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” わが味噌 ” 700g ×3個 セット【 岩手県産大豆 、 米麹 、 食塩のみを使用！】 みそ 調味料 岩手県 北上市 A0219 国産 大豆 使用 東北 岩手 味噌 米麹 寒仕込み まろやか 味噌汁 みそ汁 味噌味 ギフト おすそ分け
寄附金額
7,000円
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準備でき次第の発送となるため日にち指定はできません。ご了承ください。
西部開発農産は岩手県北上市内の自社農場で栽培した大豆「リュウホウ」を使って、寒い冬の間に仕込んだ「寒仕込み」製法で、天日塩を使った味噌「わが味噌」を作っています。
15割糀で甘みがあり、まろやかさのある手作り味噌で、北上市和賀町の人たちの間で愛され、ごく普通に家庭で常用として使われています。
西部開発農産の味噌作りは、毎年、1月下旬から2月にかけて、厳冬の岩手県北上市和賀町後藤で行われます。
冬の自然が与える試練を乗り越え、じっくり熟成させ、11月頃には風味がよく、食べごろとなる寒仕込み天然醸造、天日塩使用の味噌です。
酒精、水あめ等、一切添加せず、岩手県産大豆、米麹、食塩のみを使用！
米糀たっぷりの甘みがあり、まろやかな味の手作り味噌です。
※みそは、発酵・熟成の過程で色がついていきます。製品化後も着色は少しずつ進んでいき、風味も変化していきます。
この現象は製品化後にも起こりますが、みそ固有の変化であり安全性に問題はありません。
※毎月30セット限定
☆長期不在日は必ず記載下さい☆
記載なくお受け取りが出来ない場合、再発送は出来かねます。ご了承下さい。
特典番号：A0219
【発送元】西部開発農産
お礼の品について
容量
- わが味噌（700g×3個）
消費期限
- お早めにお召し上がりください。
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社西部開発農産
お礼の品ID
- 5001215
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
決済から2週間程度で発送
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配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
株式会社西部開発農産
0197-73-6471
「株式会社西部開発農産」お礼の品、ご紹介！
完全無添加のお味噌という謳い文句に惹かれて寄付させていただきました。明るめの色のやや甘めのお店で、毎日のお味噌汁にピッタリで、リピートしました。今度は、割と濃い色のお味噌で、(賞味期限が短いわけではありません)甘めと言うよりは熟成が進んだ深みのある味でした。同じ銘柄のお味噌なのに別のお味噌を頼んだのかと思うほどでした。どちらも美味しいのでリピートの予定です。
味噌が必要だなって思ってた時に見つけたお礼の商品。妻が味噌汁で使っている味噌で息子と一緒に美味しくいただいてます。
小さな孫に、毎日食べさせたいので、また食べてくれるので、今回で２回目になります。申し込むとすぐ送ってくださるので、便利が良いです。申し込んでもなかなか来ない自治体もあるので助かります。大谷さんが岩手出身なので岩手県に興味を持つようになった。
まだ若い明るい色の味噌が欲しかったのですが、届いたのは熟成が進んだ濃い色の味噌でした。酒精が入っていないのが良かったので仕方がないですが、用途には合わず残念です。
お店で見て買うべきでした。
味は良いと思います。
今まで無添加のお味噌を色々試しましたが、
あまり口に合うものがありませんでた。
こちらのお味噌はとっても美味しかったです！
リピートさせてもらいます！
量も沢山入っていて良かったのですが、味の方は我が家には甘過ぎました。塩味が濃い味噌と合わせて使うなどして活用しています。お肉などの下味にも使えるかもしれません。甘めの味がお好みの方には良いかも。