【毎月定期便】やまか 魚卵づくし便 全6回  R001-040 

たくさんの海の幸を北海道留萌市より6回定期便でお届けします
  • 冷凍便

寄附金額

100,000

在庫:あり

■説明
毎月発送 全6回の定期便です。
食べやすく保管便利な小分けタイプ
7種類の海の幸 素材本来の旨味をご堪能ください。

■美味しい召し上がり方
味付された数の子は解凍しそのままお召し上がりいただけますが、解凍する際の温度帯と時間がポイントです!
温度帯は冷蔵庫又はチルド室(10℃以下)で1日かけてゆっくり解凍することにより、数の子にしっかりタレが染み込み数の子本来の食感が味わえます。
※完全に解凍されていない(半解凍)場合は、数の子が柔らかく歯ごたえがありませんので、再度冷蔵庫で解凍を行ってください。
※短時間での流水解凍はおやめください。

■その他・注意事項
・パッケージ(梱包資材)が変更になる場合があります。製品の品質・内容量の変更はございません。
・画像はイメージです。
・本品は冷凍品ですので冷凍室(-15℃以下)、(-18℃以下)で保存してください。
・本品は解凍してお召し上がりください。
・解凍後は要冷蔵(0℃~10℃)で保存し、お早めにお召上がりください。
・再凍結は品質劣化を招くのでおやめください。
・天候・水揚げ状況の影響や、ゴールデンウィーク、お盆期間、年末年始はお届けまでにお時間をいただく場合がございます。
・離島へはお届けできない商品となります。
【塩数の子】
・本お礼品は必ず塩抜きしてからお召し上がりください。
・保存方法は必ず冷蔵庫(0℃~10℃)で保存し、賞味期限ないにお召し上がりください。
・常温での保存はお早めにお召し上がりください。
・塩抜き後はお早めにお召し上がりください。

お礼の品について

容量

■内容・内容量
・定期便 1回目~塩たらこ1kg(250g×4入)
・定期便 2回目~味付数の子(波涛)540g(180g×3入)・松前漬(いくら入り)600g(150g×4入)
・定期便 3回目~いくら醤油漬600g(150g×4入)
・定期便 4回目~松前漬1kg(250g×4入)
・定期便 5回目~辛子明太子1kg(250g×4入)
・定期便 6回目~塩数の子【煌】500g

■保存方法
塩たらこ、いくら醤油漬、辛子めんたいこ:要冷凍(-18℃以下)
松前漬、味付数の子:要冷凍(-15℃以下)
塩数の子:要冷蔵(0℃~10℃)

■原料原産地
塩たらこ:アメリカ(数の子)
味付数の子(波涛):カナダ
松前漬(いくら入):ロシア
いくら醤油漬:ロシア
松前漬:アメリカ
辛子めんたいこ:アメリカ
塩数の子【煌】:北海道

■加工地
留萌市

■地場産品基準
3号:原料調達後、調味から梱包に至るまで、すべての加工工程を地域内でおこなっている品であるため。

消費期限

出荷日+60日以上のものをお届け

■解凍方法
・冷凍品を解凍する時は、ご家庭の冷蔵庫で行うことをおススメします。
・食べる前日の晩に冷蔵庫に入れて一晩ゆっくり解凍してください。
・冷蔵庫で解凍することにより、衛生的で、品質を守りながら解凍することができます。
・解凍後はお早めにお召し上がりください。

■塩抜き方法(塩数の子)
(1)数の子100gに対して、水300ccに食塩小さじ3分の1杯程度を入れて溶かした食塩水を作り数の子を3~4時間浸します。
(2)その後食塩水を取りかえて3~4時間浸します。
(3)さらに食塩水を取り換えて6~8時間浸します。時々口に含み塩加減をみてください。
(4)あとはお好みの味付でお召し上がりください。

アレルギー品目

  • 小麦
  • さば
  • いか
  • いくら
  • 大豆

■原材料
・塩たらこ: すけとうだらの卵巣(アメリカ),食塩/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC),pH調整剤,ナイアシン,着色料(赤102、黄5),発色剤(亜硝酸Na),酵素
・味付数の子:数の子(カナダ),醤油調味液(イソマルトオリゴ糖シロップ,醤油,魚介エキス,食塩,発酵調味料,砂糖),昆布/ソルビット,調味料(アミノ酸等),酒精,酸味料,pH調整剤,(一部に小麦・さば・大豆を含む)
・松前漬:鱒の卵(ロシア),数の子,醤油調味液(還元水飴、米発酵調味料、醤油、植物たん白加水分解物、砂糖、魚介エキス、イソマルトオリゴ糖シロップ、水飴、食塩、発酵調味料、粉末水飴、鰹節エキス、昆布だし),刻み昆布,発酵調味液(米発酵調味料、醸造酢)、水あめ・砂糖混合異性化液糖、刻みいか(いか、砂糖調味料、食塩、醸造酢)、食塩、唐辛子/酒精、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酢酸、酸味料、リン酸塩(Na)、(一部に小麦・いか・いくら・さば・大豆を含む)
・いくら: 鱒の卵(ロシア)、醤油調味液(水飴、醤油、発酵調味料、粉末水飴、鰹節エキス、砂糖、食塩、昆布だし)、食塩/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・いくら・大豆を含む)
・松前漬:数の子(アメリカ)、醤油調味液 (還元水飴、米発酵調味料、 醤油、 植物たん白加水分解物、砂糖、魚介エキス、イソマルトオリゴ糖シロップ、食塩)、刻み昆布、水あめ・砂 糖混合異性化液糖、発酵調味液 (米発酵調味料、醸造酢)、刻みいか(いか、砂糖調味料、 食塩、醸造酢)、唐辛子/酒精、 ソルビット、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酢酸、 酸味料、リン酸塩(Na)、(一部に小麦・いか・さば 大豆を含)
・辛子めんたいこ: すけとうだらの卵巣(アメリカ)、米発酵調味料、食塩、水あめ、砂糖混合異性化液糖、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、酸化防止剤(ビタミンC〉、pH調整剤、着色料(赤102、黄5)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素(一部に大豆を含)
・塩数の子:にしんの卵(北海道)、食塩

事業者

株式会社やまか

お礼の品ID

6718180

カテゴリー

魚貝類 > いくら
魚貝類 > たらこ・明太子
魚貝類 > 数の子・キャビア

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

寄附受付後の翌月から1回目を発送(※月末頃の寄附受付の場合、翌々月の発送となる場合がございます)
※お申し込みが殺到した場合、1~2か月程度お時間をいただくこともございます。
※ゴールデンウィーク、お盆期間、年末年始はお届けまでにお時間をいただく場合がございます。

■指定日対応
不可

■包装対応
不可

■のし対応
不可

配送

冷凍便

お礼の品に関するお問い合わせ先