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＼TVで紹介されました／ いわし 缶詰 (水煮) 180g × 12缶セット [ 発送時期が選べる ] 【 イワシ缶 缶詰 無添加 無着色 海産物 長期保存 非常食 国産 防災グッズ 】 RT911
寄附金額
18,000円
これより先はHISふるさと納税のサイトを離れ、ふるさとチョイスのサイトに移動します
これより先はエイチ・アイ・エスが運営するサイトではございません。「ふるさとチョイスへ移動」ボタンよりお進みください。
脂ののったイワシを、食塩のみで味付けした水煮缶詰です。飽きのこない程よい塩味でさまざまな料理に活躍します。ていねいに手詰めしているため身くずれがあまりありません。サラダやパスタのトッピングはもちろん、生姜や大根おろしを添えて、醤油やポン酢でシンプルにお召し上がりいただくのもオススメです。
＼ TVで紹介されました！ ／
NHK総合【あしたが変わるトリセツショー】”缶詰の達人大集結！超時短でプロの味”のコーナーでタイム缶詰の菊詰めが紹介されました！
■開けた瞬間に感動がある、菊詰め缶詰
菊詰めとは、魚の内臓などを取り除いた身を筒切りにし、円状になるよう缶にぐるりと詰める製造方法です。機械ではできない美しい詰め方【菊詰め】は、一缶一缶丁寧に手詰めするタイム缶詰だからこそできる美しさです。
また、菊詰めは「幻の技法」とも呼ばれています。その理由は、大量生産では手詰めで製造するのは困難で、手間がかかるためです。また、菊詰めするには、身の大きな原料を隙間なく缶にギッシリ詰める必要があります。（小さく貧弱な魚を使用すると、缶に詰めた時形が整いません）
菊詰めは【魚の身を崩さないため】【身から皮が剥がれないようにするため】【フタを開けた時に綺麗な見た目にするため】と、美味しいと綺麗が両立する詰め方です。また、缶の中に入っている魚の身の量も多いのも特徴です。
■見た目も味のうち！開けて感動 五感で楽しむ缶詰を
タイム缶詰のこだわりが詰まった、菊詰めのいわし缶詰 (水煮)、ぜひ五感でおたのしみください。
※パッケージ写真は「三陸産」となっていますが、「国産」原料を使用した缶詰をお届けいたします。
【提供元】株式会社タイム缶詰
【注目のキーワード】
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お礼の品について
容量
- いわし水煮缶詰180g×12缶
消費期限
- 製造日より３年(缶底に記載)
事業者
- 株式会社タイム缶詰
お礼の品ID
- 4695979
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 入金確認から1～2週間程度
配送
- 常温便、別送、月指定、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
ふるさと陸前高田
ＴＥＬ：0192-22-9155（受付時間平日9：00～17：00）
ＦＡＸ：0192-22-9165
メール：tanto@taka-furu.com
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「和尚（おしょう）」の愛称で親しまれるタイム缶詰の社長、吉田和生さん。
もともとは「オイシックス・ラ・大地」で30年間、食品を仕入れるバイヤーをしていた食品のプロです。
東日本大震災を機に、「東北を盛り上げたい」と30年近く働いたオイシックス・ラ・大地を定年直前で退職し、オイシックスの缶詰などで以前から繋がりのあった陸前高田市のタイム缶詰に入社しました。
タイム缶詰は海の近くに工場があったため、震災による津波の影響で工場が全壊しました。
その再開のために山の中の工場に設備を新調し、缶詰の受託中心だった営業形態から、オリジナルの自社缶詰を次々開発する形へ変化させていきました。
そんな吉田さんはしょっちゅう漁師や農家のところに出向き、食材を探しています。
面白い食材が見つかると、「缶詰を作ってみよう」と試作をつくる日々。
失敗することもあるそうですが、世の中にない新しい缶詰を生み出しています。
そんな和尚・吉田さんがつくった自慢の数々を、ぜひ皆さんもご賞味ください。
◎趣味の料理を活かして、「タイムの缶タンくっきんぐ」という缶詰を使った簡単料理をYouTubeで配信しています。
飽きがこないイワシ缶
丁寧に手詰めしているため、身くずれがあまりありません。
サラダやパスタのトッピングはもちろん、生姜や大根おろしを添えて、醤油やポン酢でシンプルに召し上がっても美味しいです。
![＼TVで紹介されました／ いわし 缶詰 (水煮) 180g × 12缶セット [ 発送時期が選べる ] 【 イワシ缶 缶詰 無添加 無着色 海産物 長期保存 非常食 国産 防災グッズ 】 RT911](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20200914/spdd_3704d5156beac99fb5b35d99db83c5e6d7bfd7c0.png)
地元の水産物を使った製品を製造し、その製品を広く知ってもらうことが地域の復興にもつながるという思いで、社員一同、日々製造に取り組んでいます。
ひとつひとつ手作りで丁寧に製品を作っているので、味・品質には自信があります。
