媛出身です。子供の頃、毎年宇和島の親戚が真珠の貝柱を送ってくれていて、煮付けやかき揚げで頂いていました。一般にはあまり流通していないので、こちらで見つけて嬉しくなって注文しました。噛めば噛むほど貝柱の風味が広がって、懐かしい味でした。美味しかったです。