HISの強み
ご利用ガイド
検索履歴
寄附状況
きのこ3種セット 計960g ジャンボまいたけ 500g なめこ 180g×2 きくらげ 100g【北海道きのこ品評会 最優秀賞受賞】【遠藤農産】きのこ キノコ セット 詰め合わせ 舞茸 滑子 木耳 国産 北海道産 北海道 比布町 ぴっぷ 1002-002
寄附金額
8,000円
これより先はHISふるさと納税のサイトを離れ、ふるさとチョイスのサイトに移動します
これより先はエイチ・アイ・エスが運営するサイトではございません。「ふるさとチョイスへ移動」ボタンよりお進みください。
遠藤農産のジャンボまいたけ・なめこ・きくらげのセットです。
■なめこ
遠藤農産の主力商品で肉厚で旨味が濃く、特に食感にこだわっており食べごたえが抜群!定番の味噌汁や大根おろし和えなどで、食感を味わってください。
■まいたけ
一般的に販売しているものは100g程度に対し、500gという大きさ!単純に量やサイズが大きいだけでなく、一つ一つのカサに厚みがあり、しっかりとした旨味が感じられます。きんぴらやリゾット、フリットがオススメです。噛むほどに旨味がじゅわっと口いっぱいに広がります。
■きくらげ
ひとつあたりの大きさにこだわり、普段目にするきくらげと比べるとその大きさに驚きます!シャキッとした歯ごたえが心地よく、ナムルや中華風炒めでどうぞ!
きのこは作り手の技術やこだわりが味にでる作物であり、遠藤農産では特に「大きさ」「旨味」「香り」にこだわっています。
「北海道きのこ品評会」で最優秀賞の北海道知事賞・林野庁長官賞を何度も受賞。高い品質が評判を集め、全国各地へ出荷されています。
品評会でお墨付きの絶品きのこを、ぜひ一度味わってみてください!
★冷凍保存もOK！
たくさんあっても使い切れるか不安になりますが、きのこは「冷凍すると旨味がぐっと増す」食材として知られています。
一度凍らせることで細胞壁がほどよく壊れ、旨味成分が引き出されるため、炒め物やスープ、煮込み料理がさらにおいしく仕上がります。
食べやすい大きさにほぐして保存し、冷凍のまま使いたい分だけサッと取り出せてとっても便利！
忙しい日のおかずづくりにも活躍してくれます。
※冷凍保存の目安は約一か月程度です。あくまで目安ですので、なるべく早めにお召し上がりください。
お礼の品について
容量
- 計960g ジャンボまいたけ 500g なめこ 180g×2 きくらげ 100g
消費期限
- 発送日より約７日。ただし、生ものですので、なるべく早めにお召し上がりください。
事業者
- 有限会社 遠藤農産
お礼の品ID
- 6311375
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年で申し込みを受け付けております
発送期日
- 30日前後
配送
- 冷蔵便
お礼の品に関するお問い合わせ先
一番のこだわりは、きのこの「大きさ」「旨味」「香り」です。なめこは肉厚で旨味が濃く、食べごたえのある食感を追求しています。舞茸は一般的なサイズの5倍にあたる500gもの大きさを誇り、カサの厚みと美しい褐色、濃厚な味わいが自慢です。また、きくらげも他では見られないほど大ぶりに育て、シャキシャキとした抜群の歯ごたえを持たせています。それぞれのきのこが持つ個性を最大限に引き出す工夫を凝らしています。
「きのこ3兄弟」こと、長男の崇さん、次男の亮さん、三男の洸明さんの3人で農場を切り盛りしています。崇さんはなめこ、亮さんは舞茸、洸明さんはきくらげと、兄弟それぞれが担当を持ち、切磋琢磨しながら栽培に励んでいます。もともとは別々の道を歩んでいた3人ですが、父が始めたきのこづくりを継ぐために比布町へ戻り、家族の絆を強みに三位一体となって高品質なきのこを全国へ届けています。
大雪山を望む自然たっぷりの比布町で、毎日きのこに向き合っています。主力商品のなめこは最新の大きな工場で育てていますが、実は舞茸やきくらげはとってもデリケート。温度や湿度のわずかな変化で機嫌を損ねてしまうんです。「部屋に入った時の雰囲気」で状態を感じ取れるよう、職人の目と耳を光らせながら、きのこたちがのびのび育つ最高の環境を整えています。