主に三陸で獲れた水産物を取り扱う会社や、地元の資材会社、機械の整備会社、廃棄物処理会社など、様々な取引関係があります。従業員はほとんどが地元のメンバーです。
設備はオーソドックスなものだけを使用し、基本的に手作業で水産物のカットや詰め込みをしています。
今後も詰め込みなどのデリケートな部分は手作業で丁寧に行っていく方針ですが、カットなどの部分は、ある程度生産性を上げるために新規設備の導入も検討しています。
2005年から陸前高田市で製造業を営んでおりましたが、2011年の東日本大震災による津波の被害でメインの工場が全壊してしまいました。震災後、山の中の工場に設備を新調し、心機一転、製造を再開しました。
震災後は、主に宅配会社や生協関係に製品を卸していましたが、2019年からはふるさと納税向けの製品取り扱いも開始し、現在に至っております。
地元の生産者とのコラボ商品の開発などを通じて、今まで以上に地域に貢献できる企業へと進化していきたい。
・水産物だけでなく、畜産物や農産物の缶詰開発
・食品だけでなく、お土産やタイムカプセルのようなもの、など
ふるさと納税を始めてから、地元での知名度が上がったことを従業員も実感しており、モチベーションにも変化が表れたように感じます。
引き続きよろしくお願いいたします。
株式会社タイム缶詰
当社は2005年から岩手県陸前高田市で製造業を営んでいます。
東日本大震災による津波の被害でメインの工場が全壊してしまいましたが、その年の10月、山の中の工場に設備を新調し、心機一転、製造を再開しました。
現在は水産物の缶詰を中心に、冷凍品やかにみそ製品などを取り扱っています。
従業員十数名程度の小さな会社ですが、ひとつひとつ手作りで丁寧に製品を作っていますので、味・品質には自信があります。
地元の水産物を使った製品を製造し、その製品を広く知ってもらうことが地域の復興にもつながるという思いで、社員一同、日々製造に取り組んでいます。
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まだまだあります！！タイム缶詰の絶品缶詰シリーズ
ご一緒に陸前高田のパックライスはいかがですか？
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こちらもオススメです(^^)/
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こだわりポイントをご紹介
地元の水産物を使った製品を製造し、その製品を広く知ってもらうことが地域の復興にもつながるという思いで、社員一同、日々製造に取り組んでいます。
ひとつひとつ手作りで丁寧に製品を作っているので、味・品質には自信があります。
わたしたちが作っています
主に三陸で獲れた水産物を取り扱う会社や、地元の資材会社、機械の整備会社、廃棄物処理会社など、様々な取引関係があります。従業員はほとんどが地元のメンバーです。
こんなところで作っています
設備はオーソドックスなものだけを使用し、基本的に手作業で水産物のカットや詰め込みをしています。
今後も詰め込みなどのデリケートな部分は手作業で丁寧に行っていく方針ですが、カットなどの部分は、ある程度生産性を上げるために新規設備の導入も検討しています。
わたしたちが歩んできた道
2005年から陸前高田市で製造業を営んでおりましたが、2011年の東日本大震災による津波の被害でメインの工場が全壊してしまいました。震災後、山の中の工場に設備を新調し、心機一転、製造を再開しました。
震災後は、主に宅配会社や生協関係に製品を卸していましたが、2019年からはふるさと納税向けの製品取り扱いも開始し、現在に至っております。
わたしたちの想い
地元の生産者とのコラボ商品の開発などを通じて、今まで以上に地域に貢献できる企業へと進化していきたい。
・水産物だけでなく、畜産物や農産物の缶詰開発
・食品だけでなく、お土産やタイムカプセルのようなもの、など
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を始めてから、地元での知名度が上がったことを従業員も実感しており、モチベーションにも変化が表れたように感じます。
引き続きよろしくお願いいたします。
さばの水煮缶はよく食べますがイワシの水煮缶は初めて食べました。
臭みもなくて優しくて脂ものっててとても美味しかったです。
梅干しとワサビで美味しく食べています。
東日本大震災以降、陸前高田市には何度か寄付をさせていただいておりますが、今回初めてイワシの水煮を選択しました。
他のイワシ缶よりも小さく輪切りにされて、缶に綺麗に詰められており、缶を開けた時に作業の丁寧さが伝わってきました。
軽く醤油を垂らしていただいてみましたところ、ほんのりとした塩味が優しく、イワシのトロトロの脂が大変美味で、お酒に良く合います。
加熱された製品で、これほど、新鮮な魚の味がするのには驚きました。今まで食したいわしの缶詰とは全然違うおいしさです。命がけで漁にたずさわり、缶詰をつくり、拙宅まで届けていただいた皆様に心より感謝いたします。
おいしいのだけれど、返戻額が上がって、送られてくる数も減ったのでちょっと残念。今の情勢ではしかたがないのかな。
昨年に続き、今年も注文しようと思ったら、、10000→13000に(-｡-;..
