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白：伊賀焼 炊飯 土鍋 かまどさんプレミアム 二合炊き 白 グッドデザイン賞受賞「公式限定」【ngtn0053-2】
寄附金額
63,000円
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「かまどさん」の機能はそのままに、釉薬の種類や掛け方を変えた特別バージョンです。
火加減なしでふっくらおいしいご飯が簡単に炊き上がります。肉厚成形なので熱をしっかり蓄えて、火を止めた後も沸騰を持続させながら、余熱でじっくり蒸らします。二重蓋なので、圧力釜の機能を果たし、吹きこぼれも防ぎます。（白米2合なら、中強火で約11分・蒸らし20分で炊き上がります。）グッドデザイン賞受賞。
従来のかまどさんを進化させ、空焚き可能で炊飯以外にも様々な調理でご利用いただけます。土鍋内側全体に施釉し、素焼き部分がないので汚れも残りにくくお手入れがし易くなっております。
伊賀本店・東京店igamono・長谷園公式通販限定で取り扱いの本製品がふるさと納税でお選びいただけます。
お手入れについて
ご使用後はきれいに洗って土鍋の底を上にして口を塞がないようにし、風通しの良い状態で十分に乾かしてください。
白い土鍋は濃い色の土鍋より焦げなどの跡が目立ちます。ご使用上に問題はございません。「土鍋の風景」「土鍋を育てる」として捉えていただけると幸いでございます。
【ご注意】
土鍋は極端な温度差に弱く、水分を含んだ状態で火にかけたり、火から下してすぐ洗うなどすると亀裂が入ったり、割れる恐れがございます。
使用後はよく乾燥させてください。また保管の際も風通しの良い場所で保管してください。（不十分ですとカビが発生する場合があります。）
使い初めの最初にお粥を炊いて「目止めを」してください。
※画像はイメージです。お届けのお礼品は「長谷園の「かまどさんプレミアム二合炊き 白」です。その他のものはお礼品に含まれません。
※ガス火専用・IH不可・食洗器不可
※お申込み状況によりお届けまでに1ヶ月～2ヶ月程かかる場合がございます。
※お届け後は速やかに開梱の上、破損の有無をご確認下さい。輸送中の破損を含め商品に損傷があった場合はご連絡下さい。
この場合のご連絡につきましては、お届けより7日以内にご連絡頂きますようお願いいたします。
※次のような場合は交換等対応が出来ません。
・商品到着から7日を過ぎているもの
・使用済みのもの
・ご自身で汚損、破損されたもの
事業者:長谷製陶株式会社
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お礼の品について
容量
-
直径21.5cm×高さ16cm/約3.0kg/1000ml
レシピ付
カラー：白
長谷園（ながたにえん）長谷製陶株式会社
事業者
- 長谷製陶株式会社
お礼の品ID
- 6197407
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 入金確認後、２ヶ月～３ヶ月を目途に発送予定 ※受注状況により、6ヶ月以上お待たせする場合がございます。予めご了承ください。
配送
- 常温便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
伊賀の粗土の特徴を活かし、直火炊飯土鍋「かまどさん」などの調理機能に特化した土鍋や民具を作っています。
日本で採れる陶土の中でも耐火度、蓄熱性に最も優れる伊賀の粗土。太古の昔、琵琶湖の湖底だった伊賀の地、古琵琶湖層から採れる陶土は耐火性が高く、江戸時代より直火の土鍋・行平・土瓶などが作られてきました。長谷園では、土という貴重な地域の資源を宝物と考え、より良いものづくりに専念しています。
伊賀焼窯元 長谷園（ながたにえん）では、「作り手は真の使い手であれ」の精神のもと、伊賀焼の技術と伝統を受け継ぎ、常に時代を見据えたものづくりに取り組んでいます。のどかな伊賀市の里山でひとつずつ丁寧に土鍋や器を作っています。
