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寄附状況
漁師手作り魚詰め合わせセット B 燻製 珍味 5種 6種 干しカレイ 糠カレイ たこ 鮭山漬け ししゃも いか一夜干し 干物 カレイ いか 刺身 鮮魚 旬 詰め合わせ セット お任せ 貝水揚げ 北海道 日高町
寄附金額
41,000円
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【配送不可：離島】
《水揚げ後すぐに丁寧に締め、魚に負担をかけないよう素早く処理。
市場を通さず直送することで、スーパーでは味わえない極上の鮮度を実現。
ぜひ、新鮮な魚の美味しさをご堪能ください》
【その時期に一番美味しい“旬”の魚だけを厳選】
海の幸は季節によって味わいが変わるもの。その時々で脂ののった魚や、身が締まって旨みが増した魚を見極め、最も美味しいタイミングでお届け。
【すべて手作業で丁寧に下処理済み】
ウロコ取りや内臓処理など、調理の手間を減らすために漁師自らが下処理。魚の種類によって最適な方法で仕上げるので、到着後すぐに調理可能。
【産地直送ならではの“地魚”が楽しめる】
全国の市場ではなかなか流通しない、その地域ならではの魚もセットに。知る人ぞ知る美味しい地魚を、自宅で気軽に楽しめる。
【水揚げごとに内容が変わる、一期一会の詰め合わせ】
その日の海の状況や漁の成果によって、セット内容は変動。だからこそ、毎回異なる魚との出会いがあり、まるで漁港の朝市で魚を選ぶようなワクワク感が味わえる。
【安心・安全、無添加・天然の味】
余計な加工や添加物は一切なし。魚本来の旨みを存分に味わっていただくために、自然の恵みそのままの状態でお届け。
※画像はイメージです。
※セット内容については、事業者お任せとなります。あらかじめご了承ください。
※離島へはお届け出来ません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
事業者：石崎水産
お礼の品について
容量
-
お任せ魚貝類5～6種類詰合せ
（カレイ、たこ、鮭山漬け、ししゃも、いか一夜干し等）
【おすすめの食べ方】
・究極の鮮度を活かした「お刺身」
締めたての魚ならではのプリプリの食感を楽しむなら、お刺身が一番。シンプルにわさび醤油や、塩とレモンで素材の旨みを堪能。
・旨みがギュッと詰まる「塩焼き」
軽く塩を振って焼くだけで、魚の脂がじゅわっと広がる絶品の味わいに。香ばしい皮目とジューシーな身が最高の組み合わせ。
・ご飯が進む「漁師風煮付け」
醤油・みりん・生姜で煮付ければ、ご飯が止まらない一品に。骨から出るダシが絶品なので、煮汁まで楽しめる。
・海の幸たっぷり「豪華海鮮丼」
何種類もの魚が入っているからこそできる、贅沢な海鮮丼。ご飯の上に切り身をのせ、卵黄や大葉を添えれば漁師飯の完成！
・シンプルだけど奥深い「アクアパッツァ」
白身魚をオリーブオイルとニンニク、トマトで煮込めば、レストラン級の一皿に。パンと一緒に食べると、魚の旨みを余すことなく楽しめる。
・旨みが凝縮される「干物」
余った魚は、塩水に漬けて天日干しすれば、自家製干物に。旨みが凝縮され、また違った美味しさを味わえる。
消費期限
- 枠外に記載（5℃以下で保存。長期保存の場合は要冷凍）
アレルギー品目
-
事業者
- 石崎水産
お礼の品ID
- 4829952
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
地元漁師おすすめ「旬」の魚貝セットを食べやすく加工してお届け
水揚げしたての新鮮な魚貝を、旬の時期を良く知る地元漁師が加工。
おいしいタイミングや食べ方をよく知る地元漁師がおすすめする海産物ばかりなので、
「おいしい日高町の海産物を食べたいけど、どれがいいか分からない…」という方におすすめです！
食べやすさにもこだわり、解凍後にグリルで焼くだけ等、手軽に食べられるのも嬉しいポイント。
ぜひ熱いファンの多い石崎水産の海産物をご賞味ください！
※セット内容は時期によって石崎水産がおすすめする海産物を厳選してお送りします。
ご指定はできませんが、届くまでぜひお楽しみに！
夫婦二人くらしです。3枚一緒の解凍することになるので、それぞれ1枚毎の包装にして戴けると嬉しいです。手間がかかるかもしれませんが、宜しくお願いします。「たこ」も数回に分けて食べたいので、少量個別包装にしていただきたい。