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寄附金額
15,000円
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宇和島の味をできる限り、新鮮なままでお届けしたいという思いから、卸売りをせず、直接販売をいたしております。
本物の材料と手作りが自慢の「いのうえのじゃこ天・蒲鉾」をぜひ召し上がってください。
※12 月は詰合せの内容が変わります。
◆12月のお届けをご希望の場合、11月末までにお申込みをお願いします◆
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業者名：有限会社 井上蒲鉾本舗
TEL：0895-23-2266
【検索用KW】
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宇和島市返礼品
お礼の品について
容量
-
【通常】蒲鉾小板1本、揚巻1本、手押しじゃこ天10枚（包装紙包）
【12月】蒲鉾小板2本、手押しじゃこ天5枚、手押し身天5枚、けずり蒲鉾1 袋（包装紙包）
【原材料】
手押しじゃこ天： 魚肉(国産)、でん粉、菜種油、食塩、発酵調味料／調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸）、リン酸塩（Ｎａ）、ｐＨ調整剤
手押し身天：魚肉（国産）、でん粉、菜種油、食塩、発酵調味料/調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸）、リン酸塩（Ｎａ）、ｐＨ調整剤
蒲鉾小板： 魚肉(国産)、食塩／調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸）、着色料、リン酸塩（Ｎａ）、ｐＨ調整剤
揚巻： 魚肉(国産)、油揚げ、食塩／調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸）、リン酸塩（Ｎａ）、ｐＨ調整剤
けずり蒲鉾:魚肉（国産）、食塩/調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸）、着色料、リン酸塩（Na）、pH調整剤
消費期限
-
手押しじゃこ天：1週間（夏季は5日間）
蒲鉾・揚巻：2週間（夏季は10日間）
アレルギー品目
-
※大豆は揚巻に使用しています。
※すべての製品に使用されている魚は「えび・かに」捕食しています。
※本製品は、卵を使用する工場で製造されています。
事業者
- 有限会社 井上蒲鉾本舗
お礼の品ID
- 5791944
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
通年 （12/26～1/5は発送不可）
◆12月のお届けをご希望の場合、11月末までにお申込みをお願いします◆
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
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井上蒲鉾本舗では「生の新鮮な鮮魚を使って、熟練の職人が手作りで作り上げる」ことにこだわりを持って製造しております。
蒲鉾に使う魚を市場から仕入れ、包丁を使っての頭落とし(魚の頭と内臓を取る作業)から成型迄の仕事には体力を使う男性の仕事というイメージが強いですが、長い経験を積んだ職人が多い中で、最近ではリフトや機械も進化していることもあり、若い女性も製造の仕事に加わっています。
日本の現存12天守の一つである宇和島城や緑に囲まれた名勝天赦園のすぐ近くに井上蒲鉾本舗の本店・工場があります。
蒲鉾やじゃこ天に使う魚は鮮度が命。お客様に「おいしかった」と言ってもらえるように、蒲鉾には「エソ」、「じゃこ天」はハランボ(ホタルジャコ)を主に使用しております。その時期に合わせて一番良い配合で魚種を選んでいます。
お客様の口コミに勝るコマーシャルはないと思っています。ご自身が食べて「おいしかった」ので、誰かに贈ってあげたい、そのような商品を作り続けていきたいと考えています。
ふるさと納税は井上蒲鉾本舗の蒲鉾・じゃこ天をこれまで知らなかった方に知ってもらう大きなチャンスだと思っています。お客様の「おいしい」が宇和島市の発展にもつなげていきたいと考えております。
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こだわりポイントをご紹介
井上蒲鉾本舗では「生の新鮮な鮮魚を使って、熟練の職人が手作りで作り上げる」ことにこだわりを持って製造しております。
わたしたちがご案内します
蒲鉾に使う魚を市場から仕入れ、包丁を使っての頭落とし(魚の頭と内臓を取る作業)から成型迄の仕事には体力を使う男性の仕事というイメージが強いですが、長い経験を積んだ職人が多い中で、最近ではリフトや機械も進化していることもあり、若い女性も製造の仕事に加わっています。
こんなところで作っています
日本の現存12天守の一つである宇和島城や緑に囲まれた名勝天赦園のすぐ近くに井上蒲鉾本舗の本店・工場があります。
この時期がおすすめ！
蒲鉾やじゃこ天に使う魚は鮮度が命。お客様に「おいしかった」と言ってもらえるように、蒲鉾には「エソ」、「じゃこ天」はハランボ(ホタルジャコ)を主に使用しております。その時期に合わせて一番良い配合で魚種を選んでいます。
わたしたちの想い
お客様の口コミに勝るコマーシャルはないと思っています。ご自身が食べて「おいしかった」ので、誰かに贈ってあげたい、そのような商品を作り続けていきたいと考えています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税は井上蒲鉾本舗の蒲鉾・じゃこ天をこれまで知らなかった方に知ってもらう大きなチャンスだと思っています。お客様の「おいしい」が宇和島市の発展にもつなげていきたいと考えております。
両親の実家が宇和島のため、慣れ親しんだじゃこ天とかまぼこが食べたくて、毎年リピートしています。
届くタイミングも早く、安定の美味しさで今年も大満足です。
父の故郷である宇和島へ行くたびに、ここのじゃこ天を購入していました。子供の頃からの思い出の味です。美味しく頂きました。
静岡の黒はんぺんより味が濃く、おでんのつみれより歯応えがある。焼いて食べたり、おでんに入れたり、毎年食べたい味です。
宇和島の知人から勧められて井上蒲鉾の商品を初めて購入しましたが、とても美味しく頂きました。今度は身天をトライします。
じゃこ天は、ツマミにもおかずにも最高です。お父さんも子供も、うまいうまいとどんどん食べてしまいます。特に生姜醤油は抜群に合いますね！
宇和島に行く機会があるたびにじゃこ天を購入しています
自然な味でお気に入りです
たまに近所のスーパーでも売っていますが、やはり現地のものと比べると味に差があります