『ピーマン美噌』2種と『めだか米』　精米2合・ミソ・詰め合わせ

無添加・減農薬　美容と健康の総菜調味料＆安心安全のめだか米

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寄附金額

7,000円

在庫: 99個

返礼品詳細
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ピーマンが主原料の惣菜味噌と、絶滅危惧種に指定されたメダカが泳げる田んぼで採れた「めだか米」のセット。
安全で安心な食材を提供し、食と共に健康と環境を守る生産者がコラボレーション。

刻んだピーマンに醤油と米麹、ザラメ、ナンバン（唐辛子）を加えた無添加調味料は、ピーマンと言われなければ分からないほど青臭さ一切ナシ。
めだか米が採れる岩手県一関市川崎町門崎地区は、門崎の宝であるメダカ・ホタルが棲む自然豊かな環境。環境保存型農業に取組み、最低限しか農薬を使わずに自然環境を保護。
門崎地区の農村環境を子供たちに伝え、農業担い手の育成、未来に向けた営農を目指す農事組合法人が提供するお米。
つやつやの「めだか米」にピリ辛のピーマン美噌を乗せてお召し上がりください。

【注目のキーワード】
岩手の新しい郷土の食ピーマン味噌ピーマンごはんのお供朝食米めだか米青唐辛子

【事業者】ピーマン美噌本舗

お礼の品について

容量: ・ピーマン美噌 115g × 2（甘口・中辛）
・めだか米 300g（2合）

消費期限: ピーマン美噌：3ヶ月
めだか米　　：精米時期から60日間
【必ずお読みください】
※お米は生鮮食品です。ご到着後は1ヶ月を目途にお早めにお召し上がりください。
※返礼品到着後７日以降に虫やカビが発生したことによる返品・交換はお受けしておりません。
※直射日光や高温多湿は避け、12度以下で保管してください。
※お米を保存する際は、保存容器を清掃し、完全に乾燥させてから新たにお米を入れてください。
※お米はニオイを吸いやすい性質があるため、ニオイの強いものと一緒に保管しないようご注意ください。

アレルギー品目

小麦
大豆

醤油（小麦大豆を含む）

事業者: ピーマン美噌本舗

お礼の品ID: 5127105

カテゴリー: 調味料・油 > 味噌 > その他味噌
 米・パン > 米
 地域のお礼の品

お申し込みについて

申込条件: 何度も申し込み可

申込期日: 通年

発送期日: 14日前後

配送: 常温便、別送、のし、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

地域の食文化を全国発信中

美しくありたい女性の強い味方、機能性成分の相乗効果が期待されるピーマン味噌。
夏・秋の生産量が全国上位を占める一関のピーマンを主原料とした万能調味料を全国へ送り出しているピーマン美噌本舗。

理念が生きた信頼のおいしさ

家業の種苗店に嫁いで３４年、旬の野菜を大量に頂戴する中で、美味しく食べる工夫を重ねてきました。
２００７年、日本野菜ソムリエ協会認定野菜ソムリエの資格を取得後は、地域の旬菜や地産地消にこだわった料理講座や食育活動を続けています。『その土地のものを食べる』『旬を食べる』『無駄にしないで食べる』という自身の食に対する信念を伝えることを喜びとしています。
２０１５年７月、地域資源(ピーマン・米麹)を利用してつくられている『万能調味料ピーマンみそ』を全国の方に知っていただきたいと思い、起業いたしました。
岩手の新しい郷土の食として次世代に伝えていきたいと思います。
（レターパックにより発送いたしますので、時間指定はお受けできませんことを予めご了承ください。）