八幡平に伝わる在来種『八幡平バイオレット』で作り上げたにんにく味噌 Flavor2個の詰め合わせです。
すばるファームの『八幡平バイオレット』と麹屋もとみやの『麹味噌』で作ったオール八幡平のにんにく味噌 Flavorです。
岩手山の見えるにんにく畑
厳しい冬、土の中で寒さに耐え栄養を蓄え根を伸ばし、春にやっと芽を出し、一気に成長する珍しい品種のにんにくです。
葉や茎の部分にもにんにくの旨味成分が残っています。この成分をしっかりにんにくに落としながら乾燥を進めます。
乾燥後のにんにくは病害を防ぐために一つ一つ丁寧に選別をしながら薄皮をむききれいにしていきます。
病害を防ぐため根を削り土などを落としきれいに仕上げます。
一つ一つきれいに処理したにんにくはそれぞれの加工品や商品として選別されます。
八幡平に伝わる在来種『八幡平バイオレット』で作り上げたにんにく味噌 Flavor2個の詰め合わせです。
すばるファームの『八幡平バイオレット』と麹屋もとみやの『麹味噌』で作ったオール八幡平のにんにく味噌 Flavorです。
岩手山の見えるにんにく畑
厳しい冬、土の中で寒さに耐え栄養を蓄え根を伸ばし、春にやっと芽を出し、一気に成長する珍しい品種のにんにくです。
葉や茎の部分にもにんにくの旨味成分が残っています。この成分をしっかりにんにくに落としながら乾燥を進めます。
乾燥後のにんにくは病害を防ぐために一つ一つ丁寧に選別をしながら薄皮をむききれいにしていきます。
病害を防ぐため根を削り土などを落としきれいに仕上げます。
一つ一つきれいに処理したにんにくはそれぞれの加工品や商品として選別されます。
八幡平に伝わる在来種『八幡平バイオレット』で作り上げたにんにく味噌 Flavor2個の詰め合わせです。
いわてけん はちまんたいし 岩手県 八幡平市
レビュー (0)

八幡平バイオレットで作った にんにく味噌 辛味 Flavor 110g×2個 ／ にんにく味噌 ニンニク味噌 にんにくみそ ニンニクみそ みそ 味噌 ミソ 辛味噌 辛みそ ニンニク にんにく 大蒜 おかず ご飯のおとも おにぎりの具 味付け味噌 調味料 ご飯に合う ごはんに合う 白飯に合う 調理みそ 調理味噌 オーガニックにんにく使用 一般社団法人すばる

すばるファームの『八幡平バイオレット』使用のオール八幡平のにんにく味噌
  • 常温便
  • 別送
  • 配送状況確認可能
  • 時間指定

寄附金額

5,000円

在庫：あり
寄附を申し込む

これより先はHISふるさと納税のサイトを離れ、ふるさとチョイスのサイトに移動します

これより先はエイチ・アイ・エスが運営するサイトではございません。「ふるさとチョイスへ移動」ボタンよりお進みください。

キャンセル

＜にんにく味噌 Flavor＞
八幡平の地に伝わる在来種にんにくで、厳冬期を耐え抜いて発芽し、滋味深い柔らかな味わいが特徴の『八幡平バイオレット』。
長い時間と手間暇かけ発酵・熟成させ、冷涼な気候が作り出す香り高い天然醸造の『麹屋もとみやの麹味噌』。
この2つをかけ合わせた絶品のオール八幡平で作り上げたにんにく味噌となります。

＜一般社団法人すばるの取り組み＞
一般社団法人すばるは【半農半介護】を理念に、すばるファーム(農業部門)、古民家食堂　なつかしの家、就労支援継続B型事業所すばるの3つの事業を運営しています。
障がい者支援事業の方々の協力を得て、農作業が行われ、できた作物は食堂へ食材を提供しています。
決して現代社会の流れには経済的に合わないビジネススタイルかもしれませんが、持続可能な社会の実現を目指し「良き身体を作る・維持をする」為に、高齢者もハンディキャップがある方も皆で協力して農作物を生産し、できることを行っていくことがささやかな一歩につながると信じてます。

