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寄附状況
【佐助豚】シャルキュトリーと豚骨しゃぶしゃぶのセット
寄附金額
33,000円
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岩手県で育てた佐助豚を使った「佐助豚シャルキュトリー」と「佐助豚骨しゃぶしゃぶセット」の詰め合わせです。
シャルキュトリーとしゃぶしゃぶ、2つの食べ方で佐助豚の味わいをお楽しみいただけます。
しゃぶしゃぶにはロース・ウデ・バラなどの豚肉を使用し、部位ごとの異なる味わいを堪能できます。オリジナルポン酢と豚骨ストレートスープを添えて、お好みの食べ方でお召し上がりください。
ご家庭の食卓やお祝い、ホームパーティーの一品としてはもちろん、岩手県産豚肉を楽しむお取り寄せグルメにもおすすめです。
肉の旨みや脂の味わい、部位ごとの個性を生かした料理を考えるシェフ・料理人の方にも、メニューづくりの素材としてご活用いただけます。
■産地
岩手県
■保存方法
・シャルキュトリーセット：マイナス18℃以下で保存して下さい。
・豚骨しゃぶしゃぶセット：4℃以下で保存して下さい。
■備考(注意事項)
※GW、お盆期間中、および年末年始の発送はお受けできません。
※冷凍便にてお届けします。
※ご不在等の理由により商品に痛みが生じた場合につきましても、再発送はいたしませんのでご了承願います。
※離島へのお届けはできません。
■返礼品提供事業者
久慈ファーム有限会社
■地場産品基準
3号該当 区域外で飼育した豚肉を自社工場で加工している
■関連キーワード：肉 豚肉 佐助豚 しゃぶしゃぶ シャルキュトリー ロース ウデ バラ ポン酢 豚骨スープ 産地直送 お取り寄せ グルメ 岩手県 ホームパーティー お祝い
お礼の品について
容量
-
【佐助豚シャルキュトリー】
・パテ・ド・カンパーニュ：120g×1
・パテ・オン・クルット：120g×1
・フロマージュ・ド・テット：120g×1
・レバーペースト：100g×1
・リエット：100g×1
・スネ骨付きのコンフィ：約1kg
【佐助豚骨しゃぶしゃぶセット】
・ロースしゃぶ用：220g
・バラしゃぶ用：220g
・ウデしゃぶ用：220g
・ポン酢：40g×5パック
・豚骨ストレートスープ：450ml
消費期限
-
※豚骨しゃぶしゃぶセットに記載される賞味期限(発送日より5日）は冷蔵の場合です。冷凍ですと１ヶ月ほどになります。
※シャルキュトリーは発送日より180日以内
アレルギー品目
-
事業者
- 久慈ファーム有限会社
お礼の品ID
- 237738
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始は決済確認後、60日以内を目安に発送予定※発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
クリスマスにとシャルキュトリーを２セット取り寄せました。当初しゃぶしゃぶセットは不要と思いましたが、食べてみると豚肉の味、豚骨スープも美味しく『佐助豚』の品質の良さを確信しました。 急遽、スネ骨付きのコンフィを久慈ファームより追加取り寄せた次第です。
見た目の華やかさ、ボリューム、味ともに皆大満足でした。
用意もサラダとチーズを揃えるだけで良く、手間要らずに整いました。
一昨年に注文しました。
しゃぶしゃぶもよかったのですが、シャルキュトリ－の種類が豊富でどれも美味しく「今夜はどれにするー？」と選ぶのが楽しみでした。
値上げされていたので去年は見送ってしまったのですが、一昨年が安すぎたので仕方ないと思います。
やっぱりもう一度食べたいので今年また注文するかも。
しゃぶしゃぶなしのシャルキュトリーだけのセットがあれば、多少割高でも毎年リピートするのになと思っています。
思ったよりもたくさん送ってくださいました。レバーペーストや骨付き肉などお肉の加工品もおいしかったです
豚しゃぶ食べたい！と思ったときにいつもお願いしています。豚しゃぶだけではなく、シャルキュトリーなどいろいろな種類が入っているので、とても楽しめます。お願いするときには冷凍庫のスペースをしっかり空けておくことをお勧めします。
パテ類は一つずつパックされており解凍も簡単で食べやすいです。前菜扱いなら一切れで二人分ほどの大きさ。けっこうたっぷりです。
迫力のある骨付きすね肉のコンフィは、湯せん後焼き付けると皮の表面がシャリッとした食感になり楽しかった。シュバイネハクセっぽい。香辛料の風味はそんなに強くないのでアレンジもおいしいかと思います。骨についた肉をそぎ取ってハムエッグに使ったらとっても美味しくて忘れられないです。残った骨でスープもとれます。
スライスしたお肉もたっぷり。しゃぶ用豚骨スープはこってりとんこつラーメンのようなものではなくて塩気のないあっさりしみじみ系です。
どれも大変美味しくいただきました、ありがとうございました。
届いた箱を見て大容量で驚きました。とてもお得だと思います。
なかなか外食ができなかった時にパンやワインにあう家ではなかなか作れないｼｬﾙｷｭﾄﾘｰがたくさん入っていて嬉しくなりました。
ご飯にあうしゃぶしゃぶｾｯﾄもあり、休日の夜をどちらにするか家族と選ぶのも楽しかったです。
食べ方も説明がついていてどれもみんな美味しかったです。