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【えりも短角牛】肩ロースとバラのすき焼きセット【er007-018】（牛肉 牛 肉 ビーフ ロース バラ肉 すき焼き用 鍋 お取り寄せ 冷凍 冷凍便 国産 北海道産 北海道 えりも町 赤身肉 ヘルシー 放牧 自家産牧草 スローフード 味の箱舟 アニマルウェルフェア）
寄附金額
22,000円
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【お礼品の内容・特徴】
良質で滋味深い赤身が特徴の肩ロースと、ほのかに甘みがある脂身と赤身のバランスが美味しいバラの2種類のスライスです。
部位によっては霜降りになることもあり、すき焼きの割り下の味に負けない、肉の旨味を楽しんでいただけます。
【原産地】
北海道産
【加工地】
北海道恵庭市
【注意事項】
※画像はイメージです。
※沖縄県・離島などの一部地域へはお届けできませんのでご了承ください。
※長期不在等の寄附者様事由による返送、劣化については、再送を承ることができませんのでご了承ください。
※返礼品は確実にお受け取りください。
※年末年始や中元お歳暮時期等の繁忙時期は、発送までにお時間をいただく場合がございます。
※申し訳ございませんが、着日指定はできませんのでご了承ください。
※天候・交通等により発送にお時間をいただく場合がございます。
※ご到着後は、期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
■関連キーワード
牛肉 牛 肉 ビーフ ロース バラ肉 すき焼き用 鍋 お取り寄せ 冷凍 冷凍便 国産 北海道産 北海道 えりも町
お礼の品について
容量
-
えりも短角牛 肩ロースすき焼き 400ｇ(200g×2パック)
えりも短角牛 バラすき焼き 400ｇ(200g×2パック)
【原材料・成分】
牛肉
消費期限
-
【賞味期限】
製造日より１８０日
【保存方法】
－18℃以下で保存して下さい
アレルギー品目
-
事業者
- 高橋牧場
お礼の品ID
- 6139258
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- ご入金確認後、約2週間～1ヶ月程度でお届け予定
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
短角牛は旨味の濃いヘルシーな赤身が特徴。
良質で滋味深い赤身が特徴の肩ロースと、
ほのかに甘みがある脂身と赤身のバランスが美味しいバラの2種類のスライスです。
部位によっては霜降りになることもあり、すき焼きの割り下の味に負けない、肉の旨味を楽しんでいただけます。
おいしい召し上がり方
短角牛は赤身主体のため、火を通しすぎると固くなってしまいます。
すき焼きを召し上がるときは、お肉は後入れで、食べる分ずつを鍋に入れ、ピンク色が残る程度の火のとおし加減で召し上がっていただくのがおすすめです。
短角牛のすき焼きでは鍋の中の割り下に、美味しい短角牛のダシが出ていますので、汁を吸っておいしくなるうどんやお餅などを入れて、ぜひお肉の旨味たっぷりの割り下も楽しんでいただければと思います。
バラのスライスは肉豆腐などの煮込み料理にも
肩ロースのスライスは野菜の肉巻きにしてもおいしいです。