最初は建築や音楽など、それぞれバラバラの道に進んだ3兄弟でしたが、父と兄が守ってきたこの場所を想い、最後はここ比布町に集まりました。新たなきのこ栽培に挑んだ際は、納得のいく品質になるまで5年もの間、失敗と試行錯誤を繰り返す苦労もありました。しかし、その年月があったからこそ、自信を持って「美味しい」と胸を張れる今の味にたどり着くことができました。この3人だからこそ作れる味が、私たちの誇りです。
父が始めたきのこ作りを大切に守りながら、3兄弟それぞれのこだわりをプラスして「食べた人をあっと驚かせたい」という想いで頑張っています。私たちが目指しているのは、形としてのブランドではなく、ひと口食べた瞬間に「美味しい！」と心から思ってもらえるもの。食卓の主役になれる自慢の味を、一人でも多くの方に純粋に楽しんでいただきたいです。
ふるさと納税を通じて、私たちが丹精込めて育てたきのこを全国の皆様にお届けできるようになりました。スーパーなどでは見かけないサイズや濃厚な味わいに驚かれることも多く、そうした反応が大きな励みとなっています。全国から届く「美味しかった」というお言葉は、3兄弟にとって何よりのエネルギー源です。皆様とのご縁が、より美味しいものを追求し続ける私たちの大きな支えになっています。
遠藤農産の返礼品はこちら！
ぴっぷ自慢のおいしいお米！
ぴっぷのお米と相性抜群！ブランド卵「かっぱの健卵」
知る人ぞ知る、川から生まれる「ぴっぷサーモン」
ぴっぷ自慢の特産品！
ふるさと納税担当おすすめ返礼品♪
■スイーツ
■加工品
■「千島笹」で作った工芸品
■ぴっぷで獲れたジビエ
■アクティビティ・体験系
こだわりポイントをご紹介
一番のこだわりは、きのこの「大きさ」「旨味」「香り」です。なめこは肉厚で旨味が濃く、食べごたえのある食感を追求しています。舞茸は一般的なサイズの5倍にあたる500gもの大きさを誇り、カサの厚みと美しい褐色、濃厚な味わいが自慢です。また、きくらげも他では見られないほど大ぶりに育て、シャキシャキとした抜群の歯ごたえを持たせています。それぞれのきのこが持つ個性を最大限に引き出す工夫を凝らしています。
わたしたちがご案内します
「きのこ3兄弟」こと、長男の崇さん、次男の亮さん、三男の洸明さんの3人で農場を切り盛りしています。崇さんはなめこ、亮さんは舞茸、洸明さんはきくらげと、兄弟それぞれが担当を持ち、切磋琢磨しながら栽培に励んでいます。もともとは別々の道を歩んでいた3人ですが、父が始めたきのこづくりを継ぐために比布町へ戻り、家族の絆を強みに三位一体となって高品質なきのこを全国へ届けています。
こんなところで作っています
大雪山を望む自然たっぷりの比布町で、毎日きのこに向き合っています。主力商品のなめこは最新の大きな工場で育てていますが、実は舞茸やきくらげはとってもデリケート。温度や湿度のわずかな変化で機嫌を損ねてしまうんです。「部屋に入った時の雰囲気」で状態を感じ取れるよう、職人の目と耳を光らせながら、きのこたちがのびのび育つ最高の環境を整えています。
わたしたちが歩んできた道
最初は建築や音楽など、それぞれバラバラの道に進んだ3兄弟でしたが、父と兄が守ってきたこの場所を想い、最後はここ比布町に集まりました。新たなきのこ栽培に挑んだ際は、納得のいく品質になるまで5年もの間、失敗と試行錯誤を繰り返す苦労もありました。しかし、その年月があったからこそ、自信を持って「美味しい」と胸を張れる今の味にたどり着くことができました。この3人だからこそ作れる味が、私たちの誇りです。
わたしたちの想い
父が始めたきのこ作りを大切に守りながら、3兄弟それぞれのこだわりをプラスして「食べた人をあっと驚かせたい」という想いで頑張っています。私たちが目指しているのは、形としてのブランドではなく、ひと口食べた瞬間に「美味しい！」と心から思ってもらえるもの。食卓の主役になれる自慢の味を、一人でも多くの方に純粋に楽しんでいただきたいです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通じて、私たちが丹精込めて育てたきのこを全国の皆様にお届けできるようになりました。スーパーなどでは見かけないサイズや濃厚な味わいに驚かれることも多く、そうした反応が大きな励みとなっています。全国から届く「美味しかった」というお言葉は、3兄弟にとって何よりのエネルギー源です。皆様とのご縁が、より美味しいものを追求し続ける私たちの大きな支えになっています。