＜すばるファームの活動＞
すばるファームでは一般社団法人すばるが運営するほかの事業と相互的に協力しながら『いのちが喜ぶ野菜』作りを頑張っています。
八幡平市で唯一『八幡平バイオレット』を昔ながらの農法、有機栽培をしています。
主に八幡平バイオレット、韓国唐辛子、あきたこまちを栽培しています。
人と自然が上手に共存できるように農薬、化学肥料を使わない安心安全なオーガニック農法に取り組んでいます。

※原材料のにんにく「八幡平バイオレット」は、令和3年6月に岩手県特別農産物認証を受け、栽培期間中農薬は一切使用していないものを使用しています。

提供：一般社団法人すばる

＼こんな方にオススメ／
男性 女性 両親 父親 母親 祖父母 祖父 祖母 息子 娘 孫 兄弟 姉妹 友達 親戚 親族 子供 こども 子ども 大人 家族 一人暮らし 単身赴任
＼こんな料理にオススメ／
薬味 調味料 ご飯のお供 ご飯のおとも ごはんのおとも 白飯のお供 白米のお供 酒の肴 晩酌 おでん きゅうり 炒め物 隠し味 おにぎりの具 おにぎり
＼検索用キーワード／
自宅用 家庭用 東北 北東北 いわて 岩手県 北岩手 はちまんたい 八幡平市 人気 おすすめ オススメ 少額

お礼の品について

容量

・にんにく味噌（辛味）：110g×2個

消費期限

賞味期限：製造日より1年
※賞味期限が1ヶ月以上の品を発送いたします。
※直射日光を避け常温で保存。
※開封後は冷蔵庫に保管の上、早めにお召し上がりください。

アレルギー品目

  • 大豆

事業者

一般社団法人すばる

お礼の品ID

6233871

カテゴリー

調味料・油 > 味噌 > 合わせ味噌
加工品等 > 缶詰・瓶詰 > その他缶詰・瓶詰

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

発送期日

寄附納入確認後、1ヶ月以内に発送します。

配送

常温便、別送、配送状況確認可能、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

八幡平バイオレットで作った にんにく味噌 辛味 Flavor 110g×2個 ／ にんにく味噌 ニンニク味噌 にんにくみそ ニンニクみそ みそ 味噌 ミソ 辛味噌 辛みそ ニンニク にんにく 大蒜 おかず ご飯のおとも おにぎりの具 味付け味噌 調味料 ご飯に合う ごはんに合う 白飯に合う 調理みそ 調理味噌 オーガニックにんにく使用 一般社団法人すばる
八幡平バイオレットで作った にんにく味噌 辛味 Flavor 110g×2個 ／ にんにく味噌 ニンニク味噌 にんにくみそ ニンニクみそ みそ 味噌 ミソ 辛味噌 辛みそ ニンニク にんにく 大蒜 おかず ご飯のおとも おにぎりの具 味付け味噌 調味料 ご飯に合う ごはんに合う 白飯に合う 調理みそ 調理味噌 オーガニックにんにく使用 一般社団法人すばる
八幡平バイオレットで作った にんにく味噌 辛味 Flavor 110g×2個 ／ にんにく味噌 ニンニク味噌 にんにくみそ ニンニクみそ みそ 味噌 ミソ 辛味噌 辛みそ ニンニク にんにく 大蒜 おかず ご飯のおとも おにぎりの具 味付け味噌 調味料 ご飯に合う ごはんに合う 白飯に合う 調理みそ 調理味噌 オーガニックにんにく使用 一般社団法人すばる
八幡平バイオレットで作った にんにく味噌 辛味 Flavor 110g×2個 ／ にんにく味噌 ニンニク味噌 にんにくみそ ニンニクみそ みそ 味噌 ミソ 辛味噌 辛みそ ニンニク にんにく 大蒜 おかず ご飯のおとも おにぎりの具 味付け味噌 調味料 ご飯に合う ごはんに合う 白飯に合う 調理みそ 調理味噌 オーガニックにんにく使用 一般社団法人すばる
八幡平バイオレットで作った にんにく味噌 辛味 Flavor 110g×2個 ／ にんにく味噌 ニンニク味噌 にんにくみそ ニンニクみそ みそ 味噌 ミソ 辛味噌 辛みそ ニンニク にんにく 大蒜 おかず ご飯のおとも おにぎりの具 味付け味噌 調味料 ご飯に合う ごはんに合う 白飯に合う 調理みそ 調理味噌 オーガニックにんにく使用 一般社団法人すばる
八幡平バイオレットで作った にんにく味噌 辛味 Flavor 110g×2個 ／ にんにく味噌 ニンニク味噌 にんにくみそ ニンニクみそ みそ 味噌 ミソ 辛味噌 辛みそ ニンニク にんにく 大蒜 おかず ご飯のおとも おにぎりの具 味付け味噌 調味料 ご飯に合う ごはんに合う 白飯に合う 調理みそ 調理味噌 オーガニックにんにく使用 一般社団法人すばる

