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＜令和7年産＞銀河のしずく(精米) 岩手県遠野市産 5kg 河判【1702594】
寄附金額
16,000円
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五ツ星お米マイスターProf.が長年お付き合いしている遠野市内の農家から直接仕入れ、有限会社河判の工場で精米してお届けします。
岩手の本気が生んだ「透き通る白い粒、ほのかに広がる甘みと、いつまでもかろやかな口当たり」のお米です。
各種料理との相性も良く、白飯はもちろん、冷めても美味しい弁当、おにぎり、寿司用の適正も抜群です。
最良の上を示すと同時に特Aランクの評価です。
「銀河のしずく」の名前の由来は、「銀河」は、キラキラと光る星空から、お米一粒一粒の輝きをイメージさせ、「しずく」は、このお米の特性である、つや、白さなど、美味しさを表現しています。
■生産者の声
【明治20年創業】おいしいお米のお店「河判」
遠野市の中心部、上組町に店を構える河判は、明治20年創業の老舗精米店です。
店主の河内は、お米の博士号とも言われる「五ツ星お米マイスターProf.」の資格を所持しており、厳しい基準を満たしたお米を、さらに長年培ってきた豊富なお米への知識や確かな品質を見極める「目利き」の力で選り分け仕入れています。
遠野市で大切に栽培されたお米を、プロの品質管理と精米技術をプラスして仕上げています。
■注意事項/その他
・高温多湿を避けて保存してください。
・パッケージは予告なく変更することがあります。
・長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- お申し込みより1～2週間程度で順次発送予定 ※離島にはお届けできません。
配送
- 常温便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
【お米の博士号「五ツ星お米マイスター」を取得】
マイスター(MEISTER)は、ドイツ語で「巨匠・師匠」の意味です。職人の国ドイツでは、優れた技術者を育てるためにマイスター制度を設けて、厳格な運営をしてきました。
お米マイスターは、一般財団法人日本米穀商連合会（日米連）が主宰する、お米に関する専門職経験がある人のみに受験資格がある、いわば、お米の博士号とも言える資格です。
「遠野産米」
澄んだ空気 元気な土 清らかな水の流れ
まごころいっぱい 純粋な情熱を詰め込んで育てたお米
なぜかやさしい感じがする それが「遠野のお米」です。
その丹精込めて作った地元「遠野市産」のお米にこだわり、ご提供しています。
河判は、明治20年創業の地元遠野市に根差した老舗店です。
【安心･安全なお米を食卓へ届けるために】
食品衛生管理の国際基準HACCPの考え方を取り入れた日米連の「お米HACCP」を取得しました。
当社の精米工場は、お米HACCPの適合確認事業者になり、今後は、お米の衛生管理の実施や記録に取り組み、より安全、品質、衛生管理を行い、おいしいお米をお届けしてまいります
お米の紹介をします。
❖銀河のしずく岩手県遠野産 「かろやかな口あたり」と「ほのかな甘み」
❖いわてっこ岩手県遠野産 適度な粘りがあり良食味
❖ひとめぼれ岩手県遠野産 日本トップクラスのおいしさ
❖あきたこまち岩手県遠野産 粘りが強く弾力のある食感
遠野市の中心部、上組町に店を構える河判は、明治20年創業の老舗米屋です。
永年培ってきた豊富なお米への「知識」やしっかりとした品質への「こだわり」を持っています。
異物除去・選別・精選･･･といったステップをふみ、安全性といっそうの食味向上をめざしています。
プロとしての確かな精米技術による「新鮮で安心な遠野のお米」をみなさまにお届けします。
河判には、ふるさと納税に参画してからずっと応援してくださるご寄付者さまが何人もおります。また「美味しかった」とのお声をいただきますと嬉しく思います。
全国からの皆様の応援にお応えできるよう日々心掛けています。
