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寄附状況
二戸産・いわて短角牛 肩肉 800g／牛肉 和牛 赤身 国産 冷蔵 スライス すき焼き
寄附金額
13,000円
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飼育頭数が国産牛全体のわずか１％足らずと、大変希少な短角和牛。二戸の広大な大地で育まれた短角和牛をぜひご賞味ください。
いわて短角和牛は、赤身肉の美味しさが魅力で、低脂肪でヘルシーな牛肉として注目されています。中でも肩肉は、引き締まった赤身のうま味が特徴です。
二戸で肥育された短角和牛は、うま味のもととなるグルタミン酸やイノシン酸が含まれているため、噛むほどに味わいが広がり、脂身が気になる方でも気にせず、おいしくお召し上がりいただけます。
■産地
二戸産
■原材料
いわて短角牛
■保存方法
４℃以下で保存して下さい。
■備考(注意事項)
※まれに、お肉が重なる部分が黒っぽく変色することがありますが、これは短角牛特有のものであり品質には問題ございませんので、安心してお召し上がりください。
※GW、お盆期間中および年末年始の発送はお受けできません。
※クール便にてお届けします。
※ご不在等の理由により商品に痛みが生じた場合につきましても、再発送はいたしませんのでご了承願います。
■返礼品提供事業者
有限会社山長ミート
■関連キーワード：お肉 肉 和牛 赤身 低脂肪 ヘルシー ご当地 お取り寄せ 岩手県
地場産品基準 1号該当 市内で生産されたもの
お礼の品について
容量
- ◆二戸産・いわて短角牛肩肉800g (すき焼き用スライス)
消費期限
-
賞味期限
出荷より4日以内
※まれに、お肉が重なる部分が黒っぽく変色することがありますが、これは短角牛特有のものであり品質には問題ございませんので、安心してお召し上がりください。
アレルギー品目
-
事業者
- 有限会社山長ミート
お礼の品ID
- 241944
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始は決済確認後、60日以内を目安に発送予定※発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
赤身のうまさ 短角和牛
肩肉は引き締まった赤身のうま味を味わう。
岩手県北の広大な牧場で育つ短角牛
希少な国産短角牛肉
霜降り肉より旨味のある赤身が好きなのと、以前短角牛を食べてその美味しさに驚いたので嬉しかったです。飼育数も少なく大変だと思いますがもっともっとたくさんの人にこの旨さを知ってほしいと思います。
塩胡椒でBBQしました。脂肪分が少ないですが、柔らかくて美味しいです。
ふるさと納税は冷凍のお肉が多いですが、こちらは冷蔵便で鮮度も高いです。
サシが多すぎるのはっと言う方におススメです。初めて頂きましたが、やわらかくて、ボリュームもちょうどいい感じでした。
脂が苦手な私にはちょうど良い赤身のお肉でした。
焼肉にして、大根おろしで、さっぽり、美味しくいただきました。
久しぶりに美味しいお肉でした。冷凍ではなく生でしたのでそのまま焼肉にして頂きましたが、４人家族で量も満足でしたし、お肉の厚みや柔らかさ、旨味もしっかりあって大変良かったです。脂身の多い牛肉を避けて赤身を買うとパサパサだったり旨味が少なかったりしますがこれは主人も自分も美味しく食べられ、リピート決定です。
想像していたよりも、柔らかくはありませんでしたが、
すきやきと芋煮でおいしくいただきました。量もあってよかったです。
皆さんの評判が良いので頼んでみましたが、赤身とはこんなものなのでしょうか？旨味はありますが私には硬くて食べられたものではありません。残念でした。
あちこちの牛肉をお願いしています。クチコミが良かったこちらもお願いしてみました。美味しかったです！ご近所では買えないお品なので、こういう場で知ることができて良かったです。
ヘルシーな赤身のお肉が食べたくてこちらを選択。
想像していたよりも柔らかく、高齢の両親も霜降りのお肉よりさっぱりして食べやすいと喜んでいました！
赤身の概念を吹き飛ばすお肉です。
霜降り肉に胃疲れしていた今日この頃、あまりの美味しさに2人でペロッといただきました。これからのすき焼きにはこのお肉で決まりです。