その他、一般社団法人すばるの返礼品はこちら！

季節、在庫状況により返礼品が出品されない場合は、ここには表示されません。

八幡平の地に伝わる在来種にんにくで「八幡平バイオレット」。
一般的な品種のものに比べ1粒が大きく重さがあります。
収穫時外皮がほのかに紫色で、乾燥すると紫褐色になりますが、内側の皮は鮮やかな紫色です。
香り良く、油で揚げるとほくほくとしねばりが出て甘く柔らかくなります。

すばるファームでは一般社団法人すばるが運営するほかの事業と相互的に協力しながら『いのちが喜ぶ野菜』作りを頑張っています。
八幡平市で唯一「八幡平バイオレット」を昔ながらの農法、有機栽培をしています。

八幡平市はにんにくの栽培に適している気候で、かつては盛んに栽培されていました。
「八幡平バイオレット」は八幡平市の厳しい冬を耐え抜いて発芽し、滋味深い柔らかな味わいが特徴です。
岩手山がすぐ目の前に見える畑で農作物はすくすく育っています。

「八幡平バイオレット」は、令和4年5月に有機JAS認証を受け、栽培期間中農薬は一切使用していません。
人と自然が上手に共存できるように農薬、化学肥料を使わないオーガニック農法に取り組んでいます。

一般社団法人すばるは【半農半介護】を理念に、すばるファーム(農業部門)、古民家食堂　なつかしの家、就労支援継続B型事業所　すばるの3つの事業を運営しています
持続可能な社会の実現を目指し「良き身体を作る・維持をする」為に、高齢者もハンディキャップがある方も皆で協力して農作物を生産し、できることを行っていくことがささやかな一歩につながると信じてます。

・福祉の充実
・躍進する産業の振興
・創造性あふれる人材の育成
・豊かな自然環境の保全・活用
などの事業に有効活用させていただいております。

その他、八幡平市のおすすめ返礼品はこちら！

こだわりポイントをご紹介

八幡平の地に伝わる在来種にんにくで「八幡平バイオレット」。
一般的な品種のものに比べ1粒が大きく重さがあります。
収穫時外皮がほのかに紫色で、乾燥すると紫褐色になりますが、内側の皮は鮮やかな紫色です。
香り良く、油で揚げるとほくほくとしねばりが出て甘く柔らかくなります。

わたしたちが作っています

すばるファームでは一般社団法人すばるが運営するほかの事業と相互的に協力しながら『いのちが喜ぶ野菜』作りを頑張っています。
八幡平市で唯一「八幡平バイオレット」を昔ながらの農法、有機栽培をしています。

こんなところで作っています

八幡平市はにんにくの栽培に適している気候で、かつては盛んに栽培されていました。
「八幡平バイオレット」は八幡平市の厳しい冬を耐え抜いて発芽し、滋味深い柔らかな味わいが特徴です。
岩手山がすぐ目の前に見える畑で農作物はすくすく育っています。

わたしたちが歩んできた道

「八幡平バイオレット」は、令和4年5月に有機JAS認証を受け、栽培期間中農薬は一切使用していません。
人と自然が上手に共存できるように農薬、化学肥料を使わないオーガニック農法に取り組んでいます。

わたしたちの想い

一般社団法人すばるは【半農半介護】を理念に、すばるファーム(農業部門)、古民家食堂　なつかしの家、就労支援継続B型事業所　すばるの3つの事業を運営しています
持続可能な社会の実現を目指し「良き身体を作る・維持をする」為に、高齢者もハンディキャップがある方も皆で協力して農作物を生産し、できることを行っていくことがささやかな一歩につながると信じてます。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

・福祉の充実
・躍進する産業の振興
・創造性あふれる人材の育成
・豊かな自然環境の保全・活用
などの事業に有効活用させていただいております。

もっと見る