≪格之進≫ 門崎 熟成肉&国産牛&白金豚 4種 焼肉セット【1.25㎏】 冷凍 焼き肉 焼肉用 焼肉 肉 セット 国産 牛肉 豚肉 切り落とし カルビ 赤身 白金豚 国産牛 熟成肉 ブランド牛 ブランド豚 バラ肉 ロース 肩ロース 熟成肉 詰め合わせ 贈答 岩手県 一関市
寄附金額
18,000円
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門崎熟成肉・国産牛肉・白金豚肉から4種類を焼肉用のセット(1.25kg)をお届けします!
お肉の名店格之進が厳選した美味しいお肉を焼肉でご堪能ください!
※商品が重なっている部分が変色している場合がございますが、品質には問題ございません。
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【事業者】株式会社門崎
お礼の品について
容量
-
門崎熟成肉 切り落とし (250g)
国産牛 焼肉 カルビ(250g)
国産牛 焼肉 赤身(250g)
塩麹漬白金豚 焼肉用赤身肉(250g×2パック)
消費期限
- 【賞味期限】製造日より30日(冷凍保存)
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社門崎
お礼の品ID
- 5639484
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
30日以内に発送<配送日指定不可>
※ご不在日がある場合は、お申し込み時に必ず備考欄に「不在日」とお書き添えの上、月日をご記入ください。
◆◇置き配不可、食品・チルド配送のため手渡しとなります◇◆
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先

門崎熟成肉 切り落とし

熟成によって旨みが凝縮した門崎熟成肉の各部位(内バラ、外バラ、三角バラ、ブリスケット、肩ロース)からバランスよくまとめました。熟成肉の切り落としで、ちょっとだけ贅沢な食卓をお楽しみください!
国産牛 焼肉 カルビ

格之進の国産牛は、職人が厳選した岩手県産のホルスタインのオス牛を使用しています。いわゆる国産牛(スーパーなどで、国産牛と表記されているものは、たいていホルスタインのオス牛のお肉)とは違う新しい価値を持った肉牛です。通常ホルスタインのオス牛は15~16か月ほど肥育し出荷されますが、格之進の場合は20ヶ月以上の肥育を岩手の指定生産者さんにお願いしています。
通常より半年だけでも長く肥育することで、肉に風味が出て、深い味わいになり、断然おいしくなるんです!
国産牛 焼肉 赤身

格之進の人気商品「金格ハンバーグ」にも使われている、国産ホルスタインのオス牛の中でも、ウデ・モモの希少部位から、その時々で状態の良い部位を選定しています!
脂身が少なくさっぱりとした味わいなので、脂身があまり得意ではない方にもおすすめです。 また、しっかりとした噛み心地のため、霜降りの柔らかいお肉では感じられないお肉の表情をお楽しみいただけます!
塩麹漬白金豚 焼肉用 赤身肉

岩手県花巻市が誇る幻のブランド豚「白金豚」が、格之進のハンバーグでも使用しているオール岩手の素材で作った「特製塩麹」と奇跡コラボ!まだ「白金豚」を食べたことない皆様!岩手にはこんなにおいしいブランド豚があるんです!おうち焼肉にピッタリの白金豚はごはんが進むこと間違いなしです!
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箱を開けた時から期待していましたが、食べてみての感想は、まさに「めちゃ甘いし上手い!」の一言です。
お肉の脂がしつこくなく、上品な甘みがあって、噛むほどに旨味がじゅわっと溢れてきました。熟成肉の深い味わい、国産牛のしっかりした肉質、白金豚の軽やかな甘さと、4種類それぞれに違った美味しさがあり、家族みんなで「これ美味しい!」と盛り上がりました。1.25kgというボリュームもあっという間でした。
お肉はきれいにカットされていて、パックから出して焼くだけ。調理がとてもしやすかったのも嬉しいポイントです。
自宅での焼肉が、このセットのおかげで一気に贅沢になりました。本当に美味しかったです!またリピートしたいです。
1年前も注文し、とっても優しいお味だったので今回もお願いしました。牛肉もさることながら、豚肉ってこんなに美味しかったんだ!!って感動しました。通勤時に東京の格之進さんのお店の前を通っているので、なんだか勝手になじみがあるって思っています。有難うございました。
いろいろな味が楽しめました。食べきれる量で冷凍されているから使いやすかったです。バーベキューに持って行くのにちょうど良さそうなので次はそうしてみたいです。