年末に向けてまたお願いしたいと思います。
あっさりした赤身のお肉でとても美味しかったです。
すき焼きで食べましたが量も多くて満足でした。
また頼みます。
脂肪分は少ない分、とろけるような柔らかさはないですが、大変うまみのある赤みの多い牛肉でした。説明書にあるようにアミノ酸含有量が多いとのこと、ゆえにこのようにうまみのあるお肉なのですね。脂を控えたいが美味しいお肉を食べたい人にいいと思います。量が多いので我が家では、2度すき焼にしてたっぷり美味しくいただきました。
脂身が少ないので、牛肉独特のしつこさがなく、でも旨味もちゃんとあり美味しかったです。お肉が一枚一枚とても大きくスライスされていたので、すき焼きにしたり、焼いてタレで食べたりしました。
短角牛は脂っこくないので元々好きで、焼き肉でもよく食べていましたが、しゃぶしゃぶ用のこちらのお肉もとっても美味しかったです。
柔らかくてしつこくなくて本当に食べやすいお肉です。
塩こしょうして軽く焼いていただきました。赤身の甘みと旨味がしっかりと感じられ、また柔らかすぎず、油っこくなくとても美味しかったです。
また食べたくなる満足度の高い肉でした。
何度か申し込んでおります。
霜降りのお肉も良いですが、このお肉もとても美味しいです。赤みの旨味がつまっていて、本当に美味しいです。ふるさと納税の返礼品で頂き、とても美味しかったのでお取り寄せしようとしたところ、売り切れでお取り寄せできませんでした。またふるさと納税したいと思います。
赤身が強いので脂っこくなく、脂の少ない分、甘みが弱いと思ったら、甘みもあり、しっかりした旨味を感じました。私はこういう肉のが好みで、すき焼き、焼き肉どちらにも合うし、肉じゃがなんかにも良いと思います。量も申し分なし。
赤身のすごく美味しい肉です。
脂がそんなに得意でない人にオススメです。
脂が少なくめなので、すき焼きとかよりも、軽く焼いて食べるのがオススメです。
リピートしたいです。
脂身少なめの様なので選びました。
実物は脂身がほどよい感じで柔らかくおいしかったです。
かなりお得です。
適度な油身の量で、甘みもありとても満足できました。すき焼きで食べましたが焼肉でもいけそうです。また、お願いしたいです。
脂身がもうだめな年になり色々試した結果最近はいつも短角牛を頼んでいます｡適度な硬さがあり肉を食べているという感覚が良いです｡溶けるような肉を好む人にはお勧めできませんがしっかりと肉を噛む喜びを好む人には良いと思います｡
短角牛初めて食べましたが、ほどよく脂もあり美味しかったです。
すき焼きで食べましたが、焼き肉にも向いてるお肉かなと思います。
短角牛なので、かなり脂身は少なく赤みの強い肉です。さらに肩なので、すぐ硬くなります。すき焼きにしてみましたが、もう少しだけ柔らかい部位を選択すべきだったかも。
冷蔵発送の肉を探してこちらを見つけました。赤身が多めなせいか、肉の旨みを強く感じました、美味しかったです。
決済完了後、４日ほどで届きました。こんなに迅速な対応の市は初めてです。
丁寧で迅速な市民対応の様子を感じることができ、ぜひ市政を応援したいと思いました。
品物も充分すぎるほど、家族みんなが大喜びでした。ありがとうございました。
赤身の肉は、私好みでした。
寄付金に対して、量は多いと思います。
すき焼きで食べましたが、二人では多いくらいでした。
寄付をして3日後には届きました。写真通りの赤身のお肉です。さっと火を通せば柔らかく美味しく頂けます。生産者のご苦労を有り難く頂戴致しました。
近隣の村から応援しています。特に九戸城の整備をしていただいているのがありがたいと思います。二戸市があっての岩手県北地域の維持が可能と考えています。
写真のとおり、赤身が多めのお肉です。。脂身が嫌いな方には、いいと思います。値段と量のバランスはいいと思います。ありがとうございました。
写真通りで、しっかり赤身‼️
味も良くて頻回リピート中。
この味この量でこの値段は大満足の一品です。
毎年、すき焼きする為にチルドのお肉で色々な場所で頼みましたがここのお肉はとてもおいしかったです！すごくお勧めです☆
しっかりした旨みが感じられる味わい深いお肉でした。焼肉にして食べましたが薄めの肉で食べやすかったです。800g家族4人で一度にぺろりと完食でした。