応援いただいてる皆様ありがとうございます。これからもよろしくお願いいたします。
自然いっぱいの遠野市に是非いらしてください。
お米の説明
【明治20年創業】おいしいお米のお店「河判」
遠野市の中心部、上組町に店を構える河判は、明治20年創業の老舗米屋です。
店主の河内氏は、お米の博士号とも言われる「五ツ星お米マイスターProf.」の資格を所持しており、厳しい基準を満たしたお米を、さらに長年培ってきた豊富なお米への知識や確かな品質を見極める「目利き」の力で選り分け仕入れ、遠野市で大切に栽培されたお米を、プロの品質管理と精米技術をプラスして仕上げています。
そして、五ツ星お米マイスターの資格だけでなく農産物検査委員、お米食味鑑定士の資格を持つ【お米の目利きのプロ】です。
永年培ってきた豊富なお米への「知識」やしっかりとした品質への「こだわり」を持っています。
異物除去・選別・精選･･･といったステップをふみ、安全性といっそうの食味向上をめざしています。
プロとしての確かな精米技術による「新鮮で安心なお米」をみなさまにお届けします。
河判の他の返礼品
銀河のしずく
ひとめぼれ
あきたこまち
いわてっこ
【取扱いについて】
お米は農産物です。長期間の保存についてはお奨めしません。
保存環境によっては虫の発生なども考えられますのでご注意ください。
※河判は、お米の衛生管理 HACCP適合確認事業者です。
こだわりポイントをご紹介
【お米の博士号「五ツ星お米マイスター」を取得】
マイスター(MEISTER)は、ドイツ語で「巨匠・師匠」の意味です。職人の国ドイツでは、優れた技術者を育てるためにマイスター制度を設けて、厳格な運営をしてきました。
お米マイスターは、一般財団法人日本米穀商連合会（日米連）が主宰する、お米に関する専門職経験がある人のみに受験資格がある、いわば、お米の博士号とも言える資格です。
わたしたちが作っています
「遠野産米」
澄んだ空気 元気な土 清らかな水の流れ
まごころいっぱい 純粋な情熱を詰め込んで育てたお米
なぜかやさしい感じがする それが「遠野のお米」です。
その丹精込めて作った地元「遠野市産」のお米にこだわり、ご提供しています。
こんなところで作っています
河判は、明治20年創業の地元遠野市に根差した老舗店です。
【安心･安全なお米を食卓へ届けるために】
食品衛生管理の国際基準HACCPの考え方を取り入れた日米連の「お米HACCP」を取得しました。
当社の精米工場は、お米HACCPの適合確認事業者になり、今後は、お米の衛生管理の実施や記録に取り組み、より安全、品質、衛生管理を行い、おいしいお米をお届けしてまいります
この時期がおすすめ！
お米の紹介をします。
❖銀河のしずく岩手県遠野産 「かろやかな口あたり」と「ほのかな甘み」
❖いわてっこ岩手県遠野産 適度な粘りがあり良食味
❖ひとめぼれ岩手県遠野産 日本トップクラスのおいしさ
❖あきたこまち岩手県遠野産 粘りが強く弾力のある食感
わたしたちの想い
遠野市の中心部、上組町に店を構える河判は、明治20年創業の老舗米屋です。
永年培ってきた豊富なお米への「知識」やしっかりとした品質への「こだわり」を持っています。
異物除去・選別・精選･･･といったステップをふみ、安全性といっそうの食味向上をめざしています。
プロとしての確かな精米技術による「新鮮で安心な遠野のお米」をみなさまにお届けします。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
河判には、ふるさと納税に参画してからずっと応援してくださるご寄付者さまが何人もおります。また「美味しかった」とのお声をいただきますと嬉しく思います。
全国からの皆様の応援にお応えできるよう日々心掛けています。
応援いただいてる皆様ありがとうございます。これからもよろしくお願いいたします。
自然いっぱいの遠野市に是非いらしてください。
入金して1週間くらいで発送していただけました。令和の米騒動で高くて買えないブランド米ですので大変に助かります。こちらのお米は初めて食べましたが、大粒で白くて甘くとても美味しくいただきました。
ありがとうございました♪