三重県の北西部に位置する伊賀市は、城下町の街並みがあり、伊賀流忍者の里、俳人松尾芭蕉生誕の地です。四方を山で囲まれた自然豊かな伊賀市には多くの特産物があり、「伊賀焼」も唯一無二の伊賀市の特産物のひとつです。伊賀市丸柱の「長谷園 伊賀本店」には、国の登録有形文化財に指定された歴史ある建物がいくつもあり、中でも16連房登り窯はこの大きさで現存しているのは非常に珍しいといわれております。
江戸後期の天保3年・西暦1832年、三重県伊賀市丸柱。山深いこの地に、伊賀焼窯元・長谷園は開窯しました。
開窯して以来、「伊賀焼」の伝統と技術を継承し、伊賀の粗土を生かした数々の土鍋・民具を生み出してきました。
伊賀焼窯元 長谷園では、「食卓は遊びの広場だ」という理念のもと、「お客さまに、食卓を美味しく楽しく囲んでいただきたい」、その思いを大切にした道具づくりをしています。
ふるさと納税の返礼品として出品することでわずかながらも地域への貢献ができているのではないかと考えます。
長谷園の土鍋を手にする方々に、伊賀市の魅力を知っていただき、訪れていただけるような取り組みをこれからも続けていきたいと考えています。
こだわりポイントをご紹介
伊賀の粗土の特徴を活かし、直火炊飯土鍋「かまどさん」などの調理機能に特化した土鍋や民具を作っています。
日本で採れる陶土の中でも耐火度、蓄熱性に最も優れる伊賀の粗土。太古の昔、琵琶湖の湖底だった伊賀の地、古琵琶湖層から採れる陶土は耐火性が高く、江戸時代より直火の土鍋・行平・土瓶などが作られてきました。長谷園では、土という貴重な地域の資源を宝物と考え、より良いものづくりに専念しています。
わたしたちが作っています
伊賀焼窯元 長谷園（ながたにえん）では、「作り手は真の使い手であれ」の精神のもと、伊賀焼の技術と伝統を受け継ぎ、常に時代を見据えたものづくりに取り組んでいます。のどかな伊賀市の里山でひとつずつ丁寧に土鍋や器を作っています。
こんなところで作っています
三重県の北西部に位置する伊賀市は、城下町の街並みがあり、伊賀流忍者の里、俳人松尾芭蕉生誕の地です。四方を山で囲まれた自然豊かな伊賀市には多くの特産物があり、「伊賀焼」も唯一無二の伊賀市の特産物のひとつです。伊賀市丸柱の「長谷園 伊賀本店」には、国の登録有形文化財に指定された歴史ある建物がいくつもあり、中でも16連房登り窯はこの大きさで現存しているのは非常に珍しいといわれております。
わたしたちが歩んできた道
江戸後期の天保3年・西暦1832年、三重県伊賀市丸柱。山深いこの地に、伊賀焼窯元・長谷園は開窯しました。
開窯して以来、「伊賀焼」の伝統と技術を継承し、伊賀の粗土を生かした数々の土鍋・民具を生み出してきました。
わたしたちの想い
伊賀焼窯元 長谷園では、「食卓は遊びの広場だ」という理念のもと、「お客さまに、食卓を美味しく楽しく囲んでいただきたい」、その思いを大切にした道具づくりをしています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税の返礼品として出品することでわずかながらも地域への貢献ができているのではないかと考えます。
長谷園の土鍋を手にする方々に、伊賀市の魅力を知っていただき、訪れていただけるような取り組みをこれからも続けていきたいと考えています。
新幹線のシートにある雑誌でこちらの土鍋「かまどさん」を知りました。公式のホームページやネットショッピングサイトで評価が高く安心してお願いできました。
炊飯器で炊いた場合とどれほど違いが出るのか疑心暗鬼でしたが、かまどさんで炊いたごはんは明らかにおいしく驚きました。もう炊飯器に戻れないと感じています。
初めて使う時の目止めの必要性・方法、おいしく炊くための方法が冊子となって同梱されているので、土鍋初心者の私は大変助かりました。また、発送も早く嬉しかったです。ありがとうございました。