HISの強み
ご利用ガイド
検索履歴
寄附状況
【100年老舗醸造店】 小島麹店 3種の天然醸造生味噌セット 天然醸造 手作り製法 無添加 陸前高田市
寄附金額
11,500円
これより先はHISふるさと納税のサイトを離れ、ふるさとチョイスのサイトに移動します
これより先はエイチ・アイ・エスが運営するサイトではございません。「ふるさとチョイスへ移動」ボタンよりお進みください。
岩手県・宮城県産大豆を使用し三陸の気候風土を生かし、1年間味噌蔵でゆっくり寝かせて作る天然醸造の手作り製法、無添加で保存料が一切入ってないむかしながらの生味噌です。
【提供元】有限会社小島麹店
お礼の品について
容量
-
8割麹味噌:1000g
10割麹味噌:1000g
12割麹味噌:800g
消費期限
- 味噌:6ヶ月
アレルギー品目
-
事業者
- 有限会社小島麹店
お礼の品ID
- 4661304
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 入金確認から1～2週間程度
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
天然醸造の手作り製法で完全無添加
岩手県・宮城県産大豆を使用し三陸の気候風土を生かし、1年間味噌蔵でゆっくり寝かせて作る天然醸造の手作り製法、無添加で保存料が一切入ってないむかしながらの生味噌です。
麹の割合で色や味わいが違っていて大豆が10に対して米麹の割合が8割、10割、12割の3種類です。割合が多いほど甘口の味噌に仕上がっています。
ぜひお味噌汁で味わってみてください
小島麹店 創業１００年以上の老舗味噌醸造業
震災前の加工場は津波で全て流されてしまいましたが「自分の代で終わらせたくない」との想いから、仮設工場で製造を再開しました。代表の小島さんはまだ40代ですが、20代から味噌づくりをお祖母さんからみっちり仕込まれています。
原料は、大豆、米、塩のみで添加物は一切使いません。シンプルだからこそ手を抜かない。伝統の味を守りながらこれからも味噌づくりに励んでいきます。
まだまだあります！！お勧め返礼品
3種いただいて、今現在１種が残り少なくなってきました。味噌汁椀の最後に細かい大豆が少しだけ残ります。それを全部飲み干して、健康を、幸せを感じます。
発酵食品は体にいいし、被災しての再建事業者さんです。応援したいです。
あと、2種も楽しみです。
妻の希望で選ばせていただきました。天然醸造で手作りのお味噌を探していて辿りつきました。美味しくてコスパもよいので、又お願いする予定です。
味噌をそのままお湯に溶いて飲んでいます。
それだけでもしっかりした味噌の味を楽しめて、本当に美味しいです。