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寄附状況
fc-01-005 豚味噌漬け (遠野ホップ豚使用) 5枚 三陸麻生
寄附金額
16,500円
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白こし味噌と赤こし味噌を程よくブレンドし、みりん・にんにく・胡麻・玉ねぎを入れて、じっくり炒めた麻生こだわりの味噌ダレに、遠野ホップ豚ロースを一昼夜じっくりと漬け込んだ、旨味たっぷりの豚味噌漬けになります。遠野ホップ豚の柔らかな食感と、味噌ダレの豊かな味わいがご飯にもお酒にもよく合います。ぜひご堪能下さい。
■原材料■
豚肉(国産)、みそ漬のたれ（米みそ、糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、その他）、醸造調味料(ぶどう糖、米醸造液、その他）／加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、(一部に豚肉・大豆・ごま・卵を含む)
【注意事項】
・当工場では、えび、かに、小麦、乳成分、くるみを使用した製品を製造しております。
・解凍後は封を切り、加熱して速やかにお召し上がりください。
【料理長コメント】
「弊社には白金豚を使った豚味噌漬けもありますが、白金豚は脂の甘みを、遠野ホップ豚はより赤身の味わいを楽しんでいただけるものになっております。」
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お礼の品について
容量
- 豚味噌漬（遠野ホップ豚使用）約100g×5枚
消費期限
-
賞味期限 冷凍 90日
※上記は出荷からの日数です。
アレルギー品目
-
《注意事項》当工場では、えび、かに、小麦、乳成分、くるみを使用した製品を製造しております。
事業者
- 株式会社麻生 三陸釜石工場
お礼の品ID
- 4802610
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 入金確認後、30営業日以内に発送
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
遠野ホップ豚とは
釜石市に隣接する遠野市はホップの栽培面積が日本一で、ビールの里として知られています。その遠野産ホップ粕を用いた餌を食べて育った豚が「遠野ホップ豚」です。
ホップに含まれるポリフェノールの抗酸化作用で旨みが強く、良質なたんぱく質・ビタミンEが豊富なことが特長と言われています。臭みがなく脂身は少なめで、赤身の旨味を楽しめます。遠野ホップ豚は60kgくらいの小柄な豚で、その中でもロースは1頭あたりわずが9kgの希少部位となっています。
便利な個包装でお届け
三陸麻生の豚味噌漬けは1切れずつ個包装にしたものをお届けいたします。利用シーンに合わせて少人数でも大人数でも使いやすくなっております。
三陸麻生について
株式会社麻生は、昭和２2年に創業し、製麺業や飲食店向けの食材の卸売業を営んでいます。震災からの復興プロジェクトに共感し、2017年4月、岩手県釜石市に三陸麻生釜石工場を設立しました。岩手県や三陸の食材を使った商品開発やギフト商材の製造等を行い、地域の雇用創出にも貢献しています。工場は水産食品加工施設HACCP認定されており、安全・安心を第一とした食の提供に日々取り組んでいます。
