いわてけん りくぜんたかたし 岩手県 陸前高田市
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お惣菜屋さんの 手作り 特製 焼豚 2本セット 【 チャーシュー 肉 豚肉 ロース 惣菜 おかず おつまみ ギフト 贈答品 人気 岩手 陸前高田 】

～岩手のこだわりをご自宅で～
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寄附金額

38,000円

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地元の主婦が地元の食材を使って、毎日日替わりでお惣菜を提供するお店「おかず屋 和笑輪(wawawa)」。数ある商品の中でも1,2を争う人気メニュー「特製焼豚」を食卓へお届けします！

地元の商材を使いたい。地元の企業と一緒になって地域を盛り上げたい。その思いから岩手県産の豚ロースを、地元で百年以上の歴史をもつ「八木澤商店」の特製醤油でじっくりと煮込みました。家族の晩ご飯、親しい人への贈り物、自分へのちょっとしたご褒美。どんな場面でも和み、笑顔あふれるよう、食材と味付けにこだわりました。

わたしたちのそのひと手間が、みなさまの『日常の彩り』となりますように。

■「おかず屋 和笑輪」について
【 毎日日替わり 和笑輪の手づくり惣菜 】
「おかず屋 和笑輪」のお店のコンセプトのは「主婦以上プロ未満」。 毎日食べても決して飽きない。でも家庭ではなかなか作ることができない手間のかかったおいしさをご提供すること。 その日の食材選びから仕込みまで手のかけ方が違います。地元の精肉店やしょうゆ醸造元にも協力してもらい、味付けにも工夫をこらし真似のできないおいしさをお届けしています。 生産者の方々と旬の食材をそろえ、みなさまの健康を考え、心をこめてお作りしています。

【提供元】有限会社 橋勝商店


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お礼の品について

容量

特製焼豚 2本セット
※1本あたりの容量：約700g
※カット済み（1本あたり約10切）
※焼豚のサイズによりカット数の増減があります

消費期限

冷蔵で14日
※開封後はお早めにお召し上がりください。

アレルギー品目

  • 小麦
  • 豚肉
  • 大豆

事業者

有限会社 橋勝商店

お礼の品ID

6093072

カテゴリー

肉 > 豚肉 > ロース
加工品等 > その他加工品
肉 > その他肉・加工品 > その他加工品

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

14日前後

配送

冷蔵便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

お惣菜屋さんの 手作り 特製 焼豚 2本セット 【 チャーシュー 肉 豚肉 ロース 惣菜 おかず おつまみ ギフト 贈答品 人気 岩手 陸前高田 】

陸前高田の「八木澤商店」さんの醤油でじっくり漬け込んだ、当店オリジナルの特製焼豚。ご自宅でも出来たての焼豚が食べられるようになりました！

「毎日ご飯を作っているお母さんたちの手助けをしたい」
そんな思いから、お店のコンセプトは『主婦以上プロ未満』。スタッフの多くは料理が好きな地元の主婦の皆さん！代表である社長が、地域の食材を使ったメニューを販売したいという思いから、特製焼豚が考案されました。

HACCPの考え方をもとに、衛生管理をしている施設で調理しています。また、お客様に見えるよう調理を行う場所などがガラス張りになっているため、常に清潔感を保つことを心掛けています。

卸売業から震災を経て小売業へと業態を変え、惣菜部門を立ち上げ、2021年12月に新店舗「おかず屋 和笑輪」としてリスタートしました。テーマは”循環”。環境に配慮した惣菜店として、タッパー等容器持ち込みをお願いしています。また、フードマイレージ・フードロスにも配慮し、地元生産者様と契約を結び、地域の食材をできる限り活用する取り組みを行っています。その取り組みから、日本経済新聞社賞を受賞しました。

地元のお母さんたちが作る、毎日メニューが変わる創作料理のお惣菜屋。目指すは『主婦以上プロ未満』。家庭料理にひと手間加え、”普段作るのにはちょっと手間がかかるけど、家族みんなが喜ぶ毎日食べても飽きない味”がコンセプトです。

こだわりポイントをご紹介

陸前高田の「八木澤商店」さんの醤油でじっくり漬け込んだ、当店オリジナルの特製焼豚。ご自宅でも出来たての焼豚が食べられるようになりました！

わたしたちが作っています

「毎日ご飯を作っているお母さんたちの手助けをしたい」
そんな思いから、お店のコンセプトは『主婦以上プロ未満』。スタッフの多くは料理が好きな地元の主婦の皆さん！代表である社長が、地域の食材を使ったメニューを販売したいという思いから、特製焼豚が考案されました。

こんなところで作っています

HACCPの考え方をもとに、衛生管理をしている施設で調理しています。また、お客様に見えるよう調理を行う場所などがガラス張りになっているため、常に清潔感を保つことを心掛けています。

わたしたちが歩んできた道

卸売業から震災を経て小売業へと業態を変え、惣菜部門を立ち上げ、2021年12月に新店舗「おかず屋 和笑輪」としてリスタートしました。テーマは”循環”。環境に配慮した惣菜店として、タッパー等容器持ち込みをお願いしています。また、フードマイレージ・フードロスにも配慮し、地元生産者様と契約を結び、地域の食材をできる限り活用する取り組みを行っています。その取り組みから、日本経済新聞社賞を受賞しました。

わたしたちの想い

地元のお母さんたちが作る、毎日メニューが変わる創作料理のお惣菜屋。目指すは『主婦以上プロ未満』。家庭料理にひと手間加え、”普段作るのにはちょっと手間がかかるけど、家族みんなが喜ぶ毎日食べても飽きない味”がコンセプトです。

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