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八木澤商店の糀甘酒 180ml×5本セット 【 ノンアルコール 甘酒 無加糖 人気 冷蔵 岩手 陸前高田 】
寄附金額
9,000円
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【 味噌屋が造った糀甘酒 】
米こうじと米だけで作ったシンプルな甘酒です。味噌用の米麹を使用することで、ほんのり甘くすっきりとした味わいをお楽しみいただけます。砂糖やアルコール、食塩は入っていませんので、お子様も安心して一緒にお召し上がりいただける体にやさしい飲み物です。
甘酒にはグルタミンなどのアミノ酸やビタミンＢ群が豊富で、疲労回復や腸内環境の改善、そして美肌美白効果もあると言われています。元気の源であるブドウ糖も含まれており、江戸時代には栄養補給として飲まれていました。甘酒は夏の季語として、飲む点滴と言われています。
そのままでも美味しいですが、寒い時期は耐熱容器に移して、レンジでチン♪
マフィン、スコーン、プリンなどのお菓子の生地に入れても◎
【提供元】株式会社 八木澤商店
【注目のキーワード】
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お礼の品について
容量
- 糀甘酒180ml×5本(ノンアルコール)
消費期限
-
製造から90日
※開封後は消費期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。
事業者
- 株式会社八木澤商店
お礼の品ID
- 4427511
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 30日前後
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
無加糖、ノンアルコールでやさしい味わいの甘酒
1807年(文化4年)創業 株式会社 八木澤商店
株式会社 八木澤商店は、1807年（文化4年）創業の味噌・醤油醸造会社です。安全で美味しいものづくりを心がけており、陸前高田市内でカフェや発酵をテーマにした食堂も手掛けています。東日本大震災により蔵や製造工場が全壊流出しましたが、研究用に外部保管してあった諸味（もろみ）が奇跡的に被害を免れ、再建した工場で「奇跡の醤」として200年の伝統の味を復活させました。かつて醸造業が盛んだった気仙町今泉地区を「発酵の町」として再興すべく、より良い商品づくりと地域活性化に取り組んでいます。
味噌用の米糀で作った甘酒は、すっきりした甘さでアルコールも含まれておりませんので、お子様も安心してお飲みいただけます。フルーツ甘酒のいちごやブルーベリーは陸前高田市や岩手県遠野市の生産者様に作っていただいたものを使用しております。
10代から60代の大家族のようなメンバーが造っています。年代は様ざまですが、ものづくりへの思い、姿勢は代々先輩社員から受け継がれています。ものづくりは真剣に職人のように、お昼ご飯や休憩中は大家族のように和気あいあいと楽しく。
製造の管理体制としては、地域版のHACCP（（一社）岩手県食品衛生協会）を取得し、食品の衛生管理を徹底しています。
213年前に河野八木澤屋利兵衛道敦が、日本酒を造り始めたのが創業期です。
1920年代頃から、しょうゆを醸造しています。
1982年から、しゅゆやみそを使用した調味料を作り始めました。
2011年3月11日の東日本大震災により、本社店舗、蔵、工場が全壊・流出しました。しかし、皆様のご支援もあり、現在では新工場にて醤油の醸造、加工品の製造ができるようになりました。
世界中で日本人ほど発酵食品の食文化に多様性のある民族はいないと考えています。
しかしながら、まだまだその探求に拡がりがありません。ですので、ヨーロッパやアジアの発酵文化との良いマリアージュが出来ればと考えています。
近年では、自社製のバルサミコや豆乳チーズ、豆乳マヨネーズなどの開発中です。新しい発酵の食文化をつくることで食べて美味しく健康になっていただける商品やメニューを開発していきます。
コロナ渦の影響で県外への営業が難しく、ネット通販に力を注いでおりますが、すぐに売上には結びつきませんので、ふるさと納税で県外の方に商品を知って頂き、売上にもつながることは大変ありがたいです。
まだまだあります！おすすめ返礼品！！
こだわりポイントをご紹介
味噌用の米糀で作った甘酒は、すっきりした甘さでアルコールも含まれておりませんので、お子様も安心してお飲みいただけます。フルーツ甘酒のいちごやブルーベリーは陸前高田市や岩手県遠野市の生産者様に作っていただいたものを使用しております。
わたしたちが作っています
10代から60代の大家族のようなメンバーが造っています。年代は様ざまですが、ものづくりへの思い、姿勢は代々先輩社員から受け継がれています。ものづくりは真剣に職人のように、お昼ご飯や休憩中は大家族のように和気あいあいと楽しく。
こんなところで作っています
製造の管理体制としては、地域版のHACCP（（一社）岩手県食品衛生協会）を取得し、食品の衛生管理を徹底しています。
わたしたちが歩んできた道
213年前に河野八木澤屋利兵衛道敦が、日本酒を造り始めたのが創業期です。
1920年代頃から、しょうゆを醸造しています。
1982年から、しゅゆやみそを使用した調味料を作り始めました。
2011年3月11日の東日本大震災により、本社店舗、蔵、工場が全壊・流出しました。しかし、皆様のご支援もあり、現在では新工場にて醤油の醸造、加工品の製造ができるようになりました。
わたしたちの想い
世界中で日本人ほど発酵食品の食文化に多様性のある民族はいないと考えています。
しかしながら、まだまだその探求に拡がりがありません。ですので、ヨーロッパやアジアの発酵文化との良いマリアージュが出来ればと考えています。
近年では、自社製のバルサミコや豆乳チーズ、豆乳マヨネーズなどの開発中です。新しい発酵の食文化をつくることで食べて美味しく健康になっていただける商品やメニューを開発していきます。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
コロナ渦の影響で県外への営業が難しく、ネット通販に力を注いでおりますが、すぐに売上には結びつきませんので、ふるさと納税で県外の方に商品を知って頂き、売上にもつながることは大変ありがたいです。