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寄附状況
洞爺湖産ひめます3尾(約120～140g/1尾)冷凍
寄附金額
10,000円
在庫：あり
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みどり豊かな洞爺湖で育まれた「釣り漁獲」にこだわった鮮度抜群の貴重な天然ひめますです。
早朝に釣り上げたひめますの鮮度を維持するため氷水で保管、午前中のうちに当組合作業所に持ち込み、
真空パック冷凍したものです。色も含めた姿、品質及び香り抜群です。
ひめますの本来のうまさを是非、この釣りひめますでご賞味ください。
さしみ、素揚げ、塩焼きなどお楽しみいただけます。
解凍方法は、冷蔵庫で1日程度保管するのがお薦めです。
※画像はイメージです。
お礼の品について
容量
- 洞爺湖産ひめます3尾(約120～140g/1尾)
消費期限
- 冷凍6ヵ月
事業者
- 洞爺湖地場産品協同組合（HY)
お礼の品ID
- 6719267
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
洞爺湖町産「ひめます」を使った料理のレシピができました！
洞爺湖に生息する天然の「ひめます」。アイヌ語で「チップ」とも呼ばれ、釣りの愛好家にも親しまれています。
釣り漁獲にこだわり、早朝に釣り上げたひめますの鮮度を維持するため氷水で保管、午前中のうちに真空パック冷凍したものをお届けしています。色も含めた姿、品質及び香り抜群です。
そんな「ひめます」の鮮度を生かした「ひめますの中華サラダ」と一尾まるごと調理した「ひめますとあさりの蒸し焼き」のレシピをご紹介します。レシピを考案していただいたsawa.rararaさん、ありがとうございました。
