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寄附状況
二戸産・いわて短角牛 モモ肉 700g
寄附金額
13,000円
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岩手県二戸市で肥育された、希少ないわて短角和牛のモモ肉です。赤身肉のうま味と、ほどよい脂のバランスを楽しめる和牛をクール便でお届けします。
短角和牛は、国産牛全体の飼育頭数のわずか1％足らずとされる大変希少な和牛です。本返礼品では、二戸の広大な大地で育まれた、いわて短角和牛をご用意しました。
いわて短角和牛は、赤身肉のおいしさが魅力で、低脂肪でヘルシーな牛肉として注目されています。ご家庭の食卓にはもちろん、素材本来の味わいを大切にするシェフ・料理人などにもおすすめです。
モモ肉は、ほどよい脂と、繊細で凝縮された赤身のうま味が特長です。二戸で肥育された短角和牛には、うま味のもととなるグルタミン酸やイノシン酸が含まれており、噛むほどに味わいが広がります。
脂身が気になる方にも、赤身肉ならではのおいしさをお楽しみいただけます。
■産地
二戸産
■原材料
いわて短角牛
■保存方法
４℃以下で保存して下さい。
■備考(注意事項)
※まれに、お肉が重なる部分が黒っぽく変色することがありますが、これは短角牛特有のものであり品質には問題ございませんので、安心してお召し上がりください。
※GW、お盆期間中および年末年始の発送はお受けできません。
※クール便にてお届けします。
※ご不在等の理由により商品に痛みが生じた場合につきましても、再発送はいたしませんのでご了承願います。
■返礼品提供事業者
有限会社山長ミート
■地場産品基準
1号該当 市内で生産されたもの
■関連キーワード：岩手県 二戸市 いわて短角和牛 短角牛 和牛 牛肉 モモ肉 もも肉 赤身肉 低脂肪 ヘルシー 国産牛 お取り寄せ 産地直送 クール便
お礼の品について
容量
- ◆二戸産・いわて短角牛モモ肉700g (すき焼き用スライス)
消費期限
-
賞味期限
出荷より4日以内
※まれに、お肉が重なる部分が黒っぽく変色することがありますが、これは短角牛特有のものであり品質には問題ございませんので、安心してお召し上がりください。
アレルギー品目
-
事業者
- 有限会社山長ミート
お礼の品ID
- 241940
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始は決済確認後、60日以内を目安に発送予定※発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
赤身で脂を楽しむタイプではないですが、牛肉の旨みをとても感じます
家族がフィリーチーズステーキを作ると張り切っています
旨味のある赤身でヘルシー、脂身が苦手で健康に気を使ってくる方にはぴったりかもです。スポーツマンな友人に新酒の御礼として送ったところ大変好評だったので自分にも購入しました。（※お皿は三分の一の量です）
焼肉やすき焼き、しゃぶしゃぶ多分なんでも美味しいかも。赤身でたんぱくですが薄切りなので軽く焼いて柔らかく食べられます。我が家は半分に切って焼肉＆焼き肉丼にしちゃいました。700gは食べざかりの夫婦二人でも多く、三分の一は後日にしました。円安や物価高で畜産農家は苦労されていると聞きます。美味しいお肉を届けてくださり感謝しております。頑張って欲しいです！
寄付をしてすぐに届きました。700gの牛肉は、二人で食べるのには結構ボリュームがありました。赤みのお肉で単角牛独特の味わいがあります。霜降りが飽きた人、健康志向の人におすすめです。すき焼きや、オイスターソース炒めなどしましたが、ポイントは火を通しすぎないことだと思います。ふわふわの柔らかい赤みのお肉でした。
牛は高くてなかなか買えないので、大変助かりました。
小分けされていたり量が多かったりすると、もっと助かるなと思いました。
味は美味しいものでした。
またよろしくお願いいたします！
とてもいい肉が届きました。調理法に悩みますが、脂身は少ない部位だったので、すき焼きがいいですね。ありがとうございました。
いわて短角牛は赤身がうまい牛肉で、脂乗りのいい前沢牛や米沢牛がもたれるような人にはオススメしたい肉です。岩手県でもあまりお目にかかれないブランド牛なので、返礼品で手軽に手に入れられるのはありがたいです。届いた返礼品は両親のところで家族みんなですき焼きを楽しみました。
短角牛は赤身のお肉のおいしさを楽しむことができます。脂っこさが少ないので、ご年配の方にもおすすめです。
最初焼いて食べました 口に入れて噛むと肉汁の美味しかったこと いまでも思い出します 又頼みたいと思ってます
すき焼きで食べました。赤身好きの方にはお勧めです。
脂肪が少ないので霜降りの肉の感覚がはありませんが、本来の肉を味わいたいという人はぜひ！
予想以上の量でした。
赤身肉なので歯応えもあり、我が家ではすき焼きにしました。
お肉だけで満足でした！
今回２回目です。
赤身であっさりしていていますが、お肉の味もしっかりしていて好みのお肉です。
家族全員、よろこんでいただきました。またお願いしたいと思います。