最上級に美味しいと思いますが、うーんどうしようww
申し込んで間もなく届きました。プチプチで6缶ずつ丁寧に包まれていました。１缶も180gと大容量！キレイに並べられたイワシ。味は極めて薄い塩味。使用してるのはイワシと塩のみ、無添加です！とにかく優しい味で美味しいｄす。リピート決定です。青魚は体にイイです。
早く届きビックリしました。身が小口で取り出しに簡単ですね。このタイプイの缶詰めは初めてですね。お酒のおつまみ、ご飯のおかずにピッタリ。塩分控えめで身体にいい油がたっぷりと含まれている。
水煮なのであっさりしているものの、脂がのっていて本当においしかったです。酒のつまみにも良いけど、育ち盛りの息子に食べさせたいですね。
イワシの臭みも全くなくよく脂がのっていて柔らかくおいしさに感動しました。子どもも喜んで食べています。またなくなりそうになったらリピートします。
この度はありがとうございました。
年末にお願いしましたが、迅速に届けていただきました。
とても美味しいですし、崩すのが勿体ないくらいキレイに入っています。身だけでなく汁も余すことなく！本当に美味しいです。
梱包もとても丁寧にされていました。
事業所の方々、梱包や発送を担当された方々が丁寧な仕事をされています。
災害は起こらないといいのですが、元旦に大災害も起こってしまいましたし、備えておかなければならないと思いました。
またの際はよろしくお願いします。
この度はありがとうございました。
受け取りに関しては発送連絡もきちんといただき、予定された日付までに受け取れました。
手作業ですごく丁寧に梱包されており、自治体や事業者さんの気持ちがこもったお礼の品であることが感じられて、食べるのをすごく楽しみにしていました。
缶のラベルも、大手が作るような缶への印刷ではなく紙のラベルが缶に貼られたもので、流行りのレトロではないですが大変懐かしくほっこりしました。
先日、缶を開けていただきました。
缶の中で煮崩れもなく、綺麗な菊詰めでイワシの切り身がぎっしり入っていました。
そのまま一切れパクリといって、自然なイワシの風味と骨まで柔らかい食感を楽しみました。
その後、からしマヨネーズを塗ったトーストにそのままたっぷり挟んでいただきました。
プレーンな水煮なので、軽い味付けでいろいろな楽しみ方ができると思います。
ありがとうございました。
缶を開けてビックリ、放射状に並ぶいわしの美しさに感動しました！味ももちろん、肉厚で大変美味しく大満足です。ありがとうございました。
今回はこちらのイワシ缶を初めて頼んでみましたが大正解でした。サイトの写真と同じようにイワシが美しくぎっしりと並べて詰めてあり、一切れ一切れの身もしっかりしていて、臭みもなく本当に美味しかったです。
一人暮らしだと「調理がめんどう」「高い」等の理由で魚を食べたいけどあまり買わないと言う娘に送りました。感動してすぐにラインが来ました。「缶詰で見た事ないくらい綺麗に入ってる」「マジで美味しい」食べきったらまた送って欲しいと言われました。体にも良いし、栄養もあるのでまた利用させて頂きます
値上がりや魚が取れない中でふるさと納税を活用しています。三陸の新鮮ないわしを食べられるのでお勧めです。
魚の缶詰の栄養価は高いのでよく頼んでいます。中でも陸前高田のは震災復興の意味もあって以前からファンです。少しづつ量が減ってきているような気がするのは仕方ないのかな？
いわしの水煮缶は市販もあるがこの缶詰は三陸産いわしで、化学調味料不使用で信頼できる。
中身も国産という感じの大きすぎない綺麗ないわしが入っており、食塩のみの下味でパスタやグラタンとかめんつゆなどで和風に味付けしてもとても美味しくいただけました。
缶詰は臭みがある気がして、苦手意識がありましたが、家族が缶詰が好きなこと、また応援の意味を込めて申し込みしました。
缶を開けた瞬間から臭みを感じず、それだけで心も掴まれてしまいました。
もちろん味も言うことなし！！
このままサラダのドレッシング代わり、カレーにしたりと、美味しく味わっています。