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寄附状況
伊賀焼 炊飯 土鍋 かまどさん 三合炊き グッドデザイン賞受賞
寄附金額
50,000円
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火加減の手間なく、ふっくらおいしいごはんが簡単に炊き上がります。肉厚成形なので熱をしっかり蓄えて、火を止めた後も沸騰を持続させながら、余熱でじっくり蒸らします。二重蓋は圧力釜の機能を果たし、吹きこぼれも防ぎます。（白米3合なら、中強火で約12分・蒸らし20分で炊き上がります。）グッドデザイン賞受賞。
お手入れについて
ご使用後はきれいに洗って土鍋の底を上にして口を塞がないようにし、風通しの良い状態で十分に乾かしてください。
【ご使用上の注意点】
使い始めには目止めが必要です。おかゆを炊いて目止めをしてください。(付属説明書参照）
ご使用後は、必要以上に中身を入れたままにせず、残った場合は移し替え、洗って乾燥する時間をなるべく長くとってください。
乾燥が不十分なままご使用を続けることで、ヒビや目詰まりになる場合がございます。
IH不可。カセットコンロ可。手洗い推奨。
揚げ物にはご使用いただけません。
伊賀の陶土は粗土で表面は均一ではございません。土の特性ですのでご了承ください。
※画像はイメージです。
※お届け後は速やかに開梱の上、破損の有無をご確認ください。輸送中の破損を含め商品に損傷があった場合はご連絡ください。その場合は、お届けより7日以内にご連絡いただきますようお願いいたします。
※次のような場合は交換等対応ができません。
・商品到着から7日を過ぎているもの
・使用済みのもの
・ご自身で汚損、破損されたもの
事業者:長谷製陶株式会社
お礼の品について
容量
-
直径24cm×高さ18cm/約4.0kg/1500ml
レシピ付
長谷園（ながたにえん）長谷製陶株式会社
事業者
- 長谷製陶株式会社
お礼の品ID
- 185431
カテゴリー
- 雑貨・日用品
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 入金確認後、２ヶ月～３ヶ月を目途に発送予定 ※受注状況により、6ヶ月以上お待たせする場合がございます。予めご了承ください。
配送
- 常温便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者 ：長谷製陶株式会社
連絡先 ：JTBふるさと納税コールセンター／050-3146-6612／10:00～17:00／年中無休（1/1～1/3を除く）
伊賀の粗土の特徴を活かし、直火炊飯土鍋「かまどさん」などの調理機能に特化した土鍋や民具を作っています。
日本で採れる陶土の中でも耐火度、蓄熱性に最も優れる伊賀の粗土。太古の昔、琵琶湖の湖底だった伊賀の地、古琵琶湖層から採れる陶土は耐火性が高く、江戸時代より直火の土鍋・行平・土瓶などが作られてきました。長谷園では、土という貴重な地域の資源を宝物と考え、より良いものづくりに専念しています。
伊賀焼窯元 長谷園（ながたにえん）では、「作り手は真の使い手であれ」の精神のもと、伊賀焼の技術と伝統を受け継ぎ、常に時代を見据えたものづくりに取り組んでいます。のどかな伊賀市の里山でひとつずつ丁寧に土鍋や器を作っています。
三重県の北西部に位置する伊賀市は、城下町の街並みがあり、伊賀流忍者の里、俳人松尾芭蕉生誕の地です。四方を山で囲まれた自然豊かな伊賀市には多くの特産物があり、「伊賀焼」も唯一無二の伊賀市の特産物のひとつです。伊賀市丸柱の「長谷園 伊賀本店」には、国の登録有形文化財に指定された歴史ある建物がいくつもあり、中でも16連房登り窯はこの大きさで現存しているのは非常に珍しいといわれております。
江戸後期の天保3年・西暦1832年、三重県伊賀市丸柱。山深いこの地に、伊賀焼窯元・長谷園は開窯しました。
開窯して以来、「伊賀焼」の伝統と技術を継承し、伊賀の粗土を生かした数々の土鍋・民具を生み出してきました。
伊賀焼窯元 長谷園では、「食卓は遊びの広場だ」という理念のもと、「お客さまに、食卓を美味しく楽しく囲んでいただきたい」、その思いを大切にした道具づくりをしています。
ふるさと納税の返礼品として出品することでわずかながらも地域への貢献ができているのではないかと考えます。
長谷園の土鍋を手にする方々に、伊賀市の魅力を知っていただき、訪れていただけるような取り組みをこれからも続けていきたいと考えています。
こだわりポイントをご紹介
伊賀の粗土の特徴を活かし、直火炊飯土鍋「かまどさん」などの調理機能に特化した土鍋や民具を作っています。
日本で採れる陶土の中でも耐火度、蓄熱性に最も優れる伊賀の粗土。太古の昔、琵琶湖の湖底だった伊賀の地、古琵琶湖層から採れる陶土は耐火性が高く、江戸時代より直火の土鍋・行平・土瓶などが作られてきました。長谷園では、土という貴重な地域の資源を宝物と考え、より良いものづくりに専念しています。
わたしたちが作っています
伊賀焼窯元 長谷園（ながたにえん）では、「作り手は真の使い手であれ」の精神のもと、伊賀焼の技術と伝統を受け継ぎ、常に時代を見据えたものづくりに取り組んでいます。のどかな伊賀市の里山でひとつずつ丁寧に土鍋や器を作っています。
こんな場所でお楽しみいただけます
三重県の北西部に位置する伊賀市は、城下町の街並みがあり、伊賀流忍者の里、俳人松尾芭蕉生誕の地です。四方を山で囲まれた自然豊かな伊賀市には多くの特産物があり、「伊賀焼」も唯一無二の伊賀市の特産物のひとつです。伊賀市丸柱の「長谷園 伊賀本店」には、国の登録有形文化財に指定された歴史ある建物がいくつもあり、中でも16連房登り窯はこの大きさで現存しているのは非常に珍しいといわれております。
わたしたちが歩んできた道
江戸後期の天保3年・西暦1832年、三重県伊賀市丸柱。山深いこの地に、伊賀焼窯元・長谷園は開窯しました。
開窯して以来、「伊賀焼」の伝統と技術を継承し、伊賀の粗土を生かした数々の土鍋・民具を生み出してきました。
わたしたちの想い
伊賀焼窯元 長谷園では、「食卓は遊びの広場だ」という理念のもと、「お客さまに、食卓を美味しく楽しく囲んでいただきたい」、その思いを大切にした道具づくりをしています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税の返礼品として出品することでわずかながらも地域への貢献ができているのではないかと考えます。
長谷園の土鍋を手にする方々に、伊賀市の魅力を知っていただき、訪れていただけるような取り組みをこれからも続けていきたいと考えています。
以前からかまどさんが気になり購入を考えていたところふるさと納税で見つけました！
思ったよりも簡単に炊けて、炊いたお米はほんとうに美味しくて大満足です。
ずっと欲しくて色々比較したり悩んでいましたが長谷園にして本当に良かったです！
電気炊飯ジャーも10万くらいのいいものを使っているんですが、格段に違います！
お米が主役になりました。炊き方も火の調節はいらないし、吹きこぼれしないし時間は短くなったしとても便利です。本来朝まで保温していると茶色くなりがちでしたが、残ったらすぐ冷凍すれば次の日もおいしくふっくら食べられます。
あまりに良すぎて味噌汁鍋も欲しくて、さらには白釉薬の土鍋も追加で寄付しました。
長谷園さんの土鍋をいただいてから、直接長谷園本店に行きたくなりました。また伊賀に観光したいと思います。
長谷園さんはおしゃれで機能的で素晴らしいです。大切に使います。ありがとうございました。
かまどさん愛用者の一人です。先日うっかり手を滑らせて割れてしまい、がっかりしていたのですが、偶然こちらでこの土鍋を見つけてさっそく申し込みました。今までは二合炊きを使っていたので、今回は、三合炊きをチョイス。ガスコンロのタイマー機能を使って土鍋をセットすれば、手間いらずで時短。すぐにごはんが炊けて、おいしいごはんが炊きあがります。我が家の愛用品の一つです。
いつも土鍋で炊いているのですが、このかまどさんを友達に薦められ、頼みましたが、圧力が違うのか、とてもふっくらモチモチで驚きました。
ただ、とても重いので、洗うときや拭く時にいつか落としてしまうのではと慎重になります。
重いから美味しいのかもしれないですね。
実に簡単に、「かまど炊き」を味わえます。
早速、目止めをして、鯛飯を炊きました。食卓が賑やかなりました。
生産者の方々の技術の伝承に、感謝です。
ふっくらしてもっちもち。
お米一粒一粒の甘味・旨味が感じられます。
もはや、電気の炊飯器には戻れなくなりました。
家に炊飯器は無く、いつも鍋で玄米を炊いていました。
それでも十分美味しく炊けるのですが、このかまどさんで炊くと玄米が甘くなります。とっても美味しいです。
子供の食べる量が増えて、以前の鍋だと御飯が足りなくなってしまい、こちら注文しました。さすがの鍋で、美味しいごはんを頂いています。
炊飯器から土鍋に変更
同じお米でも全く違った物になります。
最高においしくなります。
おすすめです。
「かまどさん」 を使いだして早三年。毎日美味しく炊きあがっています。外出時に以前使用していた炊飯器を使うのですが、味が全く違います。「かまどさん」にして本当に良かったと思っています。
以前から欲しかった、人気のかまどさんが返礼だったので納税しました。15分くらいで米粒が立った美味しいご飯が炊けて大満足です。蒸らし時間は必要ですが…もう炊飯器は必要ありません。
こちらのメーカーの鍋が好きで揃えてます。
炊飯器の場所をなくすために土鍋に変更しました。
簡単に美味しくご飯が炊けます。
玄米も美味しい(^^♪