＼10営業日以内発送／すっぽん鍋 200g おいしいすっぽんそのあとの雑炊もうまい甘口濃縮たれ付水幸苑すっぽん鍋セット鍋セットカット済みスッポン鼈加工品切り身本格料理簡単調理冷凍コラーゲン美容疲労回復スタミナ人気人気返礼品産地直送国産愛媛宇和島 D010-103001

栄養豊富なすっぽんを、食べやすいようにカットして真空包装しております。

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別送
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寄附金額

10,000円

在庫：あり

返礼品詳細
魅力ポイント
レビュー (1)

栄養豊富なすっぽんを、食べやすいようにカットして真空包装しております。
濃縮たれは、地元愛媛県南予風の甘口です。
長ネギと豆腐を加えるだけのお手軽調理で、すっぽん鍋が楽しめます。
お鍋の後は、ご飯と溶き卵、刻みネギを入れて、すっぽん雑炊をお楽しみください。
本セットのすっぽん精肉は生肉ですので、唐揚げ、香草焼き等にもご使用いただけます。

提供：水幸苑　有限会社
TEL：0895-32-3337

弊社養殖場は山間部にあるため水温・気温が低く、そのため５月初旬頃～１０月中旬頃の期間給餌し、
その他の期間（１０月中旬頃～５月初旬頃）は冬眠しています。
５月初旬頃より給餌を開始しますが、水温が低いため５月・６月・１０月は給餌量が少なく、
７月より給餌量が増え、８月・９月が給餌の最盛期になります。
夏場に栄養をため込み成育し、その栄養を糧に冬眠期を乗り越え、
出荷サイズ（８００ｇ～１３００ｇ）に成長するまでに３年程の歳月を要します。
成育と冬眠を繰り返すことにより、身も脂肪も締まり、上質なすっぽんに育ちます。
餌は、あじ等に杜仲茶・高麗人参・野菜類等を配合飼料と混ぜ合わせたものを与え、
なおかつ弊社では長年、治療薬、抗生物質を一切使用しない養殖を行っています。

【検索用KW】
すっぽん鍋 200g おいしいすっぽんそのあとの雑炊もうまい甘口濃縮たれ付水幸苑すっぽん鍋セット鍋セットカット済みスッポン鼈加工品切り身本格料理簡単調理冷凍コラーゲン美容疲労回復スタミナ人気人気返礼品産地直送国産愛媛宇和島
宇和島市返礼品

お礼の品について

容量: すっぽん精肉200g、たれ200ml

消費期限: 製造日より3ヶ月

アレルギー品目

小麦
豚肉
大豆

本品生産工場では、卵・えび・かに・魚介類を含む製品を生産しています。

事業者: 水幸苑有限会社

お礼の品ID: 5556666

カテゴリー: 鍋セット > 郷土鍋
 鍋セット > その他鍋セット

お申し込みについて

申込条件: 何度も申し込み可

申込期日: 通年

発送期日: 通年（12/27〜1/4は発送不可）
◆12月のお届けをご希望の場合、11月末までにお申し込みをお願いします◆

配送: 冷凍便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

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水幸苑では、上流にある耕作放棄地を養殖場として活用し、下流で獲れる小魚を独自に加工して、餌としてすっぽんに与えています。長年、治療薬・抗生物質を一切使用しない養殖を行っています。

山紫水明な「岩松川」と豊穣な漁場である「宇和海」の掛け合わせで育てた「すっぽん」をぜひご堪能下さい。

すっぽん養殖場は、そのほとんどが元は耕作放棄地（田んぼ）であったものを養殖池にしています。
高齢化が進み稲作をする方がおらず耕作放棄地になったものです。
そこを整備しステンレスで囲い、養殖池にしました。元が田んぼだったので、池の形も田んぼの形のままです。

愛媛県宇和島市の南方にある旧津島町。「岩松川」はこの旧津島町の中心を流れる山紫水明な川で、古くから、川海苔や白魚など住民に恵みをもたらせてきました。また、下流で接続する「宇和海」に山からの栄養分を運ぶことから海が豊穣になると言われています。

弊社すっぽんは、山間で養殖しているため夏場(5月初旬頃～10月中旬頃)の時期だけ給餌し、夏場以外(10月中旬頃～4月下旬頃)は冬眠しています。夏場に体内に栄養をため込み成育し、その栄養を糧に冬眠期を乗り越えます。そのため、出荷サイズ(800g～1,300g)に成長するまでに3年程の歳月を要します。成育と冬眠を繰り返すことにより、身も脂肪も締まり、上質なすっぽんとなります。

皆さまから頂戴した寄附金は、以下の目的で活用させていただきます。
皆さまからの宇和島市への温かいご支援に心よりお礼申し上げます。

1.　海、山と共生するための環境保全
2.　安心、思いやりのあるまちづくり
3.　未来を担う子どもたちの育成
4.　歴史、文化の保存及び継承
5.　地域の特性を活かした産業の振興
6.　その他市長が適当と認めた事業

令和５年度は都市公園、児童公園の遊具の整備、地域防災力向上のための体験型防災プログラムの実施、学びの支援・社会への興味・コミュニティ作りの推進を目的とした青少年教育研修の実施などへ活用させていただきました。
今後も皆様からの温かな思いとご縁を大切に、まちづくりに活かしてまいりますので、
引き続き宇和島市への応援をよろしくお願い申し上げます。