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寄附状況
二戸産・いわて短角牛 肩ロース肉 800g
寄附金額
27,000円
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岩手県二戸市で肥育された、希少ないわて短角和牛の肩ロース肉です。やわらかな赤身の深いうま味と、ほどよい脂を楽しめる牛肉を、400g×2パックでお届けします。
短角和牛は、国産牛全体の飼育頭数のわずか1％足らずとされる、大変希少な和牛です。二戸の地で肥育されたいわて短角和牛は、赤身肉のおいしさが魅力で、低脂肪でヘルシーな牛肉として注目されています。
ご家庭でのすき焼きや焼肉、炒め物などにはもちろん、素材の持ち味を生かした料理を考えるシェフ・料理人など、食材にこだわる方にもおすすめです。
肩ロース肉は、やわらかでうま味の深い赤身と、ほどよい脂が特長です。二戸で肥育された短角牛には、うま味のもととなるグルタミン酸やイノシン酸が多く含まれており、噛むほどに味わいが広がります。
脂身が気になる方にも、赤身肉ならではのおいしさをお楽しみいただけます。
お届けは400g×2となります。
■産地
二戸産
■原材料
いわて短角牛
■保存方法
４℃以下で保存して下さい。
■備考(注意事項)
※まれに、お肉が重なる部分が黒っぽく変色することがありますが、これは短角牛特有のものであり品質には問題ございませんので、安心してお召し上がりください。
※GW、お盆期間中および年末年始の発送はお受けできません。
※クール便にてお届けします。
※ご不在等の理由により商品に痛みが生じた場合につきましても、再発送はいたしませんのでご了承願います。
■返礼品提供事業者
有限会社山長ミート
■地場産品基準
1号該当 市内で生産されたもの
■関連キーワード：岩手県 二戸市 いわて短角和牛 短角牛 和牛 牛肉 肩ロース 肩ロース肉 赤身肉 低脂肪 ヘルシー 国産牛 お取り寄せ 産地直送 クール便
お礼の品について
容量
-
◆二戸産・いわて短角牛肩ロース肉800g(すき焼き用スライス)
※400g×2のお届けです
消費期限
-
賞味期限
出荷より4日以内
※まれに、お肉が重なる部分が黒っぽく変色することがありますが、これは短角牛特有のものであり品質には問題ございませんので、安心してお召し上がりください。
アレルギー品目
-
事業者
- 有限会社山長ミート
お礼の品ID
- 241956
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始は決済確認後、60日以内を目安に発送予定※発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
ふるさとチョイス限定の 二戸産・いわて短角牛 肩ロース肉 800g に寄付をしました。申し込み後直ぐに届きました。冷凍だと思っていたのですが冷蔵で驚きました。思っていたよりボリュームがありましたので、半分の400ｇは焼肉、残り半分の400gはすき焼きにして頂く予定です。
短角牛は煮ても、焼いてもおいしいです。脂身が苦手な方や、赤身が好きな方には合うと思います。貴重なお肉です。
包装はキレイで期待感が高まりましたが、見た目にも脂肪が多い肉でした。
すきやきにして食べてみると、味は悪くないのですが、肉はすじっぽくて固い部分が多かったです。
「ああ、外れやった～」と残念です。
肉本来のおいしさを味わうことができます。
一度食べてください。おすすめです。
肩ロース、モモ、ロースと食べましたが、高いだけあって一番うまかった。
とろけるようなお肉はあまりたくさん食べられないので美味しい赤身のお肉を探していました。
ほどよくさしの入ったお肉で柔らかくてとても美味しかったです。
量も多く大満足でした！
旅行で岩手の二戸市に旅行に行き、帰りに二戸駅のそばで短角牛の卸焼肉屋さんで食べたら安くて凄く美味しかったので、お世話になった土地に恩返しと思い購入しました。
元々他の牛肉の赤身よりも栄養価が高く又、肉質が固めということは知っていたが、思ったよりも少し硬かったかな。しかし、凄く対応が早くXmasに家族ですき焼きが食べれました。肉厚なので肉を食べたという感覚は凄くあります。家族も美味しいと喜んでおりました。