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魚好きの高齢者から、魚離れのお子様まで、魚の美味しさを味わってほしいセットです。
  • 冷凍便
  • 別送
  • 時間指定

寄附金額

25,000

在庫:あり

当日活き〆にした新鮮な魚を、自社工場で素早く一夜干しに仕上げました。

贅沢にも手作りの“藻塩”で仕上げた塩加減は絶妙です。

県魚である「真鯛」、脂ののった「カンパチ」、肉厚の「アジ」の豪華なセットです。

真鯛の一夜干しにはそれぞれ自慢のソースをトッピングし、さらに電子レンジ加熱または湯せん調理により手軽に召し上がっていただけるよう工夫しました。

魚好きの高齢者から、魚離れのお子様まで、幅広い方々に魚の美味しさを味わっていただきたいと願うセット内容です。

◆12月のお届けをご希望の場合、11月末までにお申込みをお願いします◆


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事業者:企業組合こもねっと
TEL:0895-63-0163

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宇和島市返礼品

お礼の品について

容量

真鯛の一夜干し約70g×2袋
カンパチの一夜干し約80g×2袋
鯵の開き約100g×2枚
真鯛のバジルソース約70g×2袋
真鯛のトマトソース約80g×2袋
真鯛の麦味噌漬け約80g×2袋
真鯛の藻塩麴漬け約80g×2袋
※使用する魚はすべて宇和海産

消費期限

製造日から冷凍で4ヶ月

アレルギー品目

  • 小麦
  • 大豆

事業者

企業組合こもねっと

お礼の品ID

4941055

カテゴリー

魚貝類 > 漬魚(味噌・粕等) > 粕漬け
魚貝類 > 鯛・金目鯛・のどぐろ >
魚貝類 > 干物 > その他干物

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

通年 (12/31~1/5は発送不可)
◆12月のお届けをご希望の場合、11月末までにお申込みをお願いします◆

配送

冷凍便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

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加工当日に活き〆にした超新鮮な魚を使い、自社工場で素早く一夜干しに仕上げています。地元産手作りの「藻塩」を贅沢に使用。「超新鮮加工」「低温熟成」「低温乾燥」にこだわる加工技術で「安心」「安全」「美味」な食品に創り上げています。

私たちは、宇和島の小さな漁村・蒋渕(こもぶち)を「元気と活気に満ちた漁村」にしたいと、地元若手漁師が中心となって立ち上げた団体です。豊かな自然やおいしい魚介類など、たくさんの魅力を未来の子供たちに残していきたいと活動しています。

宇和海は温暖な黒潮が流れ込み、魚の養殖に適した環境です。
その宇和海を目の前に構える工場は、鮮度の良い一夜干しを作ることができる最高の場所といえるでしょう。

安心・安全にこだわり、生産者が大切に育てた魚を、より美味しく仕上げるよう改良してまいりました。なかでも、一夜干しの塩味は、「私にちょうどいい塩梅」と絶賛されるほど、こだわりの味に仕上がりました。

私たちは海の恵みと海の環境保全活動を通し、様々な人と繋がり、元気な地域を作りたい、という理念の下、未来につながる豊かな海と食文化の継承を目指しています。

愛媛県が誇る「真鯛」をはじめ、カンパチやアジなど、今も美味しい魚がここ「宇和島」にあることを広く知って頂けたのではないでしょうか。
これからも美味しいお魚を届けられるようにこもねっと一同頑張ってまいります。

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こだわりポイントをご紹介

加工当日に活き〆にした超新鮮な魚を使い、自社工場で素早く一夜干しに仕上げています。地元産手作りの「藻塩」を贅沢に使用。「超新鮮加工」「低温熟成」「低温乾燥」にこだわる加工技術で「安心」「安全」「美味」な食品に創り上げています。

わたしたちがご案内します

私たちは、宇和島の小さな漁村・蒋渕(こもぶち)を「元気と活気に満ちた漁村」にしたいと、地元若手漁師が中心となって立ち上げた団体です。豊かな自然やおいしい魚介類など、たくさんの魅力を未来の子供たちに残していきたいと活動しています。

こんなところで作っています

宇和海は温暖な黒潮が流れ込み、魚の養殖に適した環境です。
その宇和海を目の前に構える工場は、鮮度の良い一夜干しを作ることができる最高の場所といえるでしょう。

わたしたちが歩んできた道

安心・安全にこだわり、生産者が大切に育てた魚を、より美味しく仕上げるよう改良してまいりました。なかでも、一夜干しの塩味は、「私にちょうどいい塩梅」と絶賛されるほど、こだわりの味に仕上がりました。

わたしたちの想い

私たちは海の恵みと海の環境保全活動を通し、様々な人と繋がり、元気な地域を作りたい、という理念の下、未来につながる豊かな海と食文化の継承を目指しています。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

愛媛県が誇る「真鯛」をはじめ、カンパチやアジなど、今も美味しい魚がここ「宇和島」にあることを広く知って頂けたのではないでしょうか。
これからも美味しいお魚を届けられるようにこもねっと一同頑張ってまいります。

贅沢なオカズ

どの品もとにかく美味しい。
宇和海の恵みと言える魚自体の味をベースにシンプルな一夜干しで、味の濃さが印象的でした。
また、バジルやトマト、味噌などは、切り身との相性抜群。レンチンで簡単に高級感ある一品となり食卓が豊かになる。

一夜干し よくばり セット 久々のヒット

島育ちの私が美味しいと感じた。調理も楽なので、働いている私にとってはうれしいこと。あっと言う間に無くなったので、夫名義でもお願